Тёмный

Aux origines du pastel de nata 

Europe 1
Подписаться 1,8 млн
Просмотров 29 тыс.
50% 1

quot;Depuis quand, comment et surtout pourquoi a-t-on créé ça ? quot; Vous ne vous êtes peut-être jamais posé la question. Qu’importe ! Lui a la réponse… David Castello-Lopes remonte, avec humour, aux origines d’un objet de notre quotidien. Aujourd'hui, le pastel de nata, spécialité portugaise.
ABONNEZ-VOUS pour plus de vidéos : bit.ly/radioE1
LE DIRECT : www.europe1.fr/...
Retrouvez-nous sur :
| Notre site : www.europe1.fr
| Facebook : / europe1
| Twitter : / europe1
| Pinterest : / europe1

Опубликовано:

 

3 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 48   
@JeromeEmeriau
@JeromeEmeriau 3 года назад
Mais quel chef d’œuvre ! Longue vie à David Castello-Lopes
@Maykiii66
@Maykiii66 3 года назад
L'épisode de "Depuis quand" sur ce Pasteis de Nata m'a fait tellement rire et m'a fait connaitre cette pâtisserie ! Longue vie à David !!!
@CyrilNeko
@CyrilNeko 3 года назад
3:35 David qui dit "Financièrement", ça résonne si bien dans les oreilles :-P
@seilanemsei
@seilanemsei 3 года назад
Je ne comprends pas pourquoi les portugais sont moqués. En Suisse c'est pareil et au Brésil, il y a des centaines des blagues sur les portugais. Et pourtant ceux qui je connais sont très inteligents, polis sympas, et bosseurs. Et leur Literature est génial. Pour citer 2 de plus grand: Fernando Pessoa et Saramago. En plus, le Portugal est un pays super beau. Je ne suis pas portugais mais je trouve ça injuste!
@lucasverree8477
@lucasverree8477 3 года назад
Parce que le racisme c'est injuste dans son essence même. Ils sont moqués parce qu'à une époque ils ont massivement émigré pour fuir la dictature et ils se retrouvaient à faire des métiers qui ne sont pas considérés comme glorieux
@Col_Mustard
@Col_Mustard 3 года назад
J'ai lu "poilus" au lieu de"polis" Les clichés ont la vie dure :)
@seilanemsei
@seilanemsei 3 года назад
@@Col_Mustard 🤔😄
@filomenadossantos1057
@filomenadossantos1057 3 года назад
Les portugais le font aussi sur les français, sur les anglais, espagnols, italiens tout le monde 😂🤣 mais bon heureusement que les blagues ne tuent pas Après tout dépend la façon que les blagues sont dites 😏
@MrAlexds02
@MrAlexds02 2 года назад
C'est extrêmement simple : c'est un petit pays fait de personnes petites qui ont émigrés en masse dans tous les pays du monde. On moque les moins forts, les cibles faciles. Avant leur décadence, ils n'étaient pas source de moquerie mais d'admiration. Cette admiration a survécu principalement au Portugal où ils s'auto admirent.... 😁
@isabellerat352
@isabellerat352 Год назад
J'ai découvert les pastel de nata en 2002 à... Macao ! Ancien comptoir portugais (offert par la Chine au Portugal en remerciement d'avoir débarrassé la région de pirates), la cuisine y était un mélange de cuisine chinoise et portugaise. C'est là que j'ai aussi découvert le vinho verde et plein de plats portugais vraiment délicieux. Habitant sur place, j'ai eu le temps de me régaler. J'adorais manger ces petits flans ! Je croyais naïvement que c'était une spécialité de Macao.... mais quand quelques années plus tard je suis allée faire du tourisme à Lisbonne, je suis tombée à nouveau sur les pastel de nata ! Miam ! Maintenant on en trouve dans les supermarchés coop en Suisse. Pas aussi bons que sur place, mais ça rappelle des souvenirs sympas !
@rodolphevion1496
@rodolphevion1496 3 года назад
Tres très bonne pâtisserie que jai eu la chance de goûter !😍
@florianmarc5381
@florianmarc5381 3 года назад
David, Tu devrais essayer de faire au moins 1 fois par semaine (ou une fois toutes les deux semaines) ta chronique avec l'accent portugais plus (si possible) une émission par mois sur les choses de la vie issue du Portugal stp. De la part d'un semi-compatriote
@TheBebert31
@TheBebert31 3 года назад
Mais quel génie !!!! Un régal !
@LancelotGraal
@LancelotGraal 3 года назад
Mais, très cher David, les pasteis de nata sont vendus en Suisse romande depuis mon enfance! Après, il est vrai que la Suisse romande regorge de boulangeries-pâtisseries portugaises. Ainsi, dans un rayon de 2km de chez moi, je peux trouver pas moins de 20 endroits où me fournir en pasteis de nata. Ce qui est très pratique, car mon copain aime beaucoup ça. Et pourtant, sache qu'il existe en Suisse romande un terrible concurrent au pastel de nata: le salé au sucre. Alors, ça n'a rien de salé. C'est juste une tarte à la crème.
@joeloutau4956
@joeloutau4956 3 года назад
La pâte est salée quand même. Et puis, il ne tient pas du tout tête aux pasteis
@MrLeumass
@MrLeumass 3 года назад
J'allais dire, c'est sympa mais les pasteis c'est meilleur haha mais c'est vrai qu'ici y en a depuis longtemps :)
@viriato7
@viriato7 Год назад
Je vis en Suisse, je suis portugais et je te garantis que comparé à ceux que tu trouves à Belem où dans d'autres pâtisseries qu'il y'a à Lisbonne ça n'a rien à voir, ils sont franchement pas terrible. 😬
@krbon1499
@krbon1499 3 года назад
Super chronique 👌👌👌
@VirginieKrisztWebsites12
@VirginieKrisztWebsites12 3 года назад
Rectificatif : le pastel s'exportait déjà depuis longtemps... en Chine où je l'ai découvert (addiction immédiate). J'ai mis longtemps avant de m'apercevoir que cette tuerie était originaire du Portugal.
@julienbourgouint9671
@julienbourgouint9671 3 года назад
J'ai entendu dire que c'est venu par Macao, l'ancien comptoir portugais en Chine a cote de Hong Kong.
@VirginieKrisztWebsites12
@VirginieKrisztWebsites12 3 года назад
@@julienbourgouint9671 C'est très probable !
@natndc4136
@natndc4136 3 года назад
J adore j adore j adore j adore David 😅👍🏻🙏🏻😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🧡
@rodrigogoncalves1684
@rodrigogoncalves1684 3 года назад
Le Portugal n'a jamais été champion de hockey sur gazon, mais de rinkhockey (qui se joue sur patins à roulettes en salle).
@pichodas
@pichodas 3 года назад
Oui, et c'est d'autant plus incompréhensible que ce papier avait d'abord donné lieu à une pastille vidéo faite pour Canal, où il parlait du grand António Livramento !! Et au passage, les Ursos ont même gagné un 16ème titre... Vivó hóquei, viva Portugal!!
@mattle76
@mattle76 3 года назад
Pour être allé au Portugal, je confirme que c'est une tuerie. Par contre, on dit pastel, pasteis ou les deux (je parle pas portugais) ? Sinon pour l'anecdote la pâtisserie de belem, c'est un vrai labyrinthe. On va s'asseoir pour déguster mais y'a plein de monde alors on passe dans la pièce à côté mais c'est plein alors on passe à côté, c'est plein de petites pièces en enfilade. Quand on connaît pas ça surprend.
@DexM47
@DexM47 3 года назад
"pastel" c'est le singulier, "pasteis" c'est le pluriel ;)
@naniieF
@naniieF 2 года назад
1 pastel, 2 pastéis 😊
@379VB
@379VB 3 года назад
dans le mouvement de simplification sans trop d'écorchage, et sans aucun mépris, je propose de rappeler ça "flanc au citron" ;o) (j'aime beaucoup la version que je connais, sans doute un brin éloignée de la recette originale)
@hrmcgames4682
@hrmcgames4682 3 года назад
Au citron? Mais c'est pas au citron!
@thekhalawan9060
@thekhalawan9060 2 года назад
Bah nan si ça s'appelle pastel de nata, il faut l'appeller comme ça. Je vais pas appeller le cassoulet "ragout de haricots" ou les sushis "poiscaille sur du riz"
@Ai-immo
@Ai-immo 3 года назад
On trouve les pastel de nata en Chine depuis très longtemps et partout (même au KFC !). Ils sont arrivés par le biais de Macao... Ils s'appellent dantaa (tarte a l'oeuf)
@naniieF
@naniieF 2 года назад
Muito obrigada! On se demandait qu'elle était la vraie de vraie origine do Pastel de nata... C'est donc bien Belém! Enfim... o Mosteiro!
@flatdream
@flatdream 3 года назад
Decouvert le Pastel de nata a Macau. Pastel partout a Macau et dans ces environs. Ancienne colonie portugaise.
@jeanleconquerant4594
@jeanleconquerant4594 3 года назад
pk il y a pô la caméra ? :/
@blackriders8879
@blackriders8879 3 года назад
2:14 😂😂😂
@lamoulenoire
@lamoulenoire 2 года назад
Attention que le Portugal est champion du monde de rink hockey, c'est à dire de hockey en roller. Il n'a par contre jamais été champion du monde de hockey sur gazon (qui se joue à pied). Preuve ultime que les sports ne sont pas interchangeables 😁
@BatouV-Maggle
@BatouV-Maggle Год назад
Eh bien moi je trouve ça affreusement sucré
@filomenadossantos1057
@filomenadossantos1057 3 года назад
Oui en effet je les ai goûter à Belem et vis à vis du goût je n'ai pas de tout aimé et avec la cannelle encore moins
@NicksStuff
@NicksStuff 2 года назад
Pastel, Pastéis ?
@cycy1432
@cycy1432 3 года назад
Aucun respect pour son travail et SA chronique vous devriez avoir honte
@antoniocarbonne6667
@antoniocarbonne6667 3 года назад
Oui mais le Portugal dans le tour du monde n'a aucun mérite, les Portugais avaient renié Magellan , ces bâteaux ont été financés par l'Espagne. En plus il est mort avant du coup c'est Elcano, (un español) qui a fait le premier tour du monde
@dacapata
@dacapata 3 года назад
Juan Elcano, le même qui avait organisé une mutinerie contre son Supérieur (Fernando de Magalhaes)? 🤔 Colombo n'était pas non plus espagnol! Ce célèbre navigateur qui à organisé 3 navigations pour arriver en Inde, ups pardon, Amérique! 😏
@antoniocarbonne5243
@antoniocarbonne5243 3 года назад
En effet, puisque les rois du Portugal n'ont pas voulu lui donner sa chance 😉. Après ce que je veux dire c'est qu' on attribue à une personne le travail de tout un équipage. Et que les équipage et l'argent venaient d'Espagne. Donc c'est biaiser la réalité de dire que Magellan a été le premier homme à faire le tour du monde D'autant qu'il est l'un de ceux qui ont eu la malchance de mourir à la moitié du parcours, que le but de l'expédition était la découverte de terres et le commerce pour l'Espagne, par l'ordre du roi d'Espagne, que Magellan avait fini presque par être espagnol, et que les quelques survivants, aussi, avaient sans doute bcp de mérite.Et le Portugal voulait frapper une nouvelle pièce pour célébrer les 500 ans, alors qu'objectivement, pour ce voyage particulièrement le Portugal y est pour rien. Mais le Portugal à assurément été incroyable dans son développement à l'époque et à atteint l'Inde en contournant l'Afrique. On lui doit entre autre le développement des caravelles sans lesquelles aucun voyage n'aurait été possible pour l'Espagne.
Далее
Aux origines des éoliennes
5:01
Просмотров 28 тыс.
Living life on the edge 😳 #wrc
00:17
Просмотров 3,5 млн
I Built a SECRET Lamborghini Dealership!
33:02
Просмотров 8 млн
Le stroboscope
6:41
Просмотров 48 тыс.
Depuis quand : Bonjour-han-CANAL+
3:22
Просмотров 1,5 млн
Since when did the Post-it exist?
2:37
Просмотров 284 тыс.
Aux origines du cinéma 4DX
6:26
Просмотров 31 тыс.
Aux origines de la brosse à dents
6:10
Просмотров 32 тыс.
Living life on the edge 😳 #wrc
00:17
Просмотров 3,5 млн