ARROZ con COSTILLA y secreto ibérico y ALIOLI casero - Receta de Karlos Arguiñano 

Puedo equivocarme pero creo que el sujeto se encuentra en su chateau el cual hace años cuando comentó su proyecto dijo que llamaría Chacolín Como sea, este Karlos, a quien sigo desde los 80s, es toda una personalidad El hombre te enseña a cocinar y a comer mejor pero también te divierte y te sube la moral mostrándose en su cocina pulcra y bien equipada en la cual comenta cosas interesantes, cuenta anécdotas y chistes y muestra su buonhomía Sus colaboradores e invitados son personas calificadas, distinguidas y muy agradables como él Karlos es el precursor de los programas de cocina de alto desempeño en España y otros muchos países Los jóvenes españoles tienen un paradigma en este señor que ha dedicado su vida a ese importante y noble menester exhibiendo una bella actitud y mucho respeto a sus seguidores Me complace mucho verle cada vez Dios le bendiga!

Jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja contagias tu buen humor, Karlos, saludos desde el estado de Veracruz México,

Qué grande eres Carlos tanto como como persona como cocinero!!!!

Gracia usted es un gran artista del arte en la cocina lo sigo mucho y se lo recomiendo a otras personas

Que buen programa y además muy rico plato y muy sano

😋 Costillas. Arroz..!!!! El paisaje. ☀ ☀. 🏖 👣. Todo tan limpio. Único Arguiñano...🥘

Calidad mi maestro chef Ronmel Alfaro desde Venezuela

Hola Carlos!! Te consegui... que alegria de poder ver y hacer tus fabulosas recetas. Quiero decirle que lo felicito no solo como chef, si, no tambien como un bello ser humano con una humildad, sencillez, esas ocurrencias y esa felicidad que trasmite. DIOS LO BENDIGA.

Carlos Arguiñano te estoy mirando desde Galicia me encantan todas tus comidas porque me quedé viudo y no sabía ni freír un guebo y miro tus recetas y gracias a tu entelijencia,me las estoy pasando muy bien y ya me dice mi nieto que bien aces la comida , gracias va Arguiñano

tiene buena pinta lo voy a probar like desde Romania

Me encantan las recetas de Carlos

Me tiene enganchadisima este buen hombre 🥰🥰

Qué grande eres Carlos!!! Sino existieras habría que inventarte!!!!! Gracias a tí y todo tú equipo!!!

Que buen arroz, Gracias Karlos por tus recetas y tú simpatía, Que tengas un verano estupendo.Hasta Septiembre.👨‍🍳🙋‍♀️

Ola Carlos desde Rumania! Al mes de noviembre vengo a espana a verte.

Un comentario perdon el caldo no es mejor hecharlo calliente un fuerte habrazo señor ARGUIÑANO

Grande Arguiñano!!! Ud es un genio en la cocina!👏👏👏👏🌞💙👋😊

Me encanta su canal ud muy dinámico todo muy lindo soy su fans de Honduras

Aprendemos muuuucho contigo. Dios te Bendiga.

Karlos Arguiñano eres el mejor cocinero del mundo

Saludos desde Rumania...10 años que descubri a ese gran cocinero! Felicidades por todo!

Hola Carlos!! Saludos desde California, me encanta esta receta. Gracias por compartirla. Bendiciones 🙏☀️💖💕🦋

...Que les digo he descubierto su programa! super! Saludos de parte de Roly desde Miami,Fl. Mi abuela de España!! me crie en Cuba comiendo Español! Gracias, ....y a lo mejor por ahi nos vemos!

Carlos eres el mejor... gran persona gran chef. Saludos desde barcelona .

Muy limpio cocinas gracias Carlos tengo un restaurante y poco muchas recetas tuyas gracias por tu alluda

Gracias a tooodo el equipo y a usted Sr. Arguiñano por ser el referente de muchos de nosotros de eso no tengo la menor duda! Felices vacaciones y seguro que nos vemos en septiembre. Abrazos. V

Sé ve rica la receta 😋 pero lo q más me gustó es ése hermoso paisaje todo Verde. Y esos cultivos me gustaría saber dé q son? Gracias por compartir ☺️

recetas para hacer y programa siempre con un maestro como eres tu Karlos ,,,hasta la vuelta

Siempre , magnífico y muy simpatico

Unos es una buena profesional en lo que a ella de comida le toca explicar

Que deliciosa receta. Aqui nos enconrara a su recreso. Saludos desde ECUADOR. BENDICIONES

Gracias,Carlos por el consejo para la paella ❤

Espectacular todo y me encantas espero verte en septiembre y felicidades por tus programas son un ejemplo a seguir😘😘 muchísimas gracias

Qué ricura de receta...

Me encanta la nutricionista es muy simpática

Karlos, eres genial. Gracias por tan exquisita receta. Hasta pronto!

Hola..Salu2. Me encanta todas las recetas de Carlos Arguiñano... Lo máximo...oleee 😁😆💋🙋🏽‍♀️

La base del arroz con costillas aquí en Valencia, es la coliflor, luego ya puedes ponerle todas las verduras que quieras, a mi me gusta ponerle alcachofas y el pimiento rojo en poca cantidad, porque el verde, se come muchos sabores.

Sigo su programa, me encantan sus recetas, desde MÉXICO. REciba saludos cordiales y todos mis respetos para usted sr. Arguiñano es un Máster . A mi familia y ami nos encanto esta su receta que yo os prepare.

Gracias, un saludo desde Colombia !!!

Hoy d casualidad di con éste canal y quedé enamorada del chef 👨‍🍳 en el primer video q vi q era de una receta de huevos 🥚 pero al ver éste quedé enamorada del lugar....❤️😍me podrás decir donde queda ese hermoso lugar por favor! Felicidades por su canal, me encanta 😍

Que ricongracias karlos Feliz vacaciones

Me parece un cocinero muy simple solo que ha tenido mucha suerte

Siempre vas a los mejores sitios de mi ciudad! Alter, La Orza de Ángel, Maipi 😂😂tienes muy buen gusto! Nosotros también somos de los que vamos a esos restaurantes!, Mejor salí poco pero a buenos sitios , ese es mi lema!

Rico rico

Eres muy grande Karlos ... Fantásticas tus recetas .. Un saludo desde Chile !!!

Que recetasa gracias y que hermoso lugar Saludos.

E la prima volta che vedo le tue ricette,,complimenti per la tua simpatia ,e professionalita, e per la locations,un vero paradiso,,alla prossima ciao

SOS UN GRANDE

Eres genial creo que no puedas molestar a nadie

Lo mejor de la receta: "Lo mejor del sol, la sombra". 👏🤣

Mañana voy hacer ese arroz. Gracias.

Que bueno lo del naranjo jijiji

mmm quedicios el arroz 🥘 mi chef👨‍🍳👏 🇪🇦🇨🇴

Una gran persona desde siempre. Reinaldo Brasil

Que grande Karlos, tuve el gusto de conocerlo en Buenos Aires, un fenómeno total....

Maravillosa receta como siempre. Nunca he echo costillas en la paella, así que aprovecharé que he comprado para probarla. Pensé que la costilla quedaba dura si no la haces en la olla exprés. Un saludo

Eres el mejor Karlitos! Saludos desde Houston Tx

Gracias Karlos, saludos desde Colombia!!!!

Buen verano Karlos ¡ eres un artista ¡ saludos cariñosos desde Pamplona¡ ojala te vea por Zarautz !

TREMENDO SHOW QUE TIENES KARLOS! E VISTO DOS Y ESTOY MARAVILLADO! Que Dios los Bendiga! Execlente receta! Deliciosa!

Unos 300 gramos para 4 personas parece suficiente. La costilla me gusta

que bueno

Un poquito de pimentón de la vera, y varios tomates naturales rallados antes de poner el arroz le iría muy bien.... #unvalenciano

Aúpa karlos . El tío más grande de to la comarca ..

Te falto el azafrán. En Valencia todos los arroces lo llevan. Tiene que estar buenísima. Ummm.

Lo estoy viendo dos años después, mi marido de Valencia, muchos amigos valencianos y yo como albaceteña me quedo con la paella murciana 😬😬

Carlos nosotros hacemos la Paella con leña de frincos save igual

SALLUDOS MAESTRO, BUENISIMOOOO....

En el Nombre de Dios PADRE y del Espíritu Santo sanidad cae ahora como lluvia sobre los terrenales. Dios PADRE y el Espíritu Santo nos ama, nos sana, nos salva para vivir eternamente en cuerpo y espíritu. PADRE mos multiplica los alimentos nos deja vivir gratuitamente en la tierra.. 1 Solo Dios y Espíritu santo que se llama PADRE 1 Solo PADRE Celestial y terrenal 1 solo Salvador porque PADRE murió por nosotros 1 solo redentor porque PADRE nos atrajo a su resurrección y nos creó con su Santa Carne, Sangre y Espíritu Santo. 1 sola familia porque todos los terrenales somos hijas e hijos de Dios PADRE de carne de sangre y de Espíritu Por lo tanto somos hermanos /as. EL que llevó la cruz es nuestro Dios Padre que murió en la cruz para salvarnos a cada uno de nosotros. Es Dios Padre que resucitó de entre los muertos y estuvo 40 días más en la tierra, enseñando sus Santas Leyes para que entremos a su Reino aquí en la tierra dejó consumada su salvación, y que ya no va ha regresar porque dejó terminada su obra. Y el de cuerpo, mente y espíritu, limpio podrá ver a Dios Padre y sentir al Espíritu Santo. Pero nadie creyó, El gobierno o Reino de Dios PADRE Leyes: Amar y servir a Dios Padre y al Espíritu Santo con toda nuestra mente cuerpo y espíritu. Amarse los unos a los otros como hermanos de carne de sangre y de espíritu. Los 7 días a la semana Dios PADRE los santifico. En el Cielo si cumplen las Leyes del Reino de Dios Padre. Quien cumple las Leyes de Dios PADRE en la tierra? a Santa Cena de la nueva alianza Comer la carne y sangre de Dios Padre, representado por el pan y el vino.por la crucifixión y por la resurrección de Dios PADRE: Dios Padre nos atrajo a su crucifixión, y nos atrajo en su resurrección y nos creó con su carne, sangre y Espíritu convirtiéndonos en sus hijas e hijos. El Santo Juicio del Arrepentimiento de pecados para el perdón de pecados. 70 veces 7 al dia se debe perdonar al que se arrepiente verdaderamente. La tierra es de Dios PADRE y el Espíritu Santo, y ÉL nos deja vivir gratuitamente. El Padre Nuestro…. Vivir gratuitamente en la tierra. Convertir nuestro cuerpo en santidad, porque es el templo de Dios PADRE y del Espíritu Santo. Sanar toda enfermedad y toda dolencias,, resucitar a los que duermen en la muerte, creer, obedecer, y enseñar las Leyes de Dios Padre y del Espíritu Santo.

Hola Karlos, qué BUENOS tus videos, me gusta tu personalidad. En este video hablas del Secreto Ibérico, pero no lo dices o yo no lo oí y quiero saber cuál es. Gracias. ¡Que sigas obteniendo éxitos!

DON KARLOS.CUENTEME LAS MATAS O ENRREDADERA.QUE HAY DETRAS DE USTED SON MATAS. DE CUBAA O DE ABAS.. O CHICHAROS.POR FAVOR ME INTERESA MIL GRACIAS POR ESA DELICIA DE ARROS ME GUSTO.SU FORMA DE ELABORARLO.UN ABRAZO

HERMOSA LA DIETOLOGA

Yo le pondría garbanzos para acompañar, ingrediente que brilla con arróz y costillas.

Grandisimo!!!

IDOLO

Pasarlo muy bien. Te esperamos aquí con Muchas ganas. Gracias por todo adiós.

Suban los programas que faltan porfavor

Unos 350 gramos de arroz para 4 personas es suficiente. Las verduras se añaden en el último momento cuando la costilla. El último chiste de Pablos Motos es de que lleva los 104 años.

Pablo Motos, eres de Requena ahí hay mucho gorrino y cepas y antiguamente era de la Mancha.

Hoi toca eso

te cuento que hace muchos anos te seguia en mi PAIS COLOMBIA. Ahora te vuelvo a ver y creo que me perdi mucho, no se como se llama la carne de tu

Pensé q hoy hacia el programa chicote,, jejeje

El último chiste de Pablo Motos es muy gracioso. Vamos a dorar la costilla, pero como Pepe dice que la costilla hay que dorarla bien para que la gente pueda disfrutar y esta todo contrlado. Y las verduras son, cebolla, pimiento verde italiano, y zanhoria, a ese aceite de oliva virgen extra que teníamos allí. En 18-20 minutos tendremos el arroz a punto. La mahonesa está rica, pero el secreto se salta y se pone en el último momento porque el arroz tiene que reposar un poco y con una villeoi. Estoy aquí hablando 200 años. Pero la gente se puede enfadar y nos tenemos que disculpar, y llevamos trabajando juntos durante 30 años después de haber hecho estos programas con nosotros y me gusta que la gente que trabaja con nosotros durante 30 años y no he hecho una pallela valenciana, pero estoy seguro de que lo vamos a hacer bien y la gente que lleva trabajando con nosotros durante 30 años pues es lo mejor, pero hay que cuidarse muchísimo en la carrtera porque hay tráfico y quiero que os lo paséis bien este verano. Yo me despido de todos vosotros con un abrazo y para la temporada que viene, pues hay que estar listos con fuerza. Es importante cuidarse mucho. Que os lo paséis bien. Bueno, hoy es el último comentario que escribo. Hay que escribir comentarios para la temporada que viene. Adiós. Nos vemos.

Chef karlos complimenti,,,l'ultimo ingrediente tagliato a quadrati e saltato in padella (il segreto )che carne e,,,grazie alla prossima

Ese lugar hermoso donde es ?? Me encanta

Una recolecta para que don Karlos compre pantalones nuevos. A que si? Quien se apunta?

Muy rico y muy buena pinta pero echo de menos la receta del caldo.... o sea una que no sea ir a la tienda/super y comprar un cartón.

Carlos un inciso en alicante son arroces con cosas y en Valencia paellas

¿Alioli sin sal?

De que es el caldo ?

ciao chef,ottima questa ricetta,solo non ho capito che tipo di carne e il tuo"segreto iberico"grazie e complimenti per la location"alla prossima

Llo le añadire col

Y cual es el receton ,,don karlitos

O

Comoaceralbondigas

Qué manía con hacer ensaladas en una fuente y no en una ensaladera. La ensalada hay que mezclarla, y en una fuente plana no se puede. La próxima vez que me traigan una ensalada así se la vuelven a llevar.

El ali oli se come frio de la nevera o del tiempo ?

Getaria nere amoñaren herria.....

Como puede ser que un cocinero de tu categoría puede utilizar caldo tan químico y encima, en el anuncio, diga que es "natural", "natural", "NATURAL"!!!