Újabb rész az én Balatonomból. Ma a Balatonszőlősi Szőlősi Kocsmába látogatók el. Gasztrotúra folytatódik megállás nélkül. Minden részben választ kaptok a legnagyobb dilemmára: hol egyek a Balatonon?
A ma divatos "öko parasztvakitás", "helyben termelt" , "magyar földből magyar anyától" nélkül jobb lett volna a műsor, de van akiknek ez kell, igy lehet most mindent eladni... Ennél csak azt imádom jobban amikor a piacon a magyar őstermelőtől veszik a legjobb banánt, mangót, kivit, stb...:)))
Szia Szabi! Az ételek valóban fantasztikusak és kifogástalanok, de egy dolog megváltozott idénre, ami beárnyékolja az ételeket. Ez a dolog az új tulajdonos és stílusa a munkavállalókkal, akik, mint mondtad helyiek, többen 18 év körüli fiatalok. 3 hete voltunk, az ajtó melletti teraszon foglaltunk helyet és, amit hallgattunk evés közben - hiába tökéletes minden étel - attól elment az étvágyunk. Az a hangnem és beszédstílus, amit képvisel az új tulaj semmikor sem fér bele, főleg nem úgy, amikor a vendég is hallja. Sajnos nem az első alkalom volt ez, máskor is ez volt idén, az étel nem minden, ez a közeg megöli a hangulatot és az ételek élvezetét. Csak a sok fiatal felszolgálót sajnálom, akiknek el kell viselnie ezt a környezetet nap, mint nap.
Szia Szabi! Nagyon tetszenek a videóid, ezeket a helyeket szakácsként biztos fel fogom keresni. Én a kovászos pékrégekre vagyok rákattanva, és ami nekem a legjobban bejött, az Kisapátiban van, a Búzalelke pékség. Egy kis kézműves pékség, egy nagyon tudatos, és lelkes vezetővel, akinél a legfinomabb pékárukat ettük. Tuti reggeliző hely.
Balaton parton nőttem fel, de ez az új brandépítès kikészít. 15 ève minden vendéglátó egység szocialista, lepukkant, áporodott szagú volt. Most überfenszi, fiatalos, prémium árfekvésű. Kellenek a hagyományos éttermek, de a fast food műfaját miért kell megerőszakolni? Itt élek amerikában, van 28 fast-food chain a legkülönbözőbb gyorsételekkel, de egyik se akarja megváltani a világot a nagy mesével. Kedvező áron adnak elfogadható minőséget, standardizált rendszerben. Ez a műfaj ennyi, nem kell semmi több. Nincs mellébeszélés. Otthon is ezt kéne bevezetni. Nem, nem még egy McD vagy BK hanem 20 másik gyorsétteremlánc és akkor lenne vàlasztèk elég.
Értem amit írsz, DE: Hogy lehetne Magyarországot és Amerikát összehasonlítani? Csak egyetlen dolgot ragadok ki az írásodból, amire szeretnék reflektálni: "Itt élek amerikában, van 28 fast-food chain". Igen. Van ott kb 28 chain, DE arra a 28-ra van 331 449 281- ember. Tehát az a 28 pont letudja fedni ezt a népsűrűséget. De Te arról beszélsz, hogy Magyarországon is legyen kb ugyan ennyi. Na már most otthon él körülbelül összesen 10 millió ember. Hogy a bánatba tudna itt 20-gyorsétterem lánc működni? Még 5-6 is sok lenne ennyi emberre, nem hogy 20. Sajnos a Mcd és a BK azért nyert teret, mert ezeket ismerik az emberek. Szerintem ott amerikában is, mint itt angliában, hiába működik 20-30 étteremlánc, a legnagyobb sorok, a legtöbb vendég mindig a Mcd-ben, BK-ben, KFC-ben lesz. Mert egyszerűen bőven kielégíti a nagy többséget ez a pár darab, annak ellenére is, hogy a minőségük bőven hagy kívánni valót maga után.
Sajnos nem volt szerencsénk kipróbálni az ételeket, pedig nekünk is ajánlották. Miután 15 perc pultnál várakozás után sem kérdezték meg, hogy mi a fenét keresünk ott, így a hely a mi térképünkről lekerült.
Az a baj Szabi vagyis nem baj , hogy neked ami közepkategória az az átlag embernek már felsőkategória. Egy húslevesért 1500ft szerintem azert nem keves , nyilván te egy eleg magas szinten kerestél ,latszik a konyhádon is hogy patika brutál komoly , szóval csak ezt akartam valamiert senki nem meri kimondani hogy brutál mód elszálltak az árak... :/ Árakat azért mondhatnál ,had lássa az ember vagy tudjon kalkulálni hogy be tud e ülni oda
Az ember liturgikus nem szereti a valtozasokat, igy a menuben sem (hetente azert az hardcore). Nem voltak spontan beugro v tobb oraja pultot tamaszto helyi oslakos vendegek. Az ettermi hangulat nem jott at. Amugy jo volt a video.
Engem az szomorít el,hogy 432 megtekintés (ebben a pillanatban) és csak 54 Like! Szerintem a LIKE ingyen van! Támogassuk már meg annyival a videósokat ,hogy nyomunk egy likeot! Senki nem fog bele halni.
