Así se hace la gelatina de pata en Andalucía: tierra dulce del Valle

Подписаться 266 тыс.

Просмотров 26 тыс.

50% 1

Andalucía, es el único municipio por donde pasan las vacas arrodilladas. La ‘Tierra Dulce’, como es conocida por algunos, es un pueblo en donde sus habitantes se sienten orgullosos de su patrimonio cultural: la gelatina de pata de res.
90minutos.co/e...
Para más noticias suscríbete a nuestro canal: bit.ly/3PDKg2F
También puedes entrar a nuestro portal web www.90minutos.co/ o
seguirnos en:
Twitter: @noti90minutos
Facebook: Noticiero Noventa Minutos
#andalucia #gelatina #valledelcauca

Опубликовано:

4 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 19

@aiiciamab..1116 Год назад

Sí palabras un producto artesano Sencillamente hermoso increíble gelatinas deliciosas tanto la negra Como la blanca❤❤❤❤ Gracias por compartir

@franciscoalvarez7923 10 месяцев назад

Que rico que delicia, extraño todos estos manjares de mi país Colombia hermosa y Bendecida Felicitaciones

@inesobandovalbuena2411 2 года назад

Siempre tuve curiosidad como hacían este producto dizque de para de res. Muy rica!

@consuelogarcia4494 2 года назад

Excelente documental

@johaayala807 2 года назад

Amé cada segundo se este video.

@Petrova_2022 2 года назад

Muy Interesante.

@homocapensis7854 2 года назад

Interesante el proceso , que hacen con las pezuñas de las patas ?

@adelagonzalez3762 7 месяцев назад

La original gelatina rica en colágeno

@rodilrivas3646 Год назад

No creo que esto sea bueno para alguien que no quiera engordar . Pero se mira algo muy costoso para hacerlo y nunca había visto esto

@astridortega1520 Год назад

Como se llama la maquina que estira la masa?

@oliveriomejia5463 Год назад

Muy bueno yo la hago negrá pero en 3 o 4 dias se llená de hongo si me puede ayudar para ver q le aplico les ágradeceria😢

@MariachiNeivaJuvenil-ELORIGINA 11 месяцев назад

número telefónico para hacer pedidos

@julianobiedo2156 Год назад

no entendi si es un postre o algo salado, al hacerse con animal

@-fy8wo Год назад

Es un dulce, su consistencia es similar a un Masmelo, o Malvavisco, pero más delicioso.

@javieroterolozada-jp8os 2 месяца назад

La calidad de la gelatina de andalucia se acabo, si se guarda la gelatina a temperatura ambiente, en 24 horas se ablanda como un bomito, esto ocurre en los ultimos años, anteriormente era muy buena y no se ablandaba, ya no la compro. Tal vez hayan unos pocos que aun la procesan ancestralmente/naturalmente, de ser asi, felicitaciones para aquellos.