Yang request vlog ayam geprek siapa.??? Ini mamak bikin Ayam K*C Geprek (kw) Sambal Jerit..Dan kali ini mamak bikin ayam gorengnya pake RESEP RAHASIA K*C..11 bumbu rahasia k*c yg sudah tersebar dimana2..gag sengaja mamak nemu di g**gle..heheheheh..
.
yang mau resepnya silahkeeeeuuun..
Ayam K*C ala Inong Sam..
Bahan:
Ayam cuci bersih, potong2 rendam dgn marinasi Garam, Merica & Baput Bubuk..Diamkan semalaman di kulkas..
.
11 Bumbu Rahasia K*C:
1. Garam
2. Thyme
3. Oregano
4. Basilikum
5. Celery Salt
6. Garlic Salt
7. Black Pepper
8. White Pepper
9. Paprika Powder
10. Dried Mustard (kuSkip)
11. Ground Ginger (kuSkip)
(mamak tambahin baput bubuk)
.
Tepung Terigu
Tepung Maizena
Telur & Susu cair secukupnya..
Minyak goreng secukupnya..
.
Cara:
Campur rata 11 bumbu dengan tepung..Ambil sebagian bumbu, sisihkan..Kocok telur dengan susu cair, masukkan kewadah ayam yg sudah dimarinasi, ratakan..
Ambil sebagian campuran tepung, lalu balur rata potongan ayam satu persatu..susun diatas loyang yg sudah dialasi baking paper..Diamkan selama kurleb 30 menit..
Panaskan wajan dengan minyak yg banyak..Ambil satu persatu ayam, lalu balur ayam dengan sisa tepung sambil agak di tekan2 / dicubit2..
Goreng potongan ayam di minyak panas dgn api sedang sampai kuning kecoklatan..
Angkat, tiriskan..Selamat mencoba..
.
#vloginongsam
#11bumburahasiakfc
#ayamgeprek
22 мар 2020
