La mécanisation des fermes laitières offre d'incontestables avantages en terme de gain de temps mais surtout en terme de gain d'hygiène et de qualité du lait récolté.
Dans des fermes qui ont la gestion de 50 à 100 vaches métisses qui produisent plus de 15 litres de lait par jour; la traite manuelle devient une EPREUVE dure et difficile. La qualité du lait est toujours moins bonne avec la traite manuelle que la traite mécanique.
Le gain de temps est énorme avec les machines. Malgré la réticence des trayeurs peuhls, les promoteurs qui aspirent à la qualité impose l'utilisation des machines.
Les monoblocs mobiles et très facile à nettoyer sont bien adaptées au Mali. De kayes à kidal on pourrait installer de telle machine à traire.
Cette contribution aidera les organisations pastorales, les décideurs, les projets laitiers à opter pour une mécanisation efficace et abordable.
19 июн 2024
