Diễm chia sẻ cách làm bánh mochi kem, món bánh mà cả nhà Diễm đều thích và đặc biệt là anh nhỏ Victor. Bánh mochi ngon ở độ dai thơm của vỏ bột, và sự phong phú của phần nhân. Mình có thể dùng nhân nguội hoặc nhân kem lạnh. Diễm rất cảm ơn người đã đầu tiên sáng tạo ra công thức nhân kem lạnh này. Vỏ bánh dẻo dai, viên kem béo, ngọt, thơm tan trong miệng, rất rất ngon. Diễm chia sẻ 3 công thức kem, kem nào cũng ngon nhưng đặc biệt là kem sầu riêng, thơm, béo vừa, tan trong miệng. Mời mọi người cùng vào bếp làm bánh mochi kem này với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
◽️ Kem sầu riêng / Durian ice cream ( 12 mochi )
60g sầu riêng / 60g durian
60g sữa đặc có đường / 60g sweetened condensed milk
100g kem tươi / 100g heavy cream
◽️ Kem trà xanh / Matcha ice cream ( 12 mochi )
60g sữa đặc có đường / 60g sweetened condensed milk
1 mcf bột trà xanh / 1 tsp matcha powder
100g kem tươi / 100g heavy cream
◽️ Kem sô cô la / Chocolate ice cream ( 12 mochi )
60g sữa đặc có đường / 60g sweetened condensed milk
1 mc bột sữa sô cô la / 1 tbsp chocolate milk powder
100g kem tươi / 100g heavy cream
◽️ Bột mochi / Mochi dough ( 12 mochi )
150g bột nếp / 150g glutinous rice flour
60g đường cát / 60g caster sugar
220g sữa tươi không đường / 220g unsweetened whole milk
30g sữa đặc có đường / 30g sweetened condensed milk
10g dầu / 10g vegetable oil
2 mc tinh bột bắp / 2 tbsp corn starch
▫️ Bột trà xanh / Matcha mochi dough
2 mcf bột matcha / 2 tsp matcha powder
▫️ Bột sô cô la / Chocolate mochi dough
2 mcf bột ca cao / 2 tsp cacoa powder
#diemnauy #mochi #mochiicecream
____________________________________________
Music : Lifting Dream by Aakash Gandhi
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
15 окт 2020
