Тёмный

BÁNH BAO MEN TỰ NHIÊN. Công thức làm bánh bao men tự nhiên mềm xốp cực ngon. 天然酵母から肉まんを作り方 

Kieu Kado JP & family
Подписаться 83 тыс.
Просмотров 86 тыс.
50% 1

🙏 🙇‍♀️ Rất mong nhận được nhiều đóng góp ý kiến của các Cô Chú Anh Chị E các bạn để kênh ngày càng phát triển hơn có ích cho mọi người nhé!
💞 Xin chân thành cảm ơn mọi người rất nhiều ạh!
👉 Nhấn vào nút đăng kí kênh ngay phía bên phải sau chữ Kieu KADO JP & family 👈 . Khi mình đăng clip mới mọi người sẽ là người xem đầu tiên 🥰.
👉 Nhấn nút share chia sẻ ↗️💗💘 để người thân bạn bè cùng xem nhé!
👉 Nhấn nút like thích để mình có thêm động lực làm nhiều clip khác hấp dẫn hơn nữa nha!
👉 Comment nhắn tin yêu cầu món mọi người thích để mình làm nha!
🌻 CÔNG THỨC
1. Phần bột cái
Men tự nhiên 200g
Bột mì 150g (8%protein)
Sữa tươi 150ml
Đường 1mc
2. Phần bột chính
Bột mì 250g
Bột khoai tây 20g
Bột nở 8g
Đường 50g
Muối 1mcf
Dầu ăn 40ml
Nhân bánh
Thịt heo xay 500g
Carot 1 củ
Nấm đông cô 5cái
Hành lá 4cọng
Bắp cải 2 lá
Trứng cúc 10 cái
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị gia đình
Hấp nhân 10 phút
Tạo hình bánh xong ủ Bánh 1:30~2h cho bánh nở gấp đôi.
Hấp bánh 10 phút
💖 Chúc mọi người làm thành công nha!
💖 Báo Việt tại Nhật có nhiều bài viết về bếp có tâm nhất ở đây nhé!
www.kvbro.com/...
#mentựnhiên #bánhbao
#天然酵母 #肉まん
#kieukadojp
#MeatBun #PãoDeCarne
#Fermentonatural
#Naturalyeast

Опубликовано:

 

11 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 721   
@voda5130
@voda5130 2 года назад
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món bánh bao ngon lắm chúc bạn mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Cảm ơn ạh . Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe an vui.
@baydang4268
@baydang4268 9 месяцев назад
Cám Ơn ban. rất nhiều mình sẽ làm theo công thức ban rất ngon thích quá ❤️
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 9 месяцев назад
Cảm ơn bạn nhiều nha 🥰
@kennyvu3039
@kennyvu3039 3 года назад
nghe giọng nhẹ quá... nhẹ còn hơn cả BANHBAO nữa í... Thanks Ms Kieu Kado TP
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Dạ em cảm ơn Anh nhiều ạh 😊
@mainhu6276
@mainhu6276 2 года назад
Mình làm theo bạn hướng dẫn và đã thành công, cám ơn bạn rất nhiều.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Hi cảm ơn bạn nha . Thành công của bạn cũng là thành công của mình đó 🥰
@nguyenthihien434
@nguyenthihien434 6 дней назад
Kiều ơi hấp với lửa to hay nhỏ hả em và khi hấp xong bánh lấy ra bị nhăn và xẹp xuống o phồng lên ,em làm ơn chỉ cách làm thế nào khi bánh để nguội vẫn căng phồng đẹp như lúc vừa mới hấp xong ,chị cảm ơn em nhiều
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 6 дней назад
Dạ em hấp lửa nhỏ , hấp xong nguội vẫn căng bóng ạh
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 6 дней назад
Muốn bánh hấp xong không bị xẹp thì khi ủ bánh nhớ đừng ủ quá giờ nha chị
@giaudoan6134
@giaudoan6134 2 года назад
M làm thành công r tuy bánh k trắng nhưng rất ngon cám ơn b
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Cảm ơn bạn nhiều nha 😊
@trinhhuyenoanh8938
@trinhhuyenoanh8938 2 года назад
Cô tâm huyết với vụ men này lắm con ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ men tn rất tốt cho sức khỏe ạh 😍
@tranhien1827
@tranhien1827 3 года назад
Cám ơn em nhiều chị đã thành công nhưng gần thủng nồi nhưng bánh ngon lắm
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Cảm ơn em .
@ngocvu8806
@ngocvu8806 3 года назад
Cám ơn Kieu Kado ! Cô sẽ làm bánh chay theo cách này
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Dạ em cảm ơn chị ạh 😊
@huongviattodatoco9145
@huongviattodatoco9145 3 месяца назад
Cảm ơn bạn video rất hữu ích !
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 месяца назад
Cảm ơn đã xem video ạh 😍
@duyphung7082
@duyphung7082 2 года назад
chi lam banh bao theo cong thuc cua e ngon tuyet
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạh 🥰
@KrisTrong
@KrisTrong 2 года назад
Chào bạn, có thể cho mình hỏi: 1. Men tự nhiên sử dụng trong clip này bạn nuôi tỷ lệ Nước / Bột bao nhiêu vậy bạn? Bạn nuôi 1 : 1 đúng không bạn? 2. Nếu mình muốn thêm khoảng 20g sữa bột cho bánh thơm thì có ảnh hưởng liều lượng chất lỏng gì không bạn? 3. Có thể thêm giấm hoặc chanh vào để bánh trắng xốp hơn ko bạn? Mình thấy nhiều anh chị hay dùng giấm hoặc chanh trong công thức bánh bao. Cám ơn bạn.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Chaof bạn. Men mình nuôi không theo tỷ lệ nào hết . Chỉ cho ăn thêm ít bột ít nước thôi nha. Bạn có thể thêm sữa k sao hết nha . 3. Có thể cho chanh hoặc giấm vào . Trong ct mình có cho chanh nha bạn .
@KrisTrong
@KrisTrong 2 года назад
@@kieukadojpfamily bạn nuôi men bằng bột 13 hay bột số 8 vậy bạn?
@chikim2123
@chikim2123 9 месяцев назад
Men để trong tủ lạnh lấy ra là làm bánh đc liền luôn hả b.có cần cho men ăn thêm mấy ngày để men khỏe ko
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 9 месяцев назад
@chikim2123 men đủ mạnh thì làm luôn được nhưng tốt hơn là nên cho men ăn trước vài ngày rồi làm sẽ giảm chua nhiều .
@yentran2643
@yentran2643 Месяц назад
Bạn cho mình hỏi, men nuôi bột số 11 và khi làm bánh bao dùng bột số 8 được không, hay trước khi làm phải cho men ăn bột số 8
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Месяц назад
Được nha bạn. Vẫn cho men ăn bột mì số 11~13 nha
@nguyenthithuonghuyen3450
@nguyenthithuonghuyen3450 3 года назад
bánh nhìn ngon quá chị ơi, em sẽ làm thử, thành công em sẽ cmt cho chi hay
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Hi cảm ơn bạn nhiều nha . Mình đợi tin bạn 😊
@dieutranthithanh5961
@dieutranthithanh5961 3 года назад
Cảm ơn bạn rất nhiều mình đã làm theo công thức của bạn quá là ok luôn nhưng bắt bánh xấu quá ko đẹp như bạn nhưng bột nở thơm lắm một lần nữa cảm ơn bạn nhiều nha..hihi
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Cảm ơn bạn nhiều lắm 🥰
@Saigonxua1975
@Saigonxua1975 Год назад
hi em gái, Bắt bánh khéo tay và đẹp quá, nhưng ủ lâu thời gian quá nên bánh bị mất hết trơn nếp gấp vậy?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Dạ do men tốt với lại ủ hơi lâu vì canh nhiệt hơi khó nên nó nở mất hết nét ạh.
@quanghuongnguyen5151
@quanghuongnguyen5151 3 года назад
Cảm ơn b nhiều nha, M đã làm thành công công thức bánh bao này , thơm ngon tuyệt vời 🤩
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Hi cảm ơn bạn nhiều nha 😊
@daisytran8305
@daisytran8305 3 года назад
Kieu day de hieu cam on nhiu nhe
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Dạ em cảm ơn chị ạh 🥰
@watchmen816
@watchmen816 3 года назад
Đẹp, ngon và dễ thương quá à ! Cám ơn em nha !🍁🍁🍀🍀🍂🍂🌿🌿🌼🌼🌴🌴🍰🍰☕☕🍮🍮🍦🍦
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Em cảm ơn chị ạh 😊
@watchmen816
@watchmen816 3 года назад
@@kieukadojpfamily 😘😘😘
@philuong8493
@philuong8493 9 месяцев назад
C cho hỏi men cái lúc c ủ là ủ 1 tiếng rồi trộn vào bột chính. Hay ủ 1 ngày ạ. Vì nghe c nói ủ 1 tiếng rồi mà nhìn phụ đề c ghi thì là 1 day later ạ.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 9 месяцев назад
Dạ 1 ngày ạh 😍
@河内明子
@河内明子 2 года назад
Cảm ơn Cô đã chia sẻ.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Cảm ơn ạh 😊
@HANGUYEN-vw7xp
@HANGUYEN-vw7xp 2 года назад
Cho m hỏi, m làm đến công đoạn chia bột vê tròn lại thành 10 viên rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh để chiều về cán và nhồi nhân rồi hấp thì khi bỏ tủ lạnh ra mình nặn nhân xong để ủ tiếp đến khi bánh nở gấp đôi rồi mới cho vào hấp đúng k bạn?!
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ làm y công đoạn như em nha chị
@ThuNguyen-tc4ge
@ThuNguyen-tc4ge Месяц назад
Cho bác hỏi ; làm xong bánh hơi nhiều thì minh bao quan như nào để an được lau
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Месяц назад
Dạ nếu ăn không hết thì bác bọc wrap cho vào tủ đông khi ăn thì lấy ra hâm nóng lại là như mới hấp ạh🥰
@trinhhuyenoanh8938
@trinhhuyenoanh8938 2 года назад
Con hd cho cô làm đc nhé,cảm ơn con rất nhiều
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ con cảm ơn Cô ạh 🥰
@thihuongquach4570
@thihuongquach4570 Год назад
Kiều ơi cho cô hỏi: MTNhiên trong bánh bao.Nên Dùng men nuôi Lỏng hay đặc tốt hơn. Men mạnh hơn
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Dạ thường men tự nhiên nuôi lâu men mạnh thì được nuôi dưới dạng lỏng ạh .
@thihuongquach4570
@thihuongquach4570 Год назад
@@kieukadojpfamily cô cảm ơn nhiều nhé.chúc gia đình con AN LàNH
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Dạ không có chi ạh. Con chúc Cô và gia đình nhiều sức khỏe an vui ạh.
@CB-jz6kr
@CB-jz6kr Год назад
Chị Kiểu ơi cho e hỏi mình thêm bột khoai tây vào có công dụng cho bánh vừa mềm vừa đàn hồi hay sao v chị ? E cảm ơn ❤
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Bột khoai tây có tác dụng làm bánh mềm nhưng có độ dai bóng láng bề mặt bánh ah bạn.
@sunnguyen9631
@sunnguyen9631 Год назад
@@kieukadojpfamilyem thay bằng bột bắp đc ko chị? Và nước cốt chanh mình cho vào ở bước nào và bao nhiêu ml là đc? Cám ơn chị
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Thay bằng bột bắp ok , nước cốt chanh 15ml nha .
@Quynhnhu8789
@Quynhnhu8789 Месяц назад
Chào bạn, bạn cho mình hỏi, men tươi bạn nuôi và cho ăn theo tỉ lệ 1:1:1 hay tỉ lệ 1:2:2 ạ? Cảm ơn bạn!
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Месяц назад
Mình thường nuôi theo tỉ lệ 111 nha bạn .
@Quynhnhu8789
@Quynhnhu8789 Месяц назад
@@kieukadojpfamily Mình cảm ơn nhé
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Месяц назад
@Quynhnhu8789 . Cảm ơn bạn đã xem video 😍
@huongviquenhavlog6644
@huongviquenhavlog6644 3 года назад
Hôm.nay được xem cách làm bánh bao bằng men nhìn đẹp quá. Bánh nở to luon. Chị ơi nhà e k mật ong vậy nuôi men được k chị. Mình thấy mat ong bằng đường được k
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Hi dạ em cảm ơn chị ạh . Nếu k có mật ong thì sd đường cũng được nhưng có mật ong thì tốt hơn nha chị .
@huongviquenhavlog6644
@huongviquenhavlog6644 3 года назад
@@kieukadojpfamily để mai em làm thử xem coi có thành công không .nhà e có bột mì để làm bánh mì nè
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Hi dạ chị😊
@xuanle583
@xuanle583 3 года назад
Hấp dẫn quá
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Dạ cảm ơn ạh 🥰
@xuanle583
@xuanle583 3 года назад
@@kieukadojpfamily 😍💖💖💖💖💖
@dieupham8833
@dieupham8833 2 года назад
xin chào bạn, cho mình hỏi là vẫn với công thức của bạn thì mình ko cho nhân vào có được ko
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Được nha bạn .
@gialinh6893
@gialinh6893 3 года назад
C ơi, phần bột ủ với men đó e thấy có chỗ người ta dạy ủ qua đêm luôn. Kiểu tối mình bắt đầu chuẩn bị phần bột ủ đó, để cho nó nở đến sáng rồi làm. Như vậy có đc không c, ủ lâu quá bánh có bị chua không c?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Uhm có nhiều trường hợp ủ quá bị chua ah bạn. Nếu muốn ủ qua đêm thì nên cho vào ngăn mát tủ lạnh ủ nha .
@ToanLe-cf9oz
@ToanLe-cf9oz 3 года назад
Chị ơi phần bột cái em là 200gr men 150ml sữa tươi 150gr bột mì 1 mc đường Mà em lỡ cho 200gr bột mì. Có bị làm sao ko ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
K sao nha bạn . Bớt bột chính lại nha .
@KrisTrong
@KrisTrong 2 года назад
Chào bạn, khi bánh chín thì bạn có tắt lửa và để bánh trong xửng hấp vài phút trước khi mở ra để tránh bánh bị xẹp vì sốc nhiệt không bạn?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Bánh hấp đúng 10 phút mình lấy ra luôn nha bạn.
@chillmusicandrelaxing
@chillmusicandrelaxing 2 года назад
B oi men bthg làm ổn ko nag, phải bao nhiêu g là dc ạ, M làm bánh bao nguyên cám của b rất thành công .
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Bạn muốn hỏi làm từ men cn pk ?
@tranhien1827
@tranhien1827 2 года назад
Hôm nay chị làm bánh bao men tự nhiên ch không cho thêm bột nở giống như em mà bánh bao của chị nở xốp phồng to lắm em ơi
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Wao thích quá vậy là men của chị mạnh lắm ạh . Em cảm ơn chị đã luôn theo dõi ạh .
@vietnam2551
@vietnam2551 2 года назад
Chị ơi, với chất lượng bột có ảnh hưởng đến việc nuôi men và ủ men cái ko ạ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Có nha em . Thường mình nuôi men với số bột 13 hay bột nguyên cám là tốt nè .
@eurowindowvn
@eurowindowvn 3 года назад
Jiii piii ơi? Men khi nuôi để tu mat, 1 tuần cho ăn trực tiếp vào hũ hay là lấy 1 phần nuôi theo tỉ lệ? Nếu cứ 1 tuần lấy ra nuôi theo ti lệ mới thì men dư nhiều quá nhi?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Dạ lúc trước mình thường làm vậy nhưng bg thấy k cần chỉ cần cho ăn thêm ít bột ít nước để duy trì men là được khi nào cần nhiều men mới sd cách cho ăn như lúc nuôi nha bạn .
@hangoc3788
@hangoc3788 2 года назад
Em ơi ! Chổ chi ko có bột khoai tây có thể thế bôt gì dc ko ? Cảm ơn em đã hướng dẫn
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ có thể thay thế bằng bột năng nha chị .
@andang5365
@andang5365 3 года назад
Mình làm theo công thức này của bạn và thành công ngay từ lần đầu,bánh thơm ngon không chua.Nhưng chỉ có thắc mắc là mình cũng cho thìa giấm vào nước khi hấp rồi nhưng bánh không trắng mà lại vàng như mà bắp non.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Dạ một phần là do bột nữa ạh . Có loại bột rất trắng cũng có loại bị vàng ạh .
@tuthi4388
@tuthi4388 2 месяца назад
Nếu chị hấp bằng nồi nhôm mà còn bỏ giấm vào nước hấp thì chắc chắn bánh sẽ vàng
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 месяца назад
@tuthi4388 : dạ theo em được biết thì nồi nhôm nấu với nhiệt độ cao như chiên dầu thì sẽ có hại cho sức khỏe. Còn hấp thì nhiệt độ không cao nên khi cho chanh vào cũng không bị ảnh hưởng và không làm bánh bị vàng ạh .
@thanhannguyen8145
@thanhannguyen8145 3 года назад
bạn ơi mình ủ bột 3h đồng hồ ak , men của mình k để tủ ngày nào mình cũng cho ăn mình ủ 3h thì làm đc chưa
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Ah bạn nuôi được bn ngày rồi? Men của bạn đã thử xem có nổi lên nước chưa? Nếu men nổi lên rồi là làm bánh được rồi đó.
@thanhannguyen8145
@thanhannguyen8145 3 года назад
dạ e nuôi đc 5 ngày rồi chị
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Bạn thử men đi nó nổi là làm bánh được rồi.
@thimylely3152
@thimylely3152 3 года назад
.
@ThuyTran-xg2sw
@ThuyTran-xg2sw 11 месяцев назад
​@@kieukadojpfamilybanh xop ngon qua , Cho co hoi men con lai muon u tiep thi lam nhu the nao .Thank
@thilyo4171
@thilyo4171 2 года назад
Bạn hướng dân video làm bánh bao bằng men cái cấp tốc được k
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Mình có làm bánh men cấp tốc đây nhé . ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-W1qoFRQ_fPs.html
@haninguyen1708
@haninguyen1708 3 года назад
Em cho chị hỏi nếu chị muốn làm bánh ngọt thì chị dùng công thức của em mà chị cho thêm đường để làm.bánh bao ngọt được không em ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Dạ cho thêm đường được ạh .
@daobich7795
@daobich7795 Год назад
mình cảm ơn bạn nhiều nhé
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Không có chi nha 😊
@muoitrancong9407
@muoitrancong9407 2 года назад
Chào ban .nếu ngày nào m củng làm bánh để bán .thì m để lại môt phần bột củ ngày mai bỏ vào bôt mới như vây có ổn ko ah .m chỉ nuôi men lần đầu thôi ah
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Được nha bạn . Đó cũng là cách duy trì men tốt ạh.
@NhiNguyen-re4zt
@NhiNguyen-re4zt 3 года назад
Men từ tủ lạnh lấy ra làm lun hà c
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Đúng rồi mình để vào tủ lạnh nhưng vẫn cho ăn ah bạn .
@dungle7575
@dungle7575 3 года назад
Chị ơi. E dùng bột mì đa dụng protein từ 9,5 - 11,5 % được k ạ. Và e có thể dùng baking soda thay baking powder đc k ạ. E cảm ơn
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Hi bột mì đa dụng ok nha bạn . Baking soda k thay thế baking powder được nha . Nếu k có bột nổi bạn k cho vào cũng được . Nhưng men của bạn phải mạnh . Bạn cho men vào nước nó nổi lên mới được nha .
@hoavinh7945
@hoavinh7945 3 года назад
Hêllo Kiều, men = bột mỳ nguyên cám thì tới khi làm mình vẫn làm dc bằng bột mỳ số 8 dc đúng ko ạ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Đúng rồi bạn . Bạn làm bánh bao ah ? Bánh k được trắng thôi nha .
@momoled700
@momoled700 Год назад
chị ơi cho em hỏi là ví dụ em không có lò vi sóng thì em nên làm gì, để ở nhiệt độ phòng rùi đậy khăn lên đc ko, hay bắt buộc phải bỏ vô lò vi sóng ủ 2 tiếng ạ thank
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Nếu không có lò thì mình cứ cho vào tủ chén hay cái hợp kín để ủ cho nhanh lên men. Hoặc nếu bạn ở nơi nóng thì chỉ cần đậy khăn ẩm cho bánh không bị khô là được nha.
@momoled700
@momoled700 Год назад
@@kieukadojpfamily chị ơi cho em hỏi là em có nuôi 1 hủ men xong em tách ra nuôi 2 hủ giờ em có thể trộn 2 hủ men đó lại vs nhau ko ạ
@momoled700
@momoled700 Год назад
@@kieukadojpfamily sữa tươi chị cho vô lúc ủ men là sữa ko đường hay có đường ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Không nên trộn chung nha em. Vì sao em tách ra rồi lại muốn trộn chung ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Sữa không đường nha em .
@vietnam2551
@vietnam2551 2 года назад
Chị ơi, men lấy từ tủ lạnh ra có cần cho ăn 1 đến 2 lần rồi mới làm bánh ko chị? Hay chỉ cần lấy trong tủ đã có thể làm bánh dc liền ạ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Men của mình khá mạnh và cũng cho ăn thường xuyên nên k cần cho ăn làm ngay luôn. Nếu men của bạn ít cho ăn thì nên cho ăn 1 ~2ngày nhé.
@Cook4Udaily
@Cook4Udaily 2 года назад
Ngon quá b
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Cảm ơn ạh
@thuthaobuily7798
@thuthaobuily7798 2 года назад
Chị oi men này là men 1:1:1 hả chị nêu nuôi mem e thây chị chia sẽ cho thêm 1 thìa caphe mât ong nêu trong 2h men nở gấp 2-3 la làm banh dc đung ko ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Đúng rồi nha e
@staciannwilson3477
@staciannwilson3477 2 года назад
Bạn hấp nhân chín xong mới gói banh ko ngon ,ban làm nhân thịt sống moi ngon và chuân
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ em có làm từ thịt sống nhưng vì em thích ăn nhân nhiều hấp 10 phút nhân k chín được nên em hấp nhân chín trước ạh. Em thấy nhân chín hay sống cũng k ảnh hưởng nhiều đến độ ngon của bánh, bánh bao ngon là nhờ vỏ bánh bao nở mềm xốp còn nhân thì tuỳ thích ạh. Em cảm ơn A Chị đã góp ý ạh😍
@thanhhuynh3462
@thanhhuynh3462 3 года назад
Chị cho em hỏi.chị bỏ thêm 8g bột nở á.vậy bột đó có nghe mùi khai ko ạ.với bột nở em làm bánh bò rể tre theo cong thưc các chị làm.sao làm lên.em nghe mui khai nhiều quá.phải bỏ bánh luôn.vậy là do bột nở kém chất lương hay sao ạ.chị chỉ giup em ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Ah bột nở k có mùi khai nha bạn ơi . Bánh bò mình làm cũng k có mùi khai nha bạn. Bột khai mới có mùi ah .
@NhiNguyen-re4zt
@NhiNguyen-re4zt 3 года назад
Sao bánh mình hok nở láng vậy b,bề mặt gồ ghề,với hình như mình bỏ bột nổi bán ngoài chợ thì hấp lên bánh màu vàng phải hok b, có nhiều loại bột nổi phải hok b
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Ah vậy là bạn nhầm bột nở và muối nở rồi nè. Baking soda k dùng được nha bạn . Baking powder mới đúng ah.
@Me_Bon_Nhim
@Me_Bon_Nhim 3 года назад
Chị cho em xin công thức làm BB bằng men công nghiệp chị nhé❤️
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Hi đây nha bạn ơi ! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-W1qoFRQ_fPs.html
@duyphung7082
@duyphung7082 2 года назад
e oi moi lan cho men an la k can bo bot men ra ha e vay thi cho an la bao nhieu hi cach cho chi voi moi lan chi cho an phai bo bot men ra roi lai phai thay hu khac nua
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ chị vào đây xem em nuôi men k có men dư này nha. Em cảm ơn ạh . ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8VSta-snYkI.html
@tranhien1827
@tranhien1827 2 года назад
Cho chị hỏi bánh bao chị làm ăn không hết thì cho vào ngăn mát hay ngăn đá em ơi
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ muốn bq được lâu thì cho vào ngăn đá ạh .
@tranhien1827
@tranhien1827 2 года назад
Cám ơn em nhiều chúc em và gia đình mạnh khỏe và hạnh phúc bình an
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dan em cảm ơn chị nhiều. Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe an vui nhé.
@nyxinhep9946
@nyxinhep9946 3 года назад
Chị ơi cho e hỏi nếu e ko có bột khoai tây e có thể thay thế bằng bột gì vậy chị??
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Có thể thay bột năng nha bạn .
@HuongNguyen-kg5zn
@HuongNguyen-kg5zn 3 года назад
Xin cảm ơn bạn rất nhiều.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Dạ em cảm ơn chị ạh 🥰
@xipamanti4706
@xipamanti4706 2 года назад
Mình ko hiểu , đã làm men tươi rồi sao vẫn phải cho thêm 8g men công nghiệp nữa??? Bạn giải thích giúp mình ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ bột nở ạh . Nếu men mạnh k dùng bột nở cũng được nha.
@huynhlauo2267
@huynhlauo2267 Год назад
E k có bột khoai Tây thì thay thế bột gì được vậy c
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Dạ thay thế bột năng được ạh
@thanhthuynguyenthi6752
@thanhthuynguyenthi6752 2 года назад
C oi. E vẫn chưa hiểu lắm. Men tự nhiên là mình dồn mấy lần men dư lại cất trong tủ lạnh, khi nào làm bánh bao chỉ cần mang ra cho vào bột đúng ko ak? Chứ Ko cần mang ra trước khoảng 2,3 ngày cho ăn đúng ko c? Mong c giải đáp thắc mắc của e ạ. Với lại e Ko có bột nở có được Ko c?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Ah men dư thì cần cho ăn ở nhiệt độ phòng 3 ngày . Mỗi lần cho ăn nhớ thêm 1 mcf mật ong để khử bớt chua nha bạn.
@thanhthuynguyenthi6752
@thanhthuynguyenthi6752 2 года назад
@@kieukadojpfamily cám ơn c nhiều ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Cảm ơn bạn .
@purpleshammrock
@purpleshammrock 2 года назад
Thank you for sharing. How many days to grow the yeast before I can make steam buns?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Thanks . If the natural yeast is strong, then transplant it for 1 night and then do the same as the clip
@anhnguyetchau9999
@anhnguyetchau9999 7 месяцев назад
Nếu ko có bột khoai Tây mình thêm bột bắp hoặc bột năng đuoc ko em
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 7 месяцев назад
Dạ được ạh 😍
@anhnguyetchau9999
@anhnguyetchau9999 7 месяцев назад
Cảm ơn e nhiều
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 7 месяцев назад
@anhnguyetchau9999 em cảm ơn chị ạh 😍
@thutrinhvo
@thutrinhvo 9 месяцев назад
Bánh m làm bị vàng quá và lâu nở k biết lý do tại sao. Men m nuôi 10 ngayf nở tốt
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 9 месяцев назад
Vậy là phải xem men lại rồi bạn ơi. Men nở tốt thì cũng nở tốt chứ sao nở lâu ?
@loankim3901
@loankim3901 3 года назад
Chị cho em hỏi. Bánh bao bình thường em làm men Cn thì em đợi ủ nở lần 2 xong, em cất tủ đông. Khi nào ăn thì mới lấy ra hấp. Em không biết bánh bao men tự nhiên thì sau lần tạo hình rồi ủ nở thì mình có trữ tủ đông không hấp đc ko chị, hay bắt buộc hấp hết sau khi ủ ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Ah được nha bạn ơi ! Làm giống được ah nhưng khi lấy ranphair để nhiệt phòng cho nhiệt trở lại bình thường mới nướng nha .
@35phamhuuthinh98
@35phamhuuthinh98 3 года назад
Mình kg mua được bột nở ,mình làm bằng men nuôi tự nhiên 7 ngày nhưng khi trộn bột rồi ủ lấy ra thì bột có vị chua và kg nở tí nào phải bỏ hết vậy có phải là men nuôi của mình bị hư kg?mong bạn chỉ giúp vì mình mới làm bánh bao lần đầu tiên cám ơn bạn nhiều
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Oh vậy là men của bạn chưa đủ mạnh để làm bánh rồi . Bạn thử men bằng cách cho 1 ít men vào tô nuóc xem men có nổi lên k nha. Nổi lên là men mạnh còn chìm là còn yếu chưa làm bánh được nha 😊
@35phamhuuthinh98
@35phamhuuthinh98 3 года назад
@@kieukadojpfamily để mình kiểm tra lại ,cám ơn bạn nhiều
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Cảm ơn bạn 😊
@trinhhuyenoanh8938
@trinhhuyenoanh8938 2 года назад
Cô thấy con nói doạn vê tròn bột thì cho bột cũ vào bên trong bột mới bên ngoài vậy bộ cũ là bột nào và bột mới là bột nào cô khg hiểu con ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ là viên nào vê trước cháu để theo thứ tự để biết và lấy trước ạh .
@trinhhuyenoanh8938
@trinhhuyenoanh8938 2 года назад
Bột hôm nay cô làm đc 4 ngày cô vẫn lấy 50 g men cũ+ 50g bột + 50 g nước sang 1 hũ khác nhưng cô khg thấy nó thay đổi gì thậm chí chả nhìn thấy lỗ khí còn lọ men cũ còn lại cô lại thấy có lỗ khí nên cô nghĩ là nó hỏng,nhưng chiều nay cô vẫn cho ăn như cũ chả hiểu mai thế nào nữa
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ vậy là men dang yếu, Cô cho ăn 2 lần trong ngày pk ạh ? Cô nuôi men loại nào ? Bg men yếu mỗi lần cho ăn Cô thêm tí mật ong và nước cấy men vào nha Cô.?
@trinhhuyenoanh8938
@trinhhuyenoanh8938 2 года назад
@@kieukadojpfamily tức là cô lấy 50g men cũ +50g bột+50 g nước và thêm 5g mật ong là đc phải khf con
@trinhhuyenoanh8938
@trinhhuyenoanh8938 2 года назад
Nhưng cô cho ăn từ tối rồi nên sáng mai cô cho ăn như cháu hd đc khf
@trinhhuyenoanh8938
@trinhhuyenoanh8938 2 года назад
Cô nuôi men làm bằng sữa chua để làm bánh bao,đó là men đặc phải khg cháu
@trinhhuyenoanh8938
@trinhhuyenoanh8938 2 года назад
Cô cứ cho vào hũ men yếu đó hả con,vậy cô lấy lại 50 g men yếu đó hả con
@yenyen4804
@yenyen4804 3 года назад
Men tươi làm bánh sẽ bị chua hả chị. Cách quy đổi tỷ lệ men instant và men tự nhiên trong cthuc làm bánh là bao nhiêu z chị?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Tuỳ theo cách nuôi men nha em ơi . Bánh của mình làm k có bị chua tí nào 😊
@tangnguyen2287
@tangnguyen2287 3 года назад
Quá khéo tay
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Dạ em cảm ơn ạh .
@anhdaole1077
@anhdaole1077 2 года назад
Nếu dung men kho mình dung mấy gam vo fan bột cái vậy c .
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ nếu dùng men khô thì tham khảo ct này nhé ! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-W1qoFRQ_fPs.html
@ThuNguyen-dy6rd
@ThuNguyen-dy6rd 2 года назад
Mong bạn trả lời sớm cho mình a, mình ủ 2 h nở gấp đôi. Mình lấy 300 G men + 150 mL sữa +150 bột + 1 mc đường như v mình làm theo ct b mà dư 100 G men , vậy bột cái mình cần bn bột và bn sữa nữa b
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Ct của mình là 200g tn . Bạn còn dư 100g men tn vậy là 1/2 ct đó bạn .
@ThuNguyen-dy6rd
@ThuNguyen-dy6rd 2 года назад
Cam ơn b nhiều nha
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Cảm ơn bạn ☺️
@ThuNguyen-dy6rd
@ThuNguyen-dy6rd 2 года назад
B oi mình làm bánh gấp rưỡi ct của b Mà mình ủ men mình để qua đêm , mình làm bánh xong vỏ bánh bị chua, phải ủ men qua đêm bi chua k b,
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Men của bạn nuôi được bao lâu rồi ? Đã bquan trong tủ lạnh chưa ?
@nangsauvuon9804
@nangsauvuon9804 3 года назад
Mình k có bột khoai tây thì thay băng bột gì chị, có dùng khoai tây đem hấp mình nhồi đc k ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Dạ nếu k có bột kt chị thay bằng bột năng bột bắp cũng được ạh 😊
@daobich7795
@daobich7795 Год назад
Bạn ơi bột này bạn biết bên việt nam nơi nào bán không ah
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Bột mì bên VN mình bạn mua bột mì đa dụng nha bạn. Mình thấy có người sd hiệu ( hoa mộc Lan tốt ah bạn sd xem sao nha
@kimthien2696
@kimthien2696 3 года назад
C ơi men e mua về mà men tươi về mà ko đc tươi ướt mà khô thành cục, hơi màu xậm vậy có làm bánh bao nở đc ko c,, phải ủ hay sao c
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Men em mua phải dạng làm cơm rượu k ?
@lananhvuthi6447
@lananhvuthi6447 3 года назад
Chị ơi chị chuyển qua làm với bột mỳ nguyên cám để eat clean đi ạ. Tốt cho sức khoẻ lại giảm đc cân nữa. Em cảm ơn ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Oh cảm ơn em chị sẽ làm . Em nhớ đón xem nhé 😊
@nguyenphuongmai9222
@nguyenphuongmai9222 3 года назад
Dùng baking soda được khg ạ . Vì dịch khg mua được baking powder
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Dạ không được ạh . Baking soda sẽ làm bánh bao vàng nâu và rất khai ạh .
@wintradesusa3263
@wintradesusa3263 2 года назад
Kieu Kado oi sao banh minh hap xong bi chai phan day banh vay? Banh no tot phan tren mat banh. Ban giup minh voi. Thanks ban.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ có khi bào chị hấp quá t g k ạh ? Hay nước chị để nhiều nó gần bánh nên làm ướt k chị?
@wintradesusa3263
@wintradesusa3263 2 года назад
@@kieukadojpfamily minh hap 15 ' và it nước, lửa vừa
@wintradesusa3263
@wintradesusa3263 2 года назад
@@kieukadojpfamily phần đế bánh bị chai cứng khọ khg phải ướt
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Vậy có khi nào bạn ủ chưa đủ k ? Hay nhân ướt quá nó thấm nước ra ?
@Thuynguyen-si8ew
@Thuynguyen-si8ew 3 года назад
C ơi e nuôi men bằng sữa chua được 16ngày rồi mà men chỉ nở được gấp đôi thôi, e thử men thì có men chìm xuống, có men nổi lên mà ít là men còn yếu hả c. Do dịch k mua men được mà men của e làm lâu quá🙁
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Hi men của bạn trong 1h sau khi cho ăn nó có nở lên gấp đôi k ? 16 ngày bình thường men mạnh là làm bánh được rồi đó bạn làm 1/2 ct này thử xem sao nha !
@Thuynguyen-si8ew
@Thuynguyen-si8ew 3 года назад
@@kieukadojpfamily dạ sau 1h không nở được gấp đôi, nhưng qua ngày hôm sau thì có rể tre và bọt khí nhiều cũng chỉ nở gấp đôi thôi
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Bạn làm thử 1/2 ct xem sao nha .
@Thuynguyen-si8ew
@Thuynguyen-si8ew 3 года назад
@@kieukadojpfamily dạ c.ơn c
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Cảm ơn bạn ☺️
@thanhngantrinh3351
@thanhngantrinh3351 2 года назад
Bn ơi cho mình hỏi mình làm bánh bao k nhân thì phần bột khi nhồi xong thì sử lý như nào ạ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ nếu k có nhân thic bỏ qua bước làm nhân thôi ạh phần bột k thay đổi ạh.
@Enthez301
@Enthez301 3 года назад
Dạ công thức men từ gạo của chị làm bánh bao này được không ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Hi được nha bạn men mạnh là làm được nhé 😊
@kimle9308
@kimle9308 3 года назад
Bạn ơi chỉ giúp mình cách làm men nở với .cám ơn bạn
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Hi bạn muốn nuôi men tn ?
@tranthinhuanh
@tranthinhuanh 2 года назад
Men mình nuôi được 7 ngày làm bánh được,men nuôi xong chưa kịp làm bánh mình để tủ lạnh khi nào làm mình có cho men ăn ko
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Men bạn đã mạnh chưa ? Nếu men mạnh rồi bạn bảo quản tủ lạnh mỗi tuần cho ăn 2 lần để duy trì sự sống cho men nha .
@yogurtnguyen2713
@yogurtnguyen2713 2 года назад
chị ơi, men tươi chị dùng là men lỏng hay đặc ạ ?
@yogurtnguyen2713
@yogurtnguyen2713 2 года назад
và với cả men của em không để trong tủ lạnh thì em có cần làm bước đầu tiên là trộn men cái với bột không ạ ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Men mình dùng hơi lỏng nha bạn
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Có nha em phải làm men cái rồi mới trộn với bột chính
@yogurtnguyen2713
@yogurtnguyen2713 2 года назад
@@kieukadojpfamily dạ vâng ạ, em cảm ơn chị nhiều ạ ♥️
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Cảm ơn em 😍
@trinhhuyenoanh8938
@trinhhuyenoanh8938 2 года назад
Bột cũ để bên trong là bộ nào cháu nhỉ cô khf hiểu
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ Cô không hiểu chỗ nào ạh ?
@meihuynh7952
@meihuynh7952 2 года назад
Em ơi nếu chị lấy men chua trong tủ lạnh để làm bánh bao nếu men yếu chị phải nuôi bao lâu và mỗi ngày cho ăn chị chỉ cho nước +bột lượng men dữ nguyên..Mong sự trả lời của em.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ nếu men lấy từ tủ lạnh ra ngoài chị nuôi khoảng 2~3 ngày mỗi lần cho ăn chị cho thêm 1mcf mật ong để khử chua thì khi làm bánh sẽ không bị chua ạh .
@meihuynh7952
@meihuynh7952 2 года назад
Mỗi lần cho ăn theo tỷ lệ bao nhiêu và chị nên bỏ bớt men khg ? Cảm ơn em.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ cho ăn kiểu làm bột cái này k cần bỏ bớt men mà chỉ cho ăn thêm để đủ số lượng cần nha chị.
@meihuynh7952
@meihuynh7952 2 года назад
Kiều ơi. Chị nuôi men đã 3 ngày men nở gần gấp 4 nhưng khi chị thử để trong nước nó lại chìm, xin hỏi em lý do gì? Cám ơn em.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ chị men nở gấp 4 lần sau khi cho ăn mấy h ạh ?
@nguyetdaothanh9249
@nguyetdaothanh9249 2 года назад
,em ơi mình có men cái khỏi sử dụng men nở được không
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Em có men tn pk ? Trong ct này k có men nở nha em . Ý em muốn nói bột nở pk ?
@NhiNguyen-re4zt
@NhiNguyen-re4zt 3 года назад
C ơi có men tươi rồi e cho thêm men instant cho nở mau đk không
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Được nha em nhưng phải canh lại tg ủ là 30 phút nha.
@linhmy7112
@linhmy7112 2 года назад
Sau khi đã tạo hình bánh bao, nếu không có lò vi sóng thì ủ cách nào cháu
@linhmy7112
@linhmy7112 2 года назад
Thay bột khoai tây bằng bột bắp được không cháu ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Cháo chào Cô . Dạ k có lò vi sóng hay lò nướng. Cô đậy khăn ẩm lên để vào nơi kính k có gió là được ạh.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ được nha Cô ơi!
@user-ff3mp3ze6h
@user-ff3mp3ze6h Год назад
Sao lại vẫn cho bột nở như bình thưởng hả bạn?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Bột nở không cho cũng được nếu men đủ mạnh nha bạn.
@tranthinhuanh
@tranthinhuanh 2 года назад
Men nuôi xong để tủ lạnh khoảng bao nhiêu ngày
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Men nuôi đã mạnh là có thể sd luôn nha bạn . Bạn muốn để tủ lạnh cho ăn thường xuyên tuần 2 lần thì có thể nuôi lâu dài luôn nha.
@tranhien1827
@tranhien1827 2 года назад
em ơi cho chị hỏi men không làm đến chị cất vào ngăn mát sao thấy mùi chua khó ngửi lắm em ơi có phải cất vào tủ đá không em
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ chị cất vào tủ lạnh có cho men ăn mỗi tuần 2 lần k ạh ?
@longnguyenuc4014
@longnguyenuc4014 Год назад
sao em cán bột ra mà nó cứ co vào vậy chị
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Год назад
Vậy là em ủ chưa đủ đó em ơi !
@nhiquy9495
@nhiquy9495 3 года назад
Chị ơi, trong lúc đợi hấp mẻ 1 thì những mẻ kia mình để ngăn mát hay để bên ngoài ạ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Nếu bên ngoài nhiệt nóng thì cho vào tủ lạnh nha bạn .
@trangiabao8023
@trangiabao8023 3 года назад
Mình không dùng bột nở đc không bạn, dịch quá mình không mua được bột nở
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Oh nếu men mạnh thì k dùng bột nở cũng được nha bạn 😊
@sanhtruongto1492
@sanhtruongto1492 3 года назад
Bạn ơi chỗ mình không mua được bột nở mình khỏi được không bạn cảm ơn bạn nhiều
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Nếu men đủ mạnh thì k cần bột nở cũng được nha bạn
@tuyenkim9602
@tuyenkim9602 3 года назад
Vậy là men để trong tủ lạnh 1 tuần cho ăn là mình chỉ cho thêm bột với nước vào thôi. Ko cần phải lấy bớt men ra hả chị?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Uhm k cần bỏ đâu nha bạn . Lúc nuôi mình bỏ bớt vì muốn men nở nhanh . Còn khi cho vào tủ lạnh rồi là mình chưa cần sd nên k nở nhanh cũng được chỉ cho ăn để duy trì sự sống cho nó .
@giangngocnguyen8566
@giangngocnguyen8566 2 года назад
Ước j c làm đc như này 😭
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Dạ chị nuôi men khoẻ là làm được ạh .
@giangngocnguyen8566
@giangngocnguyen8566 2 года назад
@@kieukadojpfamily ♥️Yêu em
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
🥰🥰🥰🥰
@trangdoan7602
@trangdoan7602 3 года назад
C ơi cho e hỏi nếu men e đang nuôi bên ngoài thì e dùng trực tiếp luôn, bỏ qua bước ủ men đầu tiên đc ko ạ?
@trangdoan7602
@trangdoan7602 3 года назад
Và nếu dùng trực tiếp luôn thì tỉ lệ bột và men tương ứng bao nhiêu ạ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Được nha em .
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 года назад
Giống như em cho ăn vậy em cứ làm y lượng ct nha .
@hienle5096
@hienle5096 2 года назад
Chị ơi, em không hấp nhân trước mà hấp nguyên bánh nhân sống thì hấp bánh 15' được không ạ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 года назад
Được nha bạn .
Далее
Новый уровень твоей сосиски
00:33
Почему не Попал?!
00:15
Просмотров 27 тыс.
Steam bun using Sponge Methode
15:48
Просмотров 147 тыс.
Cách tạo hình và chốt múi bánh bao đẹp
11:23