No video :(

AYAM SPICY McD / SPICY CHICKEN McD - 100% MIRIP ASLINYA DIJAMIN ANTI GAGAL

Подписаться 30 тыс.

Просмотров 353 тыс.

50% 1

RESEP AYAM SPICY / SPICY CHICKEN ALA McDonald's
BAHAN :
- 6 potong ayam
- perasan lemon secukupnya
• Bahan Seasoning Mixture
- 2 sdm cabe bubuk
- 2 sdm cayenne pepper (bubuk cabe rawit asli)
- 2 sdm paprika bubuk
- 1 sdm lada putih bubuk
- 1 sdm jahe bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 2 sdm kaldu ayam bubuk
- 2 sdm garam
• Bahan Marinasi Ayam
- 2 sdm bagian seasoning mixture
- 1 sdt gula pasir
- air untuk brine secukupnya
• Bahan Tepung Kering
- 500 gr terigu pro sedang
- 2 sdm maizena
- 1 sdt baking powder
- semua seasoning mixture (sisa marinasi)
• Bahan Celupan
- air putih secukupnya
Halo Semua ! Kali ini Dapur Retro kembali dengan membagikan cara membuat AYAM SPICY McD / SPICY CHICKEN McD yang pastinya super mirip, enak, dan cocok untuk ide jualan! Selamat mencoba ♡
Instagram : dapurretro.id ...
Business : Email : retrofamily5@gmail.com
#ayamspicymcd #spicychickenmcd #ayamspicymcdonald #spicychickenmcdonald #idejualan #idejualannasi #ideusaha #ideusahakuliner #ideusahaonline #idebisnis #idebisnismakanan #idebisnisuntungbesar #idebisniskekinian #dapurretro

Опубликовано:

27 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 436

@equatorprima826 2 года назад

Panci merah untuk celup nya beli dimana

@emarismawaty77 2 года назад

Bantu jawab,itu deep fryer banyak di olshop

@dapurretro 2 года назад

betul sekali 👍🏻

@chunplay7440 Год назад

tukang panci

@zestirahmahpratiwi3531 Год назад

Itu merek moegen tapi gak tau pake yg mana

@AraGea-jm8bh 9 месяцев назад

@@emarismawaty77biar lebih crispy

@Arya_Zhiepank 4 месяца назад

Yg kaya gini keren bngt, ga banyak basa basi, singkat padat jelas dan hasil nya sempurna . .🎉🎉

@user-vw3wx5cs1m 7 месяцев назад

BAHAN : - 6 potong ayam - perasan lemon secukupnya • Bahan Seasoning Mixture - 2 sdm cabe bubuk - 2 sdm cayenne pepper (bubuk cabe rawit asli) - 2 sdm paprika bubuk - 1 sdm lada putih bubuk - 1 sdm jahe bubuk - 1 sdm bawang putih bubuk - 2 sdm kaldu ayam bubuk - 2 sdm garam • Bahan Marinasi Ayam - 2 sdm bagian seasoning mixture - 1 sdt gula pasir - air untuk brine secukupnya • Bahan Tepung Kering - 500 gr terigu pro sedang - 2 sdm maizena - 1 sdt baking powder - semua seasoning mixture (sisa marinasi) • Bahan Celupan - air putih secukupnya

@anakkampungatas9562 7 месяцев назад

Trimaksih kak,cayyene pepper kirain bubuk apa,oh ternyata bubuk cabe

@ryousakazaki5700 6 месяцев назад

Ayam 6 potong itu brp kilo kak?

@ot4stan842 4 месяца назад

udah recook tp aku tambahan italian herbs mix, onion powder, curry powder. beh mantep bgt wangi dan rasanya beneran kek mc* sama kf* yg merk terkenal itu. tp kurang mencolok aja warna nya gatau knp. tp untuk rasa enak bgt huaaaa, thankyou resep nya ka😭😍

@dagangsaham753 4 месяца назад

Ditulis resepnya kak 🙏

@dapurretro 3 месяца назад

Wiii keren, sama-sama ❤

@ifnatullah96 3 месяца назад

kaa minta full list tambahan nya kaaa... ku pgn bgt buattt yg mirip

@ifnatullah96 3 месяца назад

sama takaran nyaaaaa kaaa😢

@IndiAlifSyachrival 6 месяцев назад

Inget banget gua awal kerja masuk baru 3 hari di kitchen gua belum bisa bedain ayam spicy sama ori sedangkan posisi lagi rame banget, sedangkan disatu display ayam ori sama spicy, orang pesen ori gua taroin spicy abis kena complain kena SP gua, allhmdulilah skrang udah jalan 6 tahun kerja😅 MCD juara sih ayamnya,tapi menurut gua AW paling enak waktu dulu ya ayamnya hehe

@Rayn.Hamizan 5 месяцев назад

abangnya kerja di McD ya?

@user-dv9co4hw9l 5 месяцев назад

Betul AW dulu paling enak, sekarang udah kalah rasanya sama McD, entah krn resep/bumbunya diganti atau gmn, soalnya nama PT-nya aja udah ganti, mungkin beda manajemen beda resep

@IndiAlifSyachrival 5 месяцев назад

@@Rayn.Hamizan iya bang, di AW setahun, terus pindah ke MCD

@IndiAlifSyachrival 5 месяцев назад

@@user-dv9co4hw9l iya bner bang, dulu juara AW ayamnya ntah skrang jadi bgini wk, klo di banding yang lain MCD paling oke emng

@winarwatiahmad1983 25 дней назад

Sounds crispy outside but juicy inside... Yummy

@khairulirul8318 5 месяцев назад

Ilmu yg bermanfaat,mengalir sampai amal nya sampai hari kiamat

@dapurretro 5 месяцев назад

Aamiin 🤲🏻

@katrinahappy2999 3 месяца назад

Seems like it's perfect and delicious. Next time kindly put a English subtitles for us and other countries will understand the ingredients 😢 coz I want to try this too ☺️

@irisirene4723 2 месяца назад

For ingredients 1teaspoon baking powder,1 tablespoon sugar,2 teaspoon salt,2 tablespoon paprica,2 tablespoon chili powder,2 tablespoon cayenne powder,1 tablespoon ginger powder,2 tablespoon chiken powder,1 tablespoon white pepper powder,1 tablespoon garlic powder, sugar and salt u can increase or reduce depend on your taste

@TheModeRed 2 месяца назад

I was going to say I had an AI translate for me from the ingredients in the description

@TheModeRed 2 месяца назад

@@irisirene4723 Hello and thank you! What is the fry temp please?

@irisirene4723 2 месяца назад

160 celcius

@sarahirene-sb4xb 2 месяца назад

6 pieces chicken wash clean with cold water - lemon juice • Seasoning Mixture - 2 tbs chilli powder - 2 tbs cayenne powder - 2 tbspaprika powder - 1 tbs white pepper powder - 1 tbs ginger powder - 1 tbs garlic powder - 2 tbs chicken powder - 2 tbs salt • to marinate chicken - 2 tbs of above seasoning mix - 1 ts sugar - water as needed then chill in friedge few hours •fllour mix - 500 gr all purpose flour - 2 tbs corn flour - 1 ts baking powder - left over seasoning mix • for wetting the chicken use - water as needed with oil temp 160 celcius

@alexanic4796 7 месяцев назад

Aku barusan coba resep ini sesuai takaran. ENAK BANGET

@sophrenia 7 месяцев назад

Persis mcd?

@Rayn.Hamizan 5 месяцев назад

empuk ngga kak ayamnya walau ngga di kasi susu?

@dortlist4477 4 месяца назад

@@Rayn.Hamizanada juice lemon pasti lembut isi nya.

@ot4stan842 4 месяца назад

@@Rayn.Hamizanempuk kak, aku udh recook resep ini

@airminumaliya8297 4 месяца назад

Tiba2 nongol... Terimakasih ya, keren bgt ini. Sat set g pake berisik ngoceh, tp hasilnya keren 👍👍👍👍👍

@fadilrahadiansyah4223 7 месяцев назад

hasil gorengan nya bagus banget, mantab

@king_alfaz 8 месяцев назад

Hallo kak aku balik lg komen kesini, mau ngasih tau resep kk yg aku recook.. Enak bgt kak suamiku blg ni ayam terenak yg pernah dibikin mksh yaa kak❤

@dapurretro 8 месяцев назад

Alhamdulillah, terimakasih juga sudah recook resep dapur retro 😊

@HARLIEBROTHER Месяц назад

Makasih resepnya enak banget pasti rasanya mantap

@hareembintuahmad8251 Год назад

Menu-menu kekinian dan sangat menginspirasi, bisa untuk jualan, auto subscribe.. terima kasih atas resep2nya ya bu... Sangat bermanfaat.. 🙏❤️

@majestic6303 6 месяцев назад

It’s looks good. But I don’t understand your language. Can you please list the ingredients in English. And the video title in English. You will have more viewers

@Bexteraja 6 месяцев назад

@majestic6303 6 месяцев назад

@@Bexteraja ….Thank you so very much. What brand chicken powder did you use and is it halal. The red color looks so nice. You should put it in description and pin it comment section too. Stay blessed.

@Bexteraja 6 месяцев назад

I'm not the content creator. You're welcome. It's indonesia chicken powder usually halal. I think you can use any :)

@user-jy5bm9cw9t 5 месяцев назад

Makasih resepnya smoga sehat slalu dn ini jd amal jatiahmu bermanfaat untuk kita smua

@dapurretro 4 месяца назад

Aamiin 🤲🏻

@ameliavega1395 Год назад

Sudah aku ikutin resepnya mantapppp mirip banget rasa nya sampe dalemmm

@dapurretro Год назад

Alhamdulillah, terimakasih 🥰

@ayiwulandari8804 Год назад

Tepung nya pakai tepung apa kak

@ASMRNissi 7 месяцев назад

Suka banget cara memasaknya sangat detail...

@AlfredoGunawan 6 месяцев назад

Suka dgn video tanpa basa basi mantab

@ElnyAlamsyah 24 дня назад

Terima kasih kak, sudah berbagi resepnya,,, semoga sukses selalu ❤

@dapurretro 21 день назад

sama-sama, aamiin 🤲🏻

@nuelmagmav3103 2 месяца назад

Keren.... cobain ah. Trmksh resepnya kak

@patmawati3863 5 месяцев назад

Salam kenal dari kalimantan salatan, terimakaaih ilmux

@mawarmerah8261 8 месяцев назад

Biasanya tepung dikasih bumbu yg banyak akan bikin hasil cepat lembek.. krispinya tdk lama..

@harisetiawan885 Год назад

Baru Nemu canel ini tau dri dlu udh bisa jualan,mksh kak sukses slu

@dapurretro Год назад

Aamiin 🤲🏻, terimakasih do'anya

@divamaulana3356 Год назад

Iniii baguss banget lah hasilnyaaa

@CrayonWarna354 6 месяцев назад

Sy suka yg model begini,dari pd yg kribo

@akhwatnay3522 2 года назад

Halo kak, aku suka sama kontennya kakak. Nanti bisakah sharing resep untuk Brownies Keju Kukus gitu ? Pengen nntn yang versi kakaknya

@wldnchannel3606 2 года назад

seneng bgt jd istrinya , makan enak tiaphari 🤤❤️🤣

@dapurretro 2 года назад

suami saya yang makan enak tiap hari ka 😁

@knowledgetoshare4061 6 месяцев назад

Aduk tepung cuma sekali bang. Goreng juga cuma sekali. Mcd juga ada teknik aduk tepung yang tersendiri. Bukan di aduk aduk begitu aja -bekas pekerja Mcd

@dapurretro 6 месяцев назад

wah terimakasih infonya 🙏🏻

@fahmiyusoff9154 3 месяца назад

Tukang videonya Beli ayam mcd... Ayam goreng sendiri ngak jadi

@wanitakollie3664 3 месяца назад

You beat KFC recipe. You get 100% score . Thanks for your talent.

@dapurretro 2 месяца назад

My pleasure 😊

@koala322 2 месяца назад

@@dapurretrocan I get the English translated recipe for this

@chanelmama2m332 Год назад

Kfc yg sangat menggugah selera makan

@DapurDewiRayhan 7 месяцев назад

Crispy bgt kayaknya❤❤

@lauraardhani6761 8 месяцев назад

Tepung terigunya sptnya banyak bgt kak,sisanya buat apa ?. Apa bs disimpan utk besok2 ?.

@aisyahismail8004 Год назад

Ermm nanti nk try lah...mcm sedap jek...haha

@izzahatirah473 7 месяцев назад

Bolh cuba nihh ..nmpk nya mcm senang 😋☺️

@sophrenia 7 месяцев назад

Dah cuba. Rasa sedap, tp xdela sama mcm mcd

@light5978 4 месяца назад

@@sophrenia color dia aja sama

@rachmatsatriawan9701 8 месяцев назад

Makasih Ilmu nya Enak Mantap bermanfaat

@lp8809 6 месяцев назад

makasih video nya. simple,jelas mudah...otewe recook..!!!❤

@dapurretro 6 месяцев назад

sama-sama 🥰

@kulirantauasmr 11 месяцев назад

Auto subscribe...asli mirip

@anggidarmansyah4592 Год назад

Menurut saya sih agar tambah juicy rendamannya pakai susu diamond

@RaymondPalestine-qr5kz 9 месяцев назад

Nah wajib coba Buat sendiri nih lebih hemat dompet dan higienis daripada beli di pedagang fried chicken kaki lima yang kaya raya si pedagang 🤣🤣🤣

@bastiantabaresdenim3141 9 месяцев назад

gak apa2, dibeli aja, asal pedagang lokal yg jual, hitung2 bantu sesama penduduk lokal kalo franchise dari luar negeri mah gak apa2 gak dibeli

@MayaNopitasari-jp7wy 7 месяцев назад

Kelihatan lebih enak

@gaganyano7594 Год назад

Semoga dengan resep ini daganganku laris

@dapurretro Год назад

Aamiin 🤲🏻

@nikitalindaputri 10 дней назад

@dapurretro kak kaldu bubuknya merk apa ya..? thanks

@ambarwati3099 Месяц назад

Terlihat enak

@sipitung2480 7 месяцев назад

tks ..buat ide jualan nih

@Roadi123 18 дней назад

Dari cara bikinya kaya sudah berpengalaman😁

@user-cx2sx7lk4z 5 месяцев назад

endolista nih😊😊

@perwirakarirs2205 4 месяца назад

Wow cantik sekali

@lovemusic-yz2yw 3 месяца назад

Can u translate in English pls the ingredients ty

@darmawati5754 7 месяцев назад

terimakasih ilmu dan resep nya. sukses selalu.

@dapurretro 6 месяцев назад

Aamiin 🤲🏻

@king_alfaz 9 месяцев назад

Mish ya kak resepnya, nnti aku coba klo berhasil dan enak ntar aku balik lg ksni kash tau hasilnya hihihi..

@nurjuliani8410 8 месяцев назад

Udh 1 bulan, gimana hasilnya?

@king_alfaz 8 месяцев назад

@@nurjuliani8410 alhamdulillah enak kak, suamiku suka smpe mnta buatin lg

@navi_navie 6 месяцев назад

Ingat ya bunda harus deep fried harus berani minyak bikin ayam goreng tepung

@user-dk6bd7xo4l Год назад

terimakasih resepnya..sangat berguna. semoga barokah

@ShokoySaKabo-qf7ld 4 месяца назад

Hi, do you have an English translation? Thanks

@alqurny3719 3 месяца назад

terimakasih kak ilmunya

@nikitalindaputri 10 дней назад

@DAPUR RETRO Kak kaldu ayam bubunya pake merk apa ya? thanks

@tummy217 6 месяцев назад

Hi! This looks delicious ❤ is it possible to know the english recipe? Thank you!

@laramiaizz 6 месяцев назад

Seasoning Mixture; 2 tbsp paprika 2 tbsp cayenne pepper 2 tbsp chili powder 1 tbsp ginger powder 1 tbsp whitepepper powder 2 tbsp chicken stock powder 1 tbsp garlic powder 2 tbsp salt Marination; 2 tbsp of the above seasoning mixture 1 tsp sugar Flour; 500g all purpose flour 2 tbsp cornstarch 1 tsp baking powder the rest of the seasoning mixture

@tummy217 6 месяцев назад

@@laramiaizz thanks! This is the best!

@babycle 2 месяца назад

Krispi nya cakep, mau tanya ; Ketika di celupin ke air, pakai air panas, hangat atau air biasa? Soalnya ketika di celupkan menggunakan saringan

@dapurretro 2 месяца назад

air biasa

@jufrixstar7596 9 месяцев назад

Waktu mengoreng 13 menit suhu min 130°C - max 150° C

@niiko3337 10 дней назад

Tau dr mana bro?

@noneyyyyy721 3 месяца назад

Tahuu goreng bisa di bikin sana koooo😅😅😅😅

@jojokandrianto3144 7 месяцев назад

Musiknya relaxing bgt 😭

@supentiadijakaria702 6 месяцев назад

Salam Muallaiku saya ingin buka usaha di Indonesia sekarang saya sudah di Indonesia kk

@MuhammadIrfan-xf8pr 6 дней назад

coba resepnya ya kak

@mamayesta2823 5 месяцев назад

Enak

@21285vika 4 месяца назад

Makasi resepnya kak, kalau mau ga pedas tapi warna nya cantik gmn caranya kak?

@dapurretro 4 месяца назад

resep yang tidak pedas bisa ditonton disini ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3mBjBQbsuTE.htmlfeature=shared

@jomelvillanueva6647 7 месяцев назад

May i request for an english translation of the ingredients? Thank you

@sarahirene-sb4xb 2 месяца назад

@lavisak 5 месяцев назад

Mau tanya kak. Kegunaan paprika sama Cayenne bubuk disini apa ya? Knpa ga cukup bubuk cabai aja?

@dortlist4477 4 месяца назад

Cayenne itu cabe rawit untuk kepedasan..paprika itu hanya pewarna merah kepada tepung atau daging.

@lavisak 4 месяца назад

@@dortlist4477 makasih gan

@ouroboros6738 7 месяцев назад

Gils jadi mau 😂

@dewogooner 9 месяцев назад

Mohon bales dong , saya baru jualan fried chicken ini dan mau tanya Kok bisa ya ayam di video ini tepungnya cantik banget , mirip McD , apa rahasianya ? Apakah pengadukan yg ada waktunya , celupannya harus pakai air es atau di pengadukannya ? Saya dah coba berbagai cara , ada kemajuan sih hasil dari tampilannya , tapi belum bisa secantik ini , mohon arahannya Makasih

@niiko3337 10 дней назад

Biasanya untuk tampilan ada 2 faktor, 1. Tepung protein rendah/sedang/tinggi masing² memberikan beda tampilan, semakin tinggi maka keritingnya semakin tebel (kalau pingin seperti McD pakai campuran tepung sedang sama rendah) 2. Teknik pelaburan tepung

@dewogooner 9 дней назад

@@niiko3337 sedang dan rendah contohnya merk apa

@niiko3337 9 дней назад

@@dewogooner Dari kandungan protein pada tepungnya, biasanya ada persentase protein di setiap kemasan, tepung protein rendah 8,7-11,8%, protein sedang 11-12,5%, protein tinggi 12,5-14,5%. Semakin tinggi protein maka hasil jadi semakin lembut, contoh merek protein rendah: kunci biru/kotobuki dll, protein sedang: segitiga biru/falcon dll, protein tinggi: cakra kembar/komachi dll

@fatwaa1362 6 дней назад

@@niiko3337teknik nya gimana bang pelaburan tepung nya?

@lilisindrawati6002 4 месяца назад

kak kenapa pas digoreng crispynya jadi hitam ya punya saya

@Angga-jz3sx Месяц назад

Biasanya kebanyak paprikanya

@patmawati3863 5 месяцев назад

Saya mau tanya kalo ayam 4kg brapa bumbux garamx berapa, penyedapax brpa, sinduk dan lain lain bahasa

@dortlist4477 4 месяца назад

Contoh.. bumbu video ini hanya untuk 1 kg,,dan kamu harus hitung sendiri 4kg semua bumbu nya sesuai 4kg

@gunnercat8045 7 месяцев назад

Waktu dipraktekan agak kurang masuk akan hanya dengan dimasukan air bisa langsung jagi cokelat, boleh tolong dijelasin kenapa bisa golden brown seperti itu?

@fleur9611 7 месяцев назад

Ayam yang dibalur tepung terus direndem air, tepungnya bakal ngendap ke ayam dan ngegumpal dan nyiptain tekstur kulit 'ala McD. Kalo masalah warna, tepung yang udah dicampur bubuk paprika, bubuk cabe sama bubuk cayenne otomatis warnanya bakal jadi merah/orange tua kalo udah kecampur air. Mungkin keliatan kaya golden brown itu efek ilusi optik dari pengambilan video.

@ketagihanjajan 4 месяца назад

Bole dicoba

@dickyMuhammad23 5 месяцев назад

keren banget

@muhafiddzin4874 Год назад

Ijin mau meniru resep buat jualan

@ariramdani3197 Год назад

Dengan bumbu demikian, tingkat kepedasannya sama juga dengan yg di McD ka?

@hamid290589 7 месяцев назад

Yg aq liat di MCD or KFC gorengnya cm sekali..

@sholihulfalah5113 6 месяцев назад

Bubuk ppprika bikin ayam jd pedas ya?umpama pgn wrnnya sprti itu tp tdk pedas. DIksnya apa

@dapurretro 6 месяцев назад

bubuk paprika gak bikin pedas ka

@Kelanateknisi 2 месяца назад

Menyalaaa bg da

@jomelvillanueva6647 Год назад

May i request for an an english translation of your recipe. Thank you

@sarahirene-sb4xb 2 месяца назад

@Hellokidsid 6 месяцев назад

bikin yang gak spycy dong ka..

@M_one89 5 дней назад

❤

@danisalam7239 Год назад

Kalo gk di simpan di kulkas boleh gk ya,trus berapa lama untuk marinasi ayamnya?..terimakasih sukses selalu 🙏

@dapurretro Год назад

disimpan di kulkas supaya meresap dan ayamnya fresh, kalau tanpa kulkas tambahkan es batu biar ayamnya tetap fresh, 3 jam juga meresap, aamiin

@syhrilkurniawan9932 Год назад

klo di simpan smpai bbrpa hari gtu gimana kak bisa ga?

@minatoaqua7385 6 месяцев назад

Marinasi minimal 30menit-3 jam kak, kalo mau hasilnya lebih mantep 10-24jam kalo buat jualan sih saya paling lama 10 jam karena buat dagangan kalo kehabisan pake metode 30 menit @@syhrilkurniawan9932