Hi.. Em chao chi diem ! Troi 😲 hom nay chi diem lam mon moi nua roi, haha..ngon qua mon banh bao chi, em cam on chi chia se mon banh bao chi o” trong kenh nay, khi em co thoi gian thi em se lam thu, Thanks chi diem ! chuc gd chi cuoi tuan vui ve va hanh phuc. 🌈🌈
3 года назад
Chị cảm ơn em nhiều 💝 Chị chúc em làm bánh thật ngon 😘
Bạn biết hông ,ngày trước khi chưa có mạng , chỉ canh chương trình khéo tay hay làm,mình học theo nhg mà đa số thất bại,hình như bên vn ho chỉ khg tận tình dấu nghề hay sao á,sau này trên mạng ,có những chương trình bên hải ngoại họ chỉ rất tận tình nên mình theo dõi,và mình tìm đươc kênh của bạn,nhờ vậy mà mình làm được nhiều món thành công đó,thích ghê á,mình cảm ơn bạn nhiều 💖💖
Cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ thêm một công thức bánh bao chỉ, em làm theo chị thành công ngay. Em cũng thử thay bột nếp bằng bột Mokachi của Nhật bánh ra rất ngon. Chúc chị cuối tuần vui vẻ
3 года назад
Chị cũng muốn có bột Mokachi để thử lắm, mà bên đây ko có. ❤️❤️❤️
Lúc mình còn nhỏ ở VN ở gần chợ Cầu Bốt có xóm ng Hoa có một tiệm làm món bánh bao chị rất ngon. Nhớ tuổi thơ của tôi quá Diễm ơi. Cuối tuần vui vẻ Diễm
Lúc còn nhỏ chị hay chờ mấy ông đẩy xe để mua một cái bánh ăn rất là ngon cảm ơn em gái làm cho chị nhớ lại Sài Gòn những món ngon nhìn muốn ăn quá nhớ chưa cho chị vài cái nha thank you Chúc em cuối tuần vui vẻ
3 года назад
Em cảm ơn chị 💝 Giờ về lại Sài Gòn khó tìm được hình ảnh ngày xưa vì SG thay đổi nhiều chị ha. Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 😘😘😘
Cảm ơn Diễm đã chia sẽ. Mình hay rang đậu bằng oven hoặc nồi chiên không dầu rất tiện và vàng đều ngon lắm D
3 года назад
Chị Quyên có chia sẻ làm mình nướng đậu trong ovn 200°C trong 20 phút. Diễm thấy đậu ít và có nhiều bạn ko có lò cũng như NCKD, nên D chia se cách rang nồi. 💝
Hi con, cô đang viết mà bấm lộn nút gửi đi. Chưa viết xong mà con. Coi hết mới biết không có dua . Bánh con làm đẹp lắm. Cảm ơn con thật nhiều. Bánh bao chỉ , bánh tuổi thơ ấu của mọi người. Love you, con ! 👍💕👍💕👍💕
Bánh hấp dẫn lắm Diễm ơi ! D rang đậu phộng vs ít muối thì hạt đậu vàng điều, ko lốm đốm or nướng trong lò nướng 150° khoảng 15p thì đậu cũng vàng đều. Cảm ơn D nha !
Bánh này mình nhớ ngày còn nhỏ sống gần người hoa. Nhân có lạc + vừng đen dã + bào đường vàng ( đường Nguyen bánh) . lúc mua họ gói bánh bằng lá gì đó , mùi bột nếp chín và mùi lá quện vào nhau thơm lắm. Trước M cũng đã làm thử rồi. Bên này cửa hàng châu Á k thấy có loại đường đó bán. Mình có cho đường mía vào, đường k tan bánh ăn lạo xạo đường. Chúc mọi người cùng Diễm cuối tuần thưởng thức bánh ngon miệng
3 года назад
Cảm ơn bạn đã chia sẻ ❤️ Giờ mình muốn tìm lại nhữn món bánh như ngày xưa không dễ. Xe bánh bánh D ăn thì dùng hoàn toàn bằng đường cát, thấy nhân rất khô, và vỏ bánh thì mềm dẻo lắm. Ông xã D thì muốn cho thêm mật ( loại đặc ) vì ảnh thấy nhân bị rời, nhưng nếu mình cho mật thì làm đậu mau mềm lại ko ngon.
Hi Diễm ! E ko cần thêm mật nữa ,vì đúng bánh này nhân nó rời như vậy khi mình cắn miếng đậu phộng hay mè sẽ bắn tung lên vậy nó mới thơm 👍 mới đúng bánh gốc Hoa gọi là( Mà chìa) đó e 😀 cảm ơn video của e ♥️
3 года назад
@@vivianhuynh1723 Dạ, em cũng nhớ ngày xưa ăn nhân rời rạt và có cảm giác hạt đường còn khô. Em nghĩ tuỳ mình thích như thế nào thì điều chỉnh cho phù hợp. Em thì lại thích kiểu nhân khô như vầy. 💝
OH.oh.. Mon Banh bao chi nay ngon lam, hoi con o” VN an nhieu lam, gio an khong ngon banh VN roi, hom nay em diem ra kenh moi co day, vui lam ! De bua nao chi cung muon lam cho gd minh an thu coi ngon hay khong ! Haha..chi cam on em diem chia se mon banh bao chi nay nhe’ ! Thanks ❤️🌹
3 года назад
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều sức khoẻ và làm bánn thật ngon 💝💝💝
Bạn Diễm ơi , khi nào rảnh bạn chia sẽ công thức làm bánh cống hay bánh giá Sóc Trăng nha bạn , những món bạn làm mình làm theo đã thành công và ngon ,, Diễn rất sáng tạo và khéo tay 🥰 Chúc Diễm sức khoẻ và an vui nhé ,, chờ món mới của Diễm ... love ...😁
3 года назад
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chút nữa có video bánh cóng 🥰
Cám ơn c Diễm thật nhiều vì thêm 1 món bánh ngon nữa cho mọi người. Vỏ bánh này nhìn hơi giống bánh mochi Nhật đúng ko c? Bánh bao chỉ e nhớ hỉnh như có loại phủ dừa nhuyễn bên ngoài nữa đó c.
3 года назад
Vỏ bánh cũng gần giống với mochi, nguyên liệu chính vẫn là bột nếp. Chị thấy cũng có nhiều ct dùng dừa áo bên ngoài. Nhưng bánh bao chỉ ngày xưa thì chỉ áo bột, và theo chị nhớ là có nhân đậu đường, nhân dừa, và mè đen.
Đúng rồi , trước năm 1975 khi còn là một học sinh trung học , trước cổng trường tôi học có một ông bán bánh bao chỉ , để trong một thùng kính ( kiếng ) nhỏ , cột đằng sau xe đạp , ra về là chúng tôi xúm lại mua ăn , em gái tôi và tôi rất thích bánh này , đặc biệt là tôi 🙃 , tôi vẫn còn nhớ , bánh chỉ có áo bột thôi , nhân dừa ( tôi thích nhân dừa nhất ) rất ngon . Cám ơn cô Diễm đã chia sẽ cách làm ; thấy bánh bao chỉ nhớ về tuổi học trò .
3 года назад
@@TamNGUYEN-ee8fg Dạ, những món ăn ngon luôn gợi nhớ về nhữngkỷ niệm ngày xưa ☘️❤️
Em ở quê ko có khuôn silicon thì cứ cho vào tô rồi hấp bột đuoc ko chị? Và về phần bột áo mình dùng bột khoai tây áo đựoc ko hay phải là bột gạo rang ạ?
2 года назад
Khuôn thường vẫn được em nhé! Em áo bằng tinh bột bắp hoặc tinh bột khoai tây cũng được, nhưng mình cũng nên rang lên đảm bảo hơn.
Chào cháu, chú cũng hấp bằng khuôn silicone nhưng không biết tại sao mà khí lấy ra khỏi khuôn bột nó dính quá. Chú coi lại thì thấy Diễm lấy bột ra mà không bị dính, như vậy là tại vì sao ? Diễm cho chú ý kiến với. Chú cảm ơn nhiều.
11 месяцев назад
Dạ, chú ăn thử thấy bột dẻo dai hay bở, có mùi bột sống ko? Mình cần hấp chín kỹ thì bột sẻ tróc khỏi khuôn. Và khuôn silicone bên trong láng bóng thì cũng dễ tróc hơn.
