ARROZ CARRETEIRO COMPLETO, SUPER FÁCIL E DELICIOSO - O MELHOR QUE JÁ FIZ! Isamara Amâncio 

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ARROZ CARRETEIRO - O MELHOR QUE JÁ FIZ
INGREDIENTES
- 600 gramas de carne seca (comprei 900 gramas e limpei)
- 2 litros e meio de água (ferva a carne e jogue fora)
- 2 litros e meio de água (cozinhe na pressão com a carne e guarde esta água)
- ¼ xícara (chá) de azeite, ou óleo ou banha de porco 50 ml ou 50 gramas
- 1 xícara (chá) de bacon picadinho 200 gramas
- 2 linguiças calabresas picadinhas ou 360 gramas
- carne seca já cozida sem a água
- 2 colheres (sopa) rasas de alho picadinhos ou ralado 26 gramas
- 1 xícara (chá) de cebola picadinha ou ralada 160 gramas
- 2 e ½ xícaras (chá) de arroz branco cru ou 435 gramas
- 6 xícaras (chá) de água do cozimento da carne na panela de pressão 1 litro e 200 ml
- ½ xícara (chá) de salsinha picadinha 25 gramas
- ½ xícara (chá) de cebolinha picadinha 50 gramas
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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