Siamo andati alla Mengozzi Azienda Agricola Biologica di Forlì per intervistare Gabriele Mengozzi, che insieme a sua moglie ha fondato questa azienda di 21 ettari, nel 1985.
Appena nata, seguiva l’agricoltura integrata ma dopo cinque anni si è passati all'agricoltura biologica.
Perché?
«Le persone hanno capito che consumando bio ci si ammala di meno - ci confessa Gabriele.
Sono convinto che la chimica faccia ammalare le persone e per questo ho scelto di non usarla in ciò che coltivo. Basta mantenere la terra sana e se lei sta bene le coltivazioni crescono con un filo di gas! Della chimica non c’è bisogno!»
#LaRomagnaDàILbuonEsempio
14 янв 2017
