Vamos Ángel que lo bordas todo .Me encanta el atún cocinado de cualquier forma.Que arte tienes eres espectáculo en estado puro.Un saludo desde Cartagena para los dos
Viendo el tartaki que has hecho, se me ha hecho la boca agua. No obstante, un buen trozo de bonito del Norte, simplemente, con sal y un buen chorro de aceite de oliva virgen, variedad picual, tampoco tiene nada que envidiar a ninguna receta japonesa.