Arrêter le sucre, qu'est-ce que ça engendre ? 

J'ai réussi à arrêter le sucre vraiment les boissons gazeuses définitivement sans craquée vraiment les gâteux les pâtisseries les chocolats les bonbons vraiment tout sans jamais craquer et le résultat magnifique j'ai maigri rapidement et je suis en plein forme 4 jours de sport par semaine j'ai 47 ans voilà merci pour cette vidéo

Dans tout ce qu'on mangent il y a du lent et c'est bien pour notre santé donc nous n'avons pas besoins d'en ajouter pour enrichir les agro-alimentaire. Bravo Madame !

Intéressant comme vidéo . La conclusion que je me fais de cette vidéo , c'est de cuisiner au maximum mes propres aliments et donc d'accroître mes connaissances en cuisine pour être au maximum indépendant afin d'éviter d'acheter de l'industriel . Dans mon cas , ce n'est pas un soucis car j'habite en campagne donc aucun problème pour me fournir directement chez le producteur .Bon bah je crois que j'ai ma résolution pour 2023 :) .

quand je pense qu'il y a du sucre dans les briquettes de soupe ! c'est pour cela qu'il faut cuisiner, ne pas acheter des plats industriels...comme autrefois

Bravo madame. Vous avez raison sur toute la ligne.

On a juste besoin de pas se faire empoisonner. Merci madame Espinasse

Elle est excellente cette femme elle a raison.

Purée mais après 2 interventions du monsieur à lunettes on se rend compte qu'il dit 2 fois la même chose, mais nous ne sommes pas stupides, on a bien compris qu'elle parlait du sucre raffiné et pas des glucides bordel !

En fait si on peut arrêter le sucre, le corps n'en a pas besoin...déjà 8 mois sans sucre et je suis en pleine forme

Vous êtes courageuse Madame Valérie ,on sent et on voit que Mr Cohen défend l’agro alimentaire .

Agro-alimentaire = empoisonneur

Arrêtez de défendre le sucre, le sucre est mauvais et rend encore plus addicte que la drogue. Et ca rend nerveux.

Elle a raison cette dame,je vois pas pourquoi ils essayent de la contredire.

L'argument du sucre utilisé comme conservateur par les industriels est un odieux et grossier mensonge. Avec tous les conservateurs contenus dans les aliments, le sucre est complètement inutile ! Mais pour qui prenez-vous les gens ???? Pour des crétins ??????????? Si les industriels ajoutent du sucre dans les aliments, c'est parce qu'ils passent des accords avec les lobbies du sucre. Le but est d'en mettre partout. Les fabricants de sucre raffiné y trouvent leur compte pour des raisons commerciales et ceux qui fabriquent les aliments industriels aussi car ils veulent que les gens deviennent dépendants de leurs produits puisque le sucre raffiné est un produit addictif aussi, voir plus puissant, que la drogue ! C'est donc bien à une véritable conspiration au détriment de la santé des gens dont il s'agit !!!

Cohen il est nutritioniste ou commercial pour les industriel?!?!?

J'ai arrêté considérablement le sucre, et j'ai dû mal maintenant de consommer les biscuits de supermarché !!!!!! A la maison c'est mon mari qui fait le pain complet sans sucre bien sûr et de gâteaux et je peux vous dire que c'est très bon !!!

Excellent reportage. Merci à tous...

Bravo madame vous êtes extra ordinaire je suis d accord avec vous

Ce type ne comprend pas ce que veut dire arrêter le sucre! Elle n'a pas dit on arrête les glucides.

intéressant, ça donne envie d'essayer, car j'aime sucré et j'ai été bluffé aujourd'hui de mettre du sucre roux dans mon café, suite à une phase de sucré. Ces derniers jours avec une consommation de Halva, c'est surtout les amandes à l'intérieur que je recherchais ....

La discution c'est pour dire en claire éviter les sucres rapide tel dans le café,thé,coca,limonade,jus Gateaux,chocolat etc etc ... on peut s'en passer facilement !

Je viens d'arrêter le sucre , et c'est pas du gateaux !

J'ai arrêter le sucre blanc est adopté dans un premier temps le sucre de canne et finalement g remplacer tous ça par le miel d'apiculteurs bio et j'ai perdu 10 kolios en 6 mois mdr

bon la vidéo est très intéressante mais le message essentiel est qu'i faut éviter le plus possible le sucre raffiné.

Merci bcq les Drs Europen pour nous aides pour vive sans industrial. Vraiment je vous apprecieux

Comment est-ce possible que l'on se pose encore et toujours la même question en 2015?? Dans les années soixante on parlait déjà que le sucre était hyper mauvais, ea, pour le système osseux : le sucre industriel (surtout raffiné) pour être métabolisé VA CHERCHER LE CALCIUM DANS LES OS ET LES DENTS. Quand on comprend cela on a plus envie de se faire du mal ou du moins de faire un effort pour diminuer les quantités. Bien sûr chacun est libre de faire ce qu'il veut avec son propre corps mais au moins nous sommes informés des effets pervers.

Les compotes faut les faire soit même sans sucre ajouté avec de bons fruits mûres et sucrés et sans pesticides biensûr

La vitamine c sans sucre ou l'Acérola et peuvent vachement aidé quelqu'un a traversé le moment dur du sevrage

La 1er fois que j'ai réduit au maximum le sucre, j'ai perdu 8kg en 40 jours !!!

Si tu veut être sur de manger sainement, tu consomme uniquement des aliments brut non issus de l’agro alimentaires tél que le quinoa, les lentilles, le riz complet, les pois cassés, les patates, les fruits et légumes, les amandes, et viandes, poissons œufs ...

Merci beaucoup à toute l'équipe

Tu vois la différence entre l’intégrité des deux parce que le docteur dit le docteur Cohen et Cohen dit « elle » pour la citer

merci beaucoup

Apprend dans quels monde on vie,et tu te protegeras de tout.

Seulement pour éclaircir quelque chose de très importante de fondamentale : le sucre acidifiant l'organisme ainsi que le lait des animaux alors le cancer n'arrive pas à se développer dans un organisme alcalin par contre il va se développer dans un organisme acide et va se nourrir du sucre et du lait...à bon entendeur. ....et tout le contraire à ce discours il s'agit des gens achetées par l'industrie Alimentaire et l'industrie pharmaceutique que notamment s'enrichissent avec les maladies comme le diabetes l'hypertension la maladie d'Alzheimer etc....

Arrêter le sucre n'engendre que des bonnes choses ! :-)

Merci Mme

❤❤❤❤❤ merci pour les infos

Ce mec est stressant. C'est moche de l'entendre procures ces paroles et son attitude. La dame à 1000 % 1000 raison. Le mec est fort désagréable

Et Mr Morandini et les autres écoutés Mme Espinasse elle parle de sucre et non de glucides.

Tout à fait génial et ils ont tous raison. Il ne suffit que d’être raisonnable dans notre alimentation et ça c’est très difficile pour beaucoup de gens. L’information est la maintenant alors c’est un choix à faire. La question qui se pause est est-ce possible de se rendre obèse ou diabétique sans faire d’excès alimentaire mais en fesant des mauvais choix à l’épicerie? Si oui on a un GROS problème. Est-ce possible maintenant de devenir obèse sans y être responsable du au sucre? Des questions très intéressantes qui aideraient à déterminer l’urgence de la situation.

" on ne mange pas de sucre au petit déjeuner ! Alors in mange quoi?!!!" question incrédule. Tout le monde rit tellement l'idée est absurde ! En fait il y a plein de pays dans le monde ou mange du salé le matin, par exemple en Inde, et on se régale.

Le sucre n est pas mauvais en soi pour la santé,ce qui est mauvais c est de ne pas savoir maîtriser l excès. Du moment qu il y a pas d excès nous pouvons quasiment tout manger.

J'ai arrêté le sucre il y 3 mois, mon exzema et mon urticaire ont disparu, je perdais mes cheveux je les perds casiment plus, je n'ai plus d'intolerances alimentaires, et j'ai perdu 4kilos. Ca fait 2 ans que j'essaie tout un tas de traitement pour mes problemes de peau et mes problemes digestifs, il a fallu que j'arrête le sucre MOI QUI ETAIS ACCRO pour voir la difference sur ma santé . Concernant les sucres complexes ( riz pate pomme de terre.. ) j'en consomme 2 fois par semaine

Sur les aliments industriels il devrait être indiqué clairement la quantité de sucre ajouté , mais non il faut presque être un spécialiste pour s'en rendre compte.

Docteur Ichou toujours du coté des industries

j'comprend pas pourquoi on dit que c'est dur de ce passer de sucre... franchement c'est facile de se priver de sucre... il suffit d'arrêter les pâtisserie, pain au chocolat, les paquets gâteau, pâte a tartiner, les soda, les jus de fruit industrielle etc ... ça va c'est pas non plus la mère à boire...

Video fort intéressante qui ne répond toutefois pas à la question (promesse) faite dans le titre.

le vrai terme , c'est arrêter les " mauvais " sucres !

Mettez des gens intelligents autour d'une table pour parler d'un sujet serieux, voire critique, et gachez tout avec Morandini....😢

On est tellement acro au sucre que même dans les plat salées on en rajoute sinon on trouvera que ça manque de goût on doit vraiment désintoxiquer nos corps et re-découvrir le goût des aliments

Bravo Dr Cohen..!

Le ju de fruit concentré a trop de fructose donc prise de poids

a première vue ça ne peut pas nous faire de mal à arrêter le sucres 😭

On peut manger du sucre mais il faut pas en abusé

Le jambon le matin pas très fan, surtout quand on sait qu'il est aussi néfaste pour la santé. Pour le reste interview très intéressante

A thème le sucre détruit le foie

Il confond bon glucide et sucre rafiné cest un truc de ouf !

50 ans de télévision-50 ans de croyances- 50 ans de comportements préconçus par l'industrie agroalimentaire exemple le petit déjeuner type (lait céréale jus orange tartine ...) de la famille parfaite-50 ans d'études scientifiques triées et transmises au grand public par les industriels et pour les industriels. Voila , maintenant il faut déprogrammer tout ça... Autre exemple: tout les études scientifiques sur la viande montrent que ce n'est pas fait pour l'homme: acidification+maladie+terrain pour favoriser le cancer. Et pourtant aucunes chaîne d'informations n'en parlent... Ha oui c'est vrai les chaîne d'infos sont financées par les industriels qui eux-mêmes financent notre système politique...

Moi j'ai arrete le sucre blanc pour passer au sucre brun mais comme j'etais au front national, je me suis fait vire. Il n'y a pas de justice !

le sucre c est pas bon moi je l ai arrêté quand on est diabétique le sucre ne fait pas bon ménage

Pain = amidon donc sucres, mais lents => donc sains. Un Petit dej sans sucres rapides mais avec du pain, du gras et des protéines donne toute l’énergie nécessaire pour 4 à 5 h voire 6h sans coups de pompe, même avec une séance de sport de 2h. Et sans faim viscérale le soir. Car le (bon) gras mangé le matin (12h avant) est désormais métabolisé et disponible pour le corps. C’est ce que traduit la faim du soir, une carence notamment en acides gras pour réparer le corps après une journée de fonctionnement. (Cette action de rendre le gras disponible pour les cellules de notre corps nécessite 12h, oui notre cerveau et l’enveloppe des cellules de notre corps sont du gras). Le coup de pompe n’est déjà pas amorcé par la prise de sucre rapide. Il n’y a donc pas d’hypoglycémie reflex (réactionnelle). D’où la prise de sucres lents, pâtes etc. des sportifs... sucres lents => métabolisation lente, diffusion régulière, graduelle, plus longue dans le sang. PS : sans tenir compte des possibles dérèglements hormonaux liés aux polluants dans l’air, dans les plastiques, les cosmétiques, dans les gels douche et dans la nourriture industrielle/traitée, les colorants et additifs alimentaires modifiants les messages hormonaux, sensations de faim ou de satiété. Une époque formidable! PS : l’obésité est apparue en masse, sa courbe de progression est identique à celle de l’apparition de produits lights et édulcorants depuis quelques décennies. L’obésité peut être dans la tête, mais à cause d’un empoisonnement. Les gros ne sont pas des coupables. Les coupables sont les auteurs de désinformation vendeur de pseudo bonne nourriture. Voilà pourquoi il faut être curieux, capable de tout remettre en cause (le temps d’une analyse) et vérifier l’information.

Bonjour 👋 existe t-il les mots pauvre en sucre ou pauvre en alcool sur les étiquettes des bouteilles ? Merci ++

Une bonne idée pour les industriels : faites une marque de plats industriels sans sucres ajoutés. A mon avis, il y a un bon secteur de niche à prendre.

Au Japon je petit déjeuner c est une soupe !

Plus de produits industriels, c'est une meuilleure santé pour notre corps, notre portefeuille et la planète

J'ai essayé : banni tous les sucres raffinés de mon alimentation. Résultat : perdu 16 kg en 4 mois, sans jamais avoir faim ! ;-) Et toc !

Elle a raison pas de sucre rapide donc pas de monté d'insuline le matin ca donne pas envie de sucre dans la journée.

parlez de la nourriture avec index glycémique élevé

Pourquoi arrêter le sucre ? pourquoi ne pas beaucoup le réduire au quotidien ? Le thé ☕ est délicieux sans, un bon café ☕ aussi. J’ai supprimé les sodas confiseries, gâteaux achetés plats préparés. Soupe maison, et dans mes recettes maisons, on m’indique 200g de sucre, j’en mets à peine 20.. et on parfume à souhait. Un bon gâteau 🎂 de temps en temps 🍨🧁

madame a raison

Comme toujuours, on se dispute aux détails... pour les gens addictés au sucre, ça me semble une solution d'arrêter de consommer de sucre.

Cv dr jaimerais vous poser une seule question .si je mange du sucre ma tete me fait tres mal et des palputation ,ma gorge me fait aussi tres mal .k me conseil tu merci dr

Moi je prend du miel à la place de sucre et je fais le karim le lundi et le jeudi.....

Le sucre est addict, et c'est un excellent conservateur

N'achetons pas les produits de l'industrie agro alimentaire ... essayons d'acheter peu de produits raffinés ... évitons les boulangeries pour les croissants et les gâteaux ... et le pain dans une boulangerie n'est plus très bon ! même dans les petits pois dans les conserves y a du sucre !

Ce qui est mauvais c'est le sucre industriel

C'est comme à ceux à qui l'on conseille d'arrêter de fumer, c'est énnervant . Je suis non fumeuse, mais j'aime de temps en temps manger une bonne glace. C'est peut être moins toxique et je ne fais profiter les autres de la fumée.

super

Ça dépend quel Pain!!!!! je fais mon pain integral à faible ig. Petit Epeautre intégral sarrasin ig 40 environ . Mdr il faut arrêter les conneries merci.

Ma Radio Favorite !!!

Dommage que cette brave dame qui est docteur et auteur et qui dit là vérité, se retrouve entourée de cette bande de mythos qui minimisent le danger pour leur propre intérêt ..débat très nul

Jamais de pain ! il faut le compter dans l'index glycémique dont elle ne parle pas ici. (Ce qui est pourtant primordial)

Svp que dois-je faire je prends beaucoup sucré et je suis diabétiques svp aider moi

C'est vous qui avez raison Dr Cohen .

J ai un rsh je mange que de maïs des légumes sauf quelques-unes et de poissons blanc rien d autre donc je me sens bien Sans prendre aucun médicament J ai exclu toutes sortes de sucre le lait la viande et tout ce qui industriel Et je pratique le jeun régulièrement Ça fait 15 ans que j était malade jamais j ai vu comme cette guérison jusqu'à j'ai bien réglé mon régime

Je confirme que le sucre est très très mauvais pour la santé J'ai expérimentée 😊

Bonjour, dans le riz ilya du sircre, faut-il arrêter de manger le riz? et le miel?...

Pour casser l acidité de la tomate je mets une cuillère à café de bicarbonate de sodium le sucre ne fait qu augmenter le taux de calories

Ce n'est pas le Sucre qu'il faut arrêter mais c'est de manger de la nourriture industrielle...

Le sucre et le sel.... a évité aux maximum a partir les 40 ans...

Le fait de cuire trop ses pommes de terre ou autre aliment fait augmenter la glycémie de l'aliment mais est-elle si fortement augmentée?

<a href="#" class="seekto" data-time="485">8:05</a> Morandini: Les betteraves, le carottes, on le sait. Mais je suis assez surpris; Il y a du sucre dans le pain, les pâtes, le riz, les céréales, la semoule, le couscous, les bouchées vapeur asiatiques, les pâtes à tartes, les quiches, les pizza, la purée? Il est simplet ou quoi? ça fait 50 ans que tout le monde sait que les céréales (dont le blé et le riz), les légumineuses et les féculents sont des sucres lents... Et ensuite les 2 qui ne comprennent pas qu'il ne s'agit pas de la question des sucres ajoutée mais de ceux qui sont naturellement présents dedans...

Faite vos compotes et manger des biscottes ,manger fruits et legumes ,pates , riz ,quinoa semoule , volailles , oeufs poisson , lapin , viandes maigre Faite ce que vous voulezzzz ! ! ! ils nous gouverne deja assez comme ça ! !

Les lobby du sucre ont parlés... le sucre raffiné est toxique et est à bannir

Pizza=farine=glucides, prenez un paquet de farine et regardez la quantité de glucides donc de sucre pour 100 g.

Dès les premières minutes de l'entretien, nous sommes soumis à un insupportable boniment qui entretient bon nombre d'idées reçues. Lorsque Morandini demande quelle est la différence entre le sucre industriel (sic) et le sucre naturel, Espinasse ne fournit absolument aucune réponse sur le sucre. Elle botte en touche et répond que lorsqu'on mange un fruit, on mange aussi des fibres, des anti-oxydants, etc... Aucun rapport avec la question, donc. La réponse est pourtant simple : lorsqu'on mange du sucre de canne, par exemple, ce sucre est exactement le même que celui de la canne à sucre : c'est du saccharose. Qu'il soit brut ou "industriel" ne modifie pas la molécule. Si je croque un sucre de 5 grammes, je consomme la même quantité de calories que si j'avais mangé 5 grammes de saccarose directement sur la canne. Pourquoi utiliser des mots qui font peur ("industriel", "chimique") pour parler de produits provenant de plantes ? Bien entendu, les aliments provenant de l'industrie alimentaire contiennent assez souvent des produits (notamment le sucre dit "raffiné") qui peuvent être dangereux pour notre santé ; mais c'est une autre question, qui n'a pas de rapport direct avec le sucre.

Morandini ne CONNAIT RIEN à aucun sujet ! Obligé de lire ses fiches pour des concepts banals... Il ne prend même pas la peine de s'y instruire la veille de l'émission! Il ne sait même pas que la dame parle de "sucres industriels" et non de sucres naturellement présents dans les fruits !!! On se demande COMMENT il a eu ce poste à 10.000 € le mois ???

Morandini est exceptionnel, il est très pédagogique, très malin.

Avec quel aliment naturel pour remplacer car energie caliorifique mais faire des exercices physique tres important pour un equilibre metabolique toute changement cause un derangement du biotope.