Auberge traditionnelle en Catalogne 

Ça donne envie … une nouvelle fois. Merci pour cet arc espagnol qui s’ouvre

C’est extra de nous faire découvrir l’environnement notre patrimoine et ces divines spécialités merci à notre petite étoile d’Emmanuelle et grande ours de Mathieu ❤

38€ pour 2 c'est moins chère qu'un Mcdo où autres M... du même genre. Superbe adresse à garder précieusement. Merci.

Magnifique simple et fait maison

Mais à 38,50 de plus c'est une dinguerie

Bonjour merci beaucoup

pas cher mais ça fait pas envie....

Non je ne trouve rien de sympa dans ce reportage ! Vos publications sont plus espacées et moins riches au niveau de leur contenu! De plus notre pays reste et demeure le nécessaire plus ultra ! Faite nous saliver dans l'hexagone stpl car certains de vos reportages sont sublimes 🎉

Bonjour et merci pour votre vidéo! Dans nos campagnes nous avions beaucoup de petites auberges dans les années 70 qui ont fermée sfaute de rentabilité. Les charges 1:20 fixes, les normes etc, ont entrainé la perte de goût de ces aubergistes / restaurateurs pour leur métier. Ça me semble une des explications. On peut aussi penser au maillage autoroutier qui a retiré des routes secondaires de nombreux clients pour les déverser dans les restaurants industriels des aires d’autoroutes. Je vous remercie pour la qualité de vos vidéos et des revues.

je vis 3 mois par an en Andalousie, c'est resto 3 fois par semaine pour 15 euros le menu et toujours différent

MERAVELLÓS❣️Ce petit cours pour nous instruire sur la Catalogne et le succès de sa cuisine et de ses produits⭐️⭐️⭐️ MARAVILLOSO❣️L’accueil et le bel accent de cet homme tout de noir vêtu…Je voudrais être à cette table sur laquelle viennent se poser ces mets appétissants. Bon Appétit! MERCI❣️❣️❣️

C'est sur que là, on va avoir du mal à ne pas s'y précipiter ! on a vécu une expérience similaire il ya 10 ans à 30 km de Gérone dans la montagne. La cuisine était incroyable, et les gens si accueillants. Bravo la Catalogne Intérieure - autre pays de cocagne.

Merci pour donner visionnage à notre terre, Catalogne, même cette bèlle région des vignobles. J'habite à 1 heure en voiture du Priorat. Chaque fois, on y va avec des amis pour faire des excursions. Nourriture "casolana" ça veut dire "faite maison" (casa, c'est maison en catalan). Normalement le vin est cultivé en terrasse, même sur une pente. Malheureusement, maintenant, l'autre côté de la région a des soucis avec deux incendies forestiers déclarés même hier soir 😢 On y va réussir Même, merci. C'est sympa de vous regarder et d'entendre parler de la Catalogne

Pourquoi ça c'est perdu; simplement parce que aujourd'hui y a au moins 50% des restos qui ne cuisinent plus. Au mieux ils achètent et assemblent, au pire ouvre un sachet Idem pour les boulangeries...

Pour ceux qui vivent ou ont vécu en Catalogne, la préservation des traditions va, bien évidemment, bien au-delà de la gastronomie, notamment en ce qui concerne les fêtes en tous genres (foires, fêtes de villages...). Il suffit de vivre la Saint Jean ou les fêtes de Gracia à Barcelone pour s'en convaincre mais il en va de même aux quatre coins de la Catalogne, aussi bien dans les villes que dans les villages. Quand j'étais petit on célébrait la Saint-Jean et ça a disparu dans beaucoup de régions. Je pose la même question qu'Emmanuelle Jary : pourquoi ?

Dans les très bonnes choses à manger en Catalogne, je vous conseille entre autre les pastissets et le bras de Gitan qui me semble à changé de nom.

J’aime bien, cette cuisine paysanne, elle rappelle une certaine valeur de simplicité qui a été perdu dans bien d’autres régions ! Mes parents sont du Portugal et les Saveurs ibériques me le rappelle à chaque fois !

Et pour le prix, on a même droit à une vraie nappe, on adore ! Ça aussi on l'a perdu en France... Aujourd'hui on est servi à même la table, sur un support souvent mal nettoyé. Vive les nappes blanches ou à carreaux d'autrefois qu'on trouvait dans tous les restos.

Où étiez vous? Aux portes de la France , on peut manger catalan ! Que c’est bon ❤

Faudra m'expliquer sur quels critères, et comment sont établis les classements en gastronomie ces 10 dernières années, car voir la France neuvième au classement de la meilleure cuisine au monde, derrière les Etats Unis qui eux sont classés 8 huitième; oui le pays de la mal bouffe devant la France en gastronomie, c'est juste pas possible! Idem pour les fromages, l'Italie est placée encore en tête, devant la France le pays du fromage, avec pas moins de 9 fromage sur 10 classés meilleurs au monde. La France se fait piétiner par un système anti-français pas possible, et personne ne réagit!

Je suis Gabonais mais, votre émission me donne l'eau à la bouche. Merci encore

Merci Emmanuelle et Mathieu c’est toujours un bonheur de vous voir et entendre!! Je vis au Texas et croyez moi, vous me faites du bien avec ces découvertes !😊😊❤❤

Ah les petits villages de basse-montagne au-dessus de Cambrils... Toute mon enfance. Dans chaque village, un petit café où on peut manger, de délicieux traquenards parfois, comme ce café caché à l'étage, fermé quand on arrivait parce que la dame recevait des amis pour une paella... Elle nous a proposé de rester malgré tout parce que quand il y en a pour 8, il y en a pour 12. Et on s'est régalés ! Et pour vraiment pas cher. Bref, la Catalogne, c'est le bonheur en paquet de 12 !

Je vous conseille une perle pas loin d'où vous êtes. Poble nou del delta, petit village du delta de l'Èbre. La Camargue en Catalogne. Bon viaje Prima !

Magnifique, et le prix!!! Incroyable... Par contre je n'ai pas compris, le cannelloni est farcie à quelle viande. Merci

L’abbé Pierre en fond derrière Emmanuelle 🥰

Je ne sais pas si vous lisez les commentaires, mais ça serai formidable si un jour vous pouviez faire une émission comme les escapades de Petitrenaud, ca manque ce genre d émissions

Delicious... just sooo good..yum,yum

Madam, est-ce que vous pouvez parler plus doucement s'il vous plait?

Le digestif à la fin c bien aussi 😊❤

Il y a un logo avec catalunya à la fin, est-ce que c’est sponsorisé ?

€38 pour deux ! Ça donne envie de vivre là-bas !!

Pourquoi ? Kebab, McDo, etc.........

Énorme le gâteau 🍰❤

Dommage le format carré la

Pourquoi on a du mal à trouver ce genre d'endroit en France? Vous avez la réponse dans vos commentaires... C'est malheureux quand on aime la tradition, la générosité, l'authenticité. Ça me rappelle une des réflexions d'Emmanuelle: "Est-ce qu'on est devenu con à force de bouffer du wasabi ?".

Fan de votre emission ... par contre , pour le cubi , emballage de grande qualité, qui permet à beaucoup de.viticulteurs de qualité de proposer un contenant efficace , qui permettra de mieux véhiculer leurs productions , qui ravira les particuliers ainsi que les professionnels . Pour rappel , le margnat village est encore vendu en bouteille , tandis que certains viticulteurs de qualité proposent aux pros et aux particuliers qui font le déplacements dans leurs chais ou caves , des vins de qualités en cubi, facile a transporter , et a stocker chez soi ou dans les restaurants, et qui feront le bonheur des clients pour la degustation a la carafe . ( etant des hautes alpes ... vous en connaissez probablement en secret quelques uns vous aussi .).

Oh là Emmanuelle 🤔je vous ai entendu dire la même chose concernant les petits restaurants dans les villages de 1500 habitants et c'était en France. Dommage ce bashing non mérité pour les petites auberges françaises qui semblent 😭être déjà oubliées ❓ Peut être revoir les émissions précédentes 💪 Veloma

Trop bien de montrer ces régions!!! ❤️

Le prix est fou pour 2 ! moins de 20€/Personne !!! Entrée Plat Dessert !!! et super accueil !

Au risque de me repeter, mais vous allez sur la cote sud Atlantique quand? Ya pas de restaus sur le Pays Basque ou Bordeaux?

Priorat, on prononce le T, d'excellents vins, assez chers cependant.

Pas de tapas? Pas d'amuses bouche pas de pain croustillant

Génial, belle découverte. On a envie de se mettre à table dans ce restaurant. Merci à vous 2,

Merci pour le partage c un délices de vous écouter félicitations 👍😃

Comment faut faire pour faire le même taf qu'elle?

Même plafond......vive les poutres........

Et pour finir cajajillo

On galère tout autant en Catalogne pour trouver des bonnes adresses en dehors des villes, il n’y a pas que la France. Et on a une cuisine bien plus diverse en France, avec beaucoup plus de régions viticoles. Arrêtons de constamment dénigrer notre pays, c'est fatigant.

les prix ne sont pas comme à l'habitude deux fois moins chères , minimum

00:26 "j'adore" mouai non pas tellement

C'est sûr que ce n'est pas cher. Mais pour une fois, ça ne nous a pas donné envie...

Moi j'evite cette region, je prefere le sud de l'Espagne

"sans casque à 3 sur la moto : j'adore" : pas moi, c'est une faute de sécurité grave avec circonstance aggravante de mettre des mineurs d'âge en danger

Allez visiter 5 auberges dans toute l'Espagne et vous allez vous apercevoir que la cuisine traditionnelle française est 100 fois plus riche et diverse que la cuisine traditionnelle espagnole (ou italienne d'ailleurs).

Désolé donne pas envie fève ou lapin pas du tout. Poisson ? Sérieux quoi sa pomme de terre partout

Ça fait pas rêver cette cuisine