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Avena Cubana 

Camilo Andres Cortes Puchana
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29 окт 2024

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Комментарии : 159   
@gioriv1207
@gioriv1207 12 лет назад
Segui las instrucciones y realice una preparacion para 2 litros y la verdad me quedo muy rica, yo siempre pensaba que la avena helada, tenia avena en hojuelas o molidas, pero o gran sorpresa, los felicito. Y me gusta la profe, clara en sus explcaciones y presenta alternativas.
@gennycamayo8701
@gennycamayo8701 5 лет назад
Gracias por compartir los conocimientos que has adquirido. Hace mucho queria aprender hacer esta avena por que a mi esposo le encanta. Dios te bendiga
@midelatorre
@midelatorre 11 лет назад
Camilo, mil gracias por la intención del video. La señora se ve que sabe Muchisimo, pero algunos no entienden que realmente el video se hizo en una clase, y no como video tutorial. Gracias por compartirlo y espero aprendan muchísimas cosas mas. Yo precisamente hoy me enteré que la "avena" cubana, no lleva avena. Vi un tutorial de esa misma receta y con los mismos ingredientes. Para quienes no pudieron entenderlo aquí, busquen Avena Cubana, subida por jotahce. Camilo, de nuevo mil gracias
@ycglopez
@ycglopez 10 лет назад
gracias es la delicia para mis hijos ya me pongo a prepar DIOS TE BENDIGA
@tutinanu5365
@tutinanu5365 9 лет назад
me gusto el vídeo, no es del todo claro, pero me ayudo mucho a entender otros que ya había visto. fuera de esto estuvo muy bueno el tip de la esencia. gracias
@elizabethgarzon7466
@elizabethgarzon7466 6 лет назад
karine Rivera 7
@titirisquiaga
@titirisquiaga 11 лет назад
huyyy la profe gladis ya es famosa y todo que bien recuedos exitos comfandi
@TheJhOrDy93
@TheJhOrDy93 12 лет назад
sii esa avena es deliciosa con la profe gladys =D
@CocineconTuti
@CocineconTuti 11 лет назад
Camilo, gracias por el esfuerzo, entendemos las circunstancias de la grabación, pero queda todo perfectamente entendido.
@carolriverarecetasytips
@carolriverarecetasytips 4 года назад
En mi canal tengo la receta de la avena cubana sin almidón que es la misma base para la crema de avena, queda mas suave y cremosa sin el almidón.
@rociosanchez5231
@rociosanchez5231 11 лет назад
Hola muchisimas gracias por enviarnos la receta de la sevillana, oye seria pedirte mucho si por favor publicas la receta de la avena cubana igual que la sevillana. Dios derrame muchas bendiciones sobre ti y tu familia, gracias por compartir tus conocimientos
@lorenza6431
@lorenza6431 Год назад
Oye tu sabes preparar el postre de nstas, sin natas ?
@TheEDGAR220
@TheEDGAR220 11 лет назад
estoy de acuerdo
@susanaluna8338
@susanaluna8338 11 лет назад
Gracias, el conocimiento es free.
@germanoswaldocarrilloariza507
@germanoswaldocarrilloariza507 12 лет назад
genial
@susanaluna8338
@susanaluna8338 11 лет назад
Gracias por compartir conocimiento (:
@megajheral
@megajheral 12 лет назад
Oye el tema del video me gusta! Pero sera que me podrias ayudar a aclarandome que es lo que se necesita y como hacerla lo que pasa es qque se escucha mucho ruido y no se escucha !!! Me encantaroia poder hacer en mi casa !! Gracias
@superpaquigojar
@superpaquigojar 7 лет назад
La vaina de la vainilla una vez raspada de las semillas La dejamos metida en el tarro del azúcar Y tendremos azúcar avainillada Para poner en la masa de galletas bizcochos, bebidas etc
@CamiloAndresCortesPuchana
@CamiloAndresCortesPuchana 12 лет назад
Gracias por los comentarios. Estuve ausente un tiempo. Esto se enseña en Comfandi San Nicolas: Técnico en Chef (Cali - Colombia). Para todos los interesados en cuanto a la cantidad de leche condensada es a gusto de cada uno y se agrega a la mezcla al final de la preparación. Como lo prometido es deuda... señoras y señores LA SEVILLANA (link arriba en la descripción del vídeo)
@liliyategarcia
@liliyategarcia 12 лет назад
Me encanta y es lo que estaba buscando. Tu me podrias decir cuanta leche condensada debe agregarse? y tambien me gustaria saber la receta de la sevillana? Gracias y bendiciones.
@JRREALES
@JRREALES 12 лет назад
muy buen video pero quisiera saber a que se refiere con hervirla tres veces agadeceria su respuesta.
@willicamel
@willicamel 12 лет назад
gracias por la receta ve
@gloriarodriguez7342
@gloriarodriguez7342 12 лет назад
ahhhh perdon olvide si me pudieran enviar tambien la receta de la avena cubana. gracias.
@raulpostal
@raulpostal 12 лет назад
que escuela es esta y que curso dictan,, gracias ahhh y que tal quedo la avena???
@alejita09riv
@alejita09riv 12 лет назад
muchas gracias....
@CamiloAndresCortesPuchana
@CamiloAndresCortesPuchana 12 лет назад
Hola, dejar hervir 3 veces significa que dejas que suba la espuma y la bajas de la estufa, así hasta completar 3 veces.
@karolayngarzon
@karolayngarzon 11 лет назад
Hola camilo gracias por el vídeo, me causa curiosidad que la profe habla de hacer un sevillana al comienzo del vídeo, es posible me digas como se hace ó si me puedes pasar un lick donde indique como. Gracias
@deyaniralozada8290
@deyaniralozada8290 10 лет назад
camilo,necesito por favor q me digas que esencia le ponemos a la SEVILLANA, no a la avena .. Muchas gracias
@santaperdomo2919
@santaperdomo2919 9 лет назад
me gustas aprender de otros paises soy de RD.
@11quinperro
@11quinperro 12 лет назад
Quisiera saber si tiene la receta de la sevillana que la señora menciona en el vídeo. Si me puede informar donde dictan esas clases. Gracias.
@Liliana-Ortiz.
@Liliana-Ortiz. 7 лет назад
se adiciona solo esencia de vainilla?
@carlosalbertocm
@carlosalbertocm 11 лет назад
Hola, que chevere lo de la avena cubana, sin embargo me preguntaba si era posible que hicieras un documento como hiciste con la receta de la sevillana, pero con los ingredientes y porcentajes de la avena cubana, estaría inmensamente agradecido.
@angelicaguerrero8657
@angelicaguerrero8657 9 лет назад
Aaa la profe gladys q linda jeje Andres me podrias decir la medida de la leche condensada por favor ??? Muy bueno el video. Saludos
@jorgeivanguevaratorres8904
@jorgeivanguevaratorres8904 4 года назад
amazonasforestal@gmail.com la receta completa por favor gracias.
@shogunnable
@shogunnable 12 лет назад
hummm avena cubana :) :D
@JFREDYLS1
@JFREDYLS1 11 лет назад
hola quisiera que me recomendaran una buena universidad que enseñe gastronomía en Colombia de preferencia en bogota o manizales gracias
@NenaGutierrez2000
@NenaGutierrez2000 9 лет назад
El almidon d eyuca es Yucarina ? gracias es deliciosa esta avena
@fcarey03
@fcarey03 12 лет назад
cuantos tarros de leche condensada por favor?
@darwinvillamil9325
@darwinvillamil9325 12 лет назад
pero cuanta leche condensada se agrega y en que moimento
@TheJhOrDy93
@TheJhOrDy93 12 лет назад
oye tu tienes la ficha tecnica de la avena cubana con gramaje y paso a paso de su preparacion ? lo podrias colocar abajo del video
@CamiloAndresCortesPuchana
@CamiloAndresCortesPuchana 12 лет назад
Mandeme su correo y le envio la receta completa de la sevillana.
@joserubenayaparilli1573
@joserubenayaparilli1573 3 года назад
Hola Camilo! me gustaría recibir la receta de la avena cubana, mi email es rubenparilli@hotmail.com, de antemano muchas gracias y perdona la molestia.
@dianarodriguez8787
@dianarodriguez8787 9 лет назад
La sevillana por favor puedes colocar la formula pero con medidas de cucharas de taza etc en gramos no se como es gracias
@Quantum-Bienestar
@Quantum-Bienestar 12 лет назад
Bueno el vídeo pero nos dejo en la mitad cuando es la segunda parte?
@ycglopez
@ycglopez 6 лет назад
Harina de trigo, almidón de yuca, esencia de vainilla, canela
@palemoonproject
@palemoonproject 7 лет назад
Hahahahaha xD Ella jurándose química solo por decir la palabra átomo xD Hahahahahaha wtf xD
@eduardorocha4131
@eduardorocha4131 4 года назад
camilo buenas noches el link donde esta la receta de la sevillana no funciona me puede colaborar con la receta y si tienes la de la leche condensada gracias
@CamiloAndresCortesPuchana
@CamiloAndresCortesPuchana 4 года назад
Hola Eduardo... prueba de nuevo el link de la receta de la sevillana, ya le he actualizado. La de la leche condensada no la tengo. Gracias por preguntar.
@jsanabria
@jsanabria 10 лет назад
para cuantos vasos son esas cantidades /
@deyaniralozada8290
@deyaniralozada8290 10 лет назад
que clase de esencias se le adicionan a la receta de la sevillana??????
@CamiloAndresCortesPuchana
@CamiloAndresCortesPuchana 10 лет назад
Hola, pueden ser vainilla, canela, coco... tambien existen esencias de licores.
@deyaniralozada8290
@deyaniralozada8290 10 лет назад
muchas gracias Camilo andres......
@luisgabrielmasache5073
@luisgabrielmasache5073 9 лет назад
+Camilo Andres Cortes Puchana Muy buenos días.. me podrías ayudar con la receta de la avena cubana, ya que el video es inconcluso y borroso. mi correo es cor.jeidem20@yahoo.es gracias
@calderon0617
@calderon0617 11 лет назад
déjame decirte que con todo respeto no sabes lo que dices. es de las mejores chef boulanger. Ella me enseña, es estricta que es diferente ademas un chef no se forma con mimos y caricias se forma con perfección y con mano dura!
@freddyzambrano1422
@freddyzambrano1422 6 лет назад
Entre personas inteligentes y respetuosas, igualmente se puede lograr eso y más con amor y respeto
@jennifergarcia7692
@jennifergarcia7692 5 лет назад
Buenas el almidón de yuca es dulce o amargo ?
@raisaduenas4914
@raisaduenas4914 9 лет назад
En que parte de Cuba se hace esa avena por favor explique porque nunca oi hablar de esa avena
@ivanrojasperez
@ivanrojasperez 9 лет назад
Hasta donde se, sólo le pusieron ese nombre. Porque, ni es avena, ni es cubana.
@Chary026
@Chary026 7 лет назад
Hasta donde yo conozco de recetas tradicionales, la avena cubana es típica de Colombia, y no de Cuba
@germanoswaldocarrilloariza507
@germanoswaldocarrilloariza507 12 лет назад
enviame la receta de la sevillana
@fanthonycastillo
@fanthonycastillo 11 лет назад
la receta la puedes tomar del video
@yaneysalgadohillon836
@yaneysalgadohillon836 7 лет назад
no logre abrir el link para ver la receta de la sevillana
@vientoenpopa3
@vientoenpopa3 13 лет назад
Alguien pudiera decirme cuántas toneladas de avena exporta Cuba anualmente?
@diazsw9441
@diazsw9441 6 лет назад
es cono mi profesora del Sena
@jratencia
@jratencia 12 лет назад
Bueno les recomiendo editar el vídeo y les agradezco si lo ponen completo me interesa mucho. gracias
@jaermenemesis
@jaermenemesis 11 лет назад
no se entiende bien mucho desorden a que hora se le echa la leche condensada y la canela y la vainilla,y se sirve puro o se le echa mas leche???
@dariocuellar5486
@dariocuellar5486 7 лет назад
Arina de trigo y cual es el otro polvo
@cristianfierro6241
@cristianfierro6241 10 лет назад
como preparar sevillana
@juanpadel9993
@juanpadel9993 11 лет назад
hola regalame la receta completa de la avena por que creo que falto ver lo de la leche condensada. Otra cosa la sevillana no la tenes en video? mi correo es juanpadel@hotmail.com
@angelicasalazar6444
@angelicasalazar6444 Год назад
Buenos días, quien me puede regalar la receta de la avena cubana?
@danellyjaramillogarcia1124
@danellyjaramillogarcia1124 10 лет назад
Así no se hace esa avena es con almidón de yuca,avena en hojuelas,esencia de arequipe y vainilla,azúcar y por supuesto leche y una proporción de agua.
@lilililobeth
@lilililobeth 9 лет назад
porque no haces un video y o indicas ? digo no ¡
@angela4714
@angela4714 9 лет назад
No Danelly la avena cubana no lleva avena en hojuelas y la esencia es de leche condensada y vainilla si pero de la blanca y otro ingrediente que no lo dijeron aqui.
@jorgeandrescastroramirez1757
@jorgeandrescastroramirez1757 9 лет назад
La avena cubana no lleva hojuelas de avena
@luisgabrielmasache5073
@luisgabrielmasache5073 9 лет назад
+angela4714 por favor podrías decirme que ingrediente falta? y si puedes especificarme los mimentos porque realmente no se entendió el video. mi correo es cor.jeidem20@yahoo.es Gracias
@milenaaguilar4578
@milenaaguilar4578 8 лет назад
sinceramente y con todo respeto, viví engañada durante años tomando la famosa avena cubana, pero en los ingredientes no hay nada de AVENA. me que do con la AVENA COLOMBIANA. EL NOMBRE LO DICE.
@haroldmunoz2348
@haroldmunoz2348 9 лет назад
Harina de maíz harina de yuca donde esta la avena?
@lucithgarciacaguenas9336
@lucithgarciacaguenas9336 5 лет назад
Ella no lleva avena solo harina y almidon
@victorjuliogarciagarcia5597
@victorjuliogarciagarcia5597 8 лет назад
En este despelote que tiene esta señora en esta clase no se le entiende nada en la parte de agua no se sabe que cantida tiene y la leche dice que son dos litros y en la lista que aparece en parte del video dice que son dos litros y medio de leche y no se sabe que despelote dice enseñar de todo y a lo ultimo no dice nada ...que vaina
@amparetri
@amparetri 7 лет назад
Que engañó, como quien dice la avena cubana es lo más insalubre. Podrá saber rico pero es un engaño
@alejaguzman15
@alejaguzman15 12 лет назад
hola buenas tardes los felicito por tan excelente labor quisiera tener la reseta de la avena cubana y la sevillana le agradesco si la pueden enviar al correo almonacidolgalucia@hotmail.com otra cosa en bogota a donde puede hacer el curso grasias
@TulipanColombiano
@TulipanColombiano 6 лет назад
Tanta joda para preparar una pinche avena. Que si uno o dos liteos, que si 10 o que si 15 gramos, que si azúcar o que si leche condensada. Ya sabiendo los ingredientes, carajo uno se mete a la cocina y experimenta, prueba y saca lo mejor.
@lawrencetully9595
@lawrencetully9595 7 лет назад
que arrogante la senora. pobres estudiantes .
@yerlyspovekis
@yerlyspovekis 7 лет назад
Lawrence Tully Uy sí, como babosa la señora. 😒
@piacamacho-bellucci8458
@piacamacho-bellucci8458 11 лет назад
Hola, demasiada bulla y no se oyen bien los ingredientes,lástima, y como en desorden la preparación.
@jaermenemesis
@jaermenemesis 11 лет назад
no
@freddyzambrano1422
@freddyzambrano1422 6 лет назад
Con todo respeto... no se dice agamen.. se dice aganme
@TulipanColombiano
@TulipanColombiano 6 лет назад
Y con todo respeto...no se dice aganme sino HAGANME del verbo HABER.
Год назад
Del verbo haber o hacer?
@Jhonjairo1507
@Jhonjairo1507 11 лет назад
Buenas noches, estas recetas las estoy buscando hace tiempos, me haces el favor de mandarme las recetas a mi correo yonfajar2@hotmail.com muchas gracias las ensayo y les cuento como me fue
@angela4714
@angela4714 9 лет назад
Lo siento la avena Cubana no lleva avena en hojuelas ni esencia de arequipe lo correcto fue el almidón de yuca , leche pero faltan otras cosas. no llewva tampoco azucar.
@tutinanu5365
@tutinanu5365 9 лет назад
+angela4714 hola Angela no veo donde estuvo la confusión pero la receta no hablaba de avena, azúcar y esencia de arequipe
@cristianparraz
@cristianparraz 7 лет назад
angela4714 falta mondaaaa si no vas a decir nada importante no hablesssss
@jovanyalvarez8105
@jovanyalvarez8105 4 года назад
Sabe la receta original de avena cubana cuanto cobra por la formula parece que la esta promocionando hablame jovanyalvarez557@gmail.com
@angela4714
@angela4714 9 лет назад
Asi no es la avena Cubana y la profe bastante simple para explicar.
@Santiago-zx7pi
@Santiago-zx7pi 9 лет назад
+angela4714 qué le faltaría?, tienes razón, el sabor no queda igual.
@jorgearleysierraruiz7854
@jorgearleysierraruiz7854 8 лет назад
hola me puedes regalara la receta completa arsami18@gmail.com gracias
@angela4714
@angela4714 8 лет назад
Me encantaría pero la receta me costo carisima o sino con mucho gusto. Ademas la persona que me la vendió hizo una excepción conmigo. Disculpa y que pena no poder ayudarte.
@jorgearleysierraruiz7854
@jorgearleysierraruiz7854 8 лет назад
+angela4714 no tranquila gracias
@Santiago-zx7pi
@Santiago-zx7pi 8 лет назад
yo estoy dispuesto a comprártela pero sólo si es la original, la que vende la marca avena cubana, mi coreo es santiagobade@gmail.com
@andreszuleta6078
@andreszuleta6078 7 лет назад
No Qué falta de respeto eso no se mira nada además si quieren que quede como es no se usa agua y es arequipe crema de arequipe no vainilla sino no es cubana
@chachokardona
@chachokardona 6 лет назад
Con todo respeto esto no se llama avena tendría que tener otro nombre Ya que las ojuelas de avena son las nutritivas. La avena tradicional es la mejor nada que ver con la cubana
@mayayita165
@mayayita165 7 лет назад
Eso no es avena. Eso es atole de harina. La avena lleva hojuelas de avena.
@19735980
@19735980 7 лет назад
MALO
@aba613
@aba613 11 лет назад
Que honda con las mascarillas??? Acaso son enfermeros tomando clases de cocina?????
Год назад
Es como debe prepararse todo en la cocina
@maxfernandez
@maxfernandez 7 лет назад
Chicha de yuca hubiese sido un mejor nombre.
@andreszuleta6078
@andreszuleta6078 7 лет назад
Max Fernandez no sería adecuado por que no tiene fermentación es fresco
@omarpenagosmoreno7319
@omarpenagosmoreno7319 11 лет назад
la seño enseña de mala gana
@adrianagutierrez3619
@adrianagutierrez3619 7 лет назад
qué pereza de video
@rosarito35
@rosarito35 7 лет назад
Que profe tan odiosa
@jsop2668
@jsop2668 9 лет назад
Pésimo video
@juancarlosgonzalez9204
@juancarlosgonzalez9204 7 лет назад
DEMASIADO MALO ESTE VIDEO....JAJAJAJAJ QUE PENA
@nidyamartinez3389
@nidyamartinez3389 6 лет назад
Juan Carlos Gonzalez pues no lo veas
@picadurapica6630
@picadurapica6630 11 лет назад
Pesima video, mucho desorden, mal explicado.
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