El mejor arroz con mariscos q he visto q se prepara, bien hecho como lo sabemos las amas de casa, y la cantidad exacta como se debe servir . Bendiciones para usted 😊
Lo prepare al pie de la letra y me salio deliciosos lo único que no le eche fue aginomoto . Gracias por la receta Espero hagas mas comidas como el chicharrón de calamares o de pota . Bendiciones
Felisidades pati un rico plato lo prepare sugiendo tus consejos y me salio exelente como los dioses para chuparse los dedos y no te olvides de poner mas videos que nos ayudas en mucho. Bendiciones paty
Muy rico paty por favor no te olvides de subir como se prepara el aji especial el aji mirasol y todas las especierias que se utilizan en las comidas muchas gracias
cocinas muy diferente ami madré y ella es de lima jejej pero cada persona cocina diferente y con sus tips..! al ver lo rico que le quedo el arroz con marizco se me antojo y voy a prepararlo como usted 😊 gran video amiga, saludos y siga subiendo mas videos que quiero aprender a cocinar.. ya que mi madré no me enseña y no tiene tanto tiempo :'v
Casi no le entedy al galdo des pecado lo compra el caldo y como se yama lo que le echadte el color amarillo por favor me puede decir bien como seyama por favor
Primero que todo que manera tan linda de explicar con que humildad y sencillez algo tan DELICIOSO felicitaciones que hermosa y segundo Que es pisco ?? Aquí en Colombia que es ??? Y ese ají cuál es ??? Y bueno en algunos vídeos dicen que es mejor dejar el arroz enfriar de un día para otro en la nevera me imagino que por el tema de que quede suelto. Alguien que me ayude please. Gracias.
Hola , gracias por tus bellas palabras....el pisco es un licor , nuestro trago de bandera en el Perú , en cuanto al aji es el ají especial o llamado también ají colorado o ají panca.. .en cuanto al arroz a mi parecer.' todo lo fresco es mejor" ... Que tengas un excelente día.
Sra. Paty, al fondo de pescado le pongo machetes y sale el caldo mas agradable. La mescla de los mariscos le agrego al arroz minutos antes de k termine de cocinar el arroz.
Paty en que momento integraste el marisco al guiso de los ajíes porque el sartén o cacerola que mostraste en el vídeo no se vio, se vio que solo lo freiste los mariscos o cocinaste en la cacerola con margarina o mantequilla eso se vio en el vídeo gracias por tu respuesta
Hola... lo único que te puedo contar que con el perejil vas a saborear en esa receta de arroz con marisco y al estilo Patty Bustamante algo muy rico....sabemos que el culantro es una hierba muy agradable y de rico sabor que se utiliza en diferentes comidas pero en esta receta sugiero el perejil le da un sabor muy espectacular , prepararlo y vas a ver la diferencia... Que tengas un bonito día.
Ok pense que era como el arroz verde con pollo que se acostumbra utilizar culandro pero probare con abundante perejil, y en ese sentido coincido que es mejor picarlo con cuchillo que comprarlo licuado, por que no suele ser siempre fresco y por lo general lo venden guardado.
ENTIENDO QUE CADA QUIEN TIENE UNA FORMA DE COCINAR, PERO LO QUE NO ENTIENDO PORQUE LA PREPARACIÓN SE HACE EN DOS PARTES, SE TRATA DE "ARROZ CON MARISCO" YO PIENSO QUE AL MOMENTO DE FREÍR LOS ALIÑOS UNA VEZ YA EN EL PUNTO DE COCCIÓN DEBEN INCORPORAR LOS MARISCOS, POSTERIORMENTE EL ARROZ Y ALLÍ EL CALDO, EL ARROZ SE COCINARA CON LOS SABORES PRE-COCINADO, CON GUSTO DEL CALDO DE PESCADO. LA MANTEQUILLA LA PUEDES UTILIZAR AL FINAL DE TODO Y QUEDA DE MIL AMORES. SALUDOS.
Hola mí estimada amiga hay un vídeo de ajies como prepararlo, busca lo cono preparación de especerías y en cuanto al pisco es una bebida alcohólica de origen peruano y se utiliza para preparar riquisimooos cócteles, pero en las comidas le da un toque muy especial.... Que tengas un bonito día.
No se debe usar ajinomoto es malo para la salud, es mejor algunos de esos condimentos el qjo es lo + natural y sano asi yo lo preparo aroz de mariscos y me sale bien sin tanto condimentos.
Es un arroz con marisco graneado ya q el verdadero arroz con mariscos costeño no lleva choclo ni zanahoria y es atamalado pero no se ve tan mal el suyo.
Hola mí estimada amiga... También lo puedes sustituir por agua ardiente, también es un tipo de licor y le va muy bien a la comida....Que tengas un bonito día.
