Arroz con Mariscos 

This video is taped in Spanish, but all ingredients are listed in English as well in the Video
Arroz con Mariscos
Ingredientes:
2-Tazas de Arroz el que guste
3-Tazas de consomé de pescado o camarón
1-bolsa de Mariscos surtidos
1-libra de camarones grande y 2 colas de Langosta es opcional
1-frasco de aceitunas y alcaparras
1-frasco de pimientos morrones
1-lata de Guisantes con zanahorias
1-cucharadita de cebolla molida
1-cucharadita ajo molido
1-cucharadita perejil seco
½ -cucharadita de paprika
2-aji amarillos picado en cuadritos
½ -cebolla en cuadritos
1-rama de apio en cuadritos
1 ½ -de aceite
2-cucharadas de cilantro
1-sobre de colorante o azafrán
3-dientes de ajo machacados
pimienta y sal al gusto
Procedimiento:
1-Hacer un Consomé de pescado o de camarón
2-cortar la cebolla, apio, ají, le ponemos un poquito de sal y pimienta
3-poner una olla y aceite, los ajos se revuelve
4-agregamos los mariscos, la cebolla en polvo, ajo en polvo, perejil, paprika.
5-revolvemos y seguimos agregando apio, cebolla, ajíes, y el cilantro.
6-se le agrega el arroz y consomé revolvemos se prueba de sal.
7- dejamos secar el arroz, una vez a secado le ponemos la langosta y los camarones
bajamos la temperatura y se deja cocinar por 25 minutos.
Tenga en cuenta cómo funciona su arroz si necesita más agua le pone
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Wide angle lens amzn.to/2OE0Jr7
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Luces:
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Luz B amzn.to/2YcEGLy
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Audio:
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Camera B reference Video Micro amzn.to/34E0AK1