@@monnguoihoabạn ơi mình muốn làm từ khoai lang nhưng nếu làm khoai hấp thì dùng mì hay khoai lang để sau khi nguội ko bị cứng ngắc ? Tỉ lệ cũng y chang như khoai mì hay sao bạn ??
Cám ơn cô Nguyên đã chỉ bí quyết. Tôi chưa từng nghe ai có bí quyết này hết. Tôi đã từng thử 2 lần theo các công thức khác trên internet và youtube. Họ nói làm theo công thức của họ thì ngon, mềm. Nhưng làm xong thì rất cứng ngay cả khi mới chiên xong. Bánh cay bên này rất khó kiếm, chỉ có một quán bán đồ ăn sẵn trong một chợ, mà phải lái xe 30 phút (lâu hơn nếu bị kẹt xe), và họ cũng không có mỗi ngày. Lần này tôi sẽ theo công thức của cô Nguyên. Cám ơn nhiều.
Mình thích chị này mang bao tay nhìn rất vệ sinh dù món ăn ngon hay dở việc đầu tiên phải mang bao tay rất quan trọng đưa lên RU-vid tất cả mọi người nhìn rất hài lòng
🇺🇸✌️👏😀chào cô nguyên chúc gd nguyên dc binh an may mắn trong cuộc sống mỗi ngày cảm ơn nguyên chia sẻ công thức làm bánh cay 🌶️ mấy chục năm minh không có an bánh cay minh sẽ học làm Cho gd thương thức. Cảm ơn co nguyên rất nhiều ❤👍
Cam on Nguyen , nhạc lại them lam luôn hỏi xưa hay ăn đó mày người Ăn Đó bạn ở quanh chưa Cha gần cho Sai Gòn cây và ngon lam . Sẽ làm ngày cam on co nhiều làm
Món này thỉnh thoảng mình thường hay làm ăn ghiền lắm vì là món tuổi thơ ko bao giờ quên, nhớ lúc còn bé mỗi xế chiều thường có vài nhóc đứng canh cô bán bánh chiên vàng từng cái vớt ra là tranh giành nhau lấy trước .
Món bánh này ngon lắm nha chị Nguyên. Mặn mặn , cay cay thơm mùi cà ri rất hấp dẫn Bằng phương pháp nào để bánh sau khi chiên kh bị cứng vậy chị ( nếu làm bằng khoai mì đông lạnh ) Cảm ơn chị trước , chúc chị vui và nhiều sk
khoai mì ngâm nước pha giấm muối rồi đem luộc 20 p, đem mài hoặc xay, vắt nước cho vào tô. Khoai mài và khoai quết trộn chung, bột cảy, đường, muối, hành lá và ớt băm, thêm tinh bột nếu có. Se và chiên, bọc để tủ lạnh nếu chưa chiên
Chị ơi chị làm bánh khoai mỡ chiên đi chị, lúc chưa hấp khoai ý, e thấy toàn đem khoai hấp trước rồi chiên, chưa thấy ai chia sẻ công thức pha bột với khoai sống mong chị rep cảm ơn chị
bánh cay này có 2 cánh làm bột . 1: xay bột nhuyễn thì khi ăn cắn vào đặc ruột, với t ăn chán cực kì. 2: xay ko nhuyễn, lợn cợn khi chiên xong nó xốp rụm, cắn vào ko cảm giác đầy và dai, ăn rất ngon. mua thì hên xui lắm, tự làm sẽ chắc chắn hơn
Đúng là món ăn tuổi thơ. Ngon quá N ơi! Lâu rồi chị cũng quên luôn món này vì cũng rất ít người bán, xem clip của N xong mai làm liền nè. Cám ơn N thật nhiều. Chúc N và gđ luôn an lành, hp, vạn sự như ý. 😍😍😍💓💓💓多谢谢你
Ngon và hấp dẫn quá!👍😘 Thì ra bí quyết là có sắn luộc và tinh bột sắn khi vắt. Từ trước đến nay làm cứ bị cứng khi nguội.😕 Tôi sẽ làm thử theo cách của Nguyên. Cám ơn Nguyên đã chỉ cách làm và bí quyết.🙏😘💖
Nguyên chia sẻ, hướng dẫn rất có tâm và nhiệt tình, Chị cám ơn Nguyên nhé, nhìn món này Chị nhớ về tuổi thơ ngày còn bé của mình thích mê bánh cay luôn mặc dù vừa ăn vừa xuýt xoa vì cay quá ....
Chi cho e hoi.em dung 800g khoai my bao san dong lanh ,200g khoai my tuoi.nhu vay co duoc k chi?va khi e tao hinh xong thi e cho vao tu lanh de sang hom sau e chien co duoc k?co can bo ra ngoai truoc cho het lanh roi chien k chi?e cam on chi nhieu.
Cam on cha'u Nguye^n nhie^`u, cuo^'i tua^`n na`y se la`m mo'n na`y, tre^n 45 nam moi' duoc an la.i mo'n qua` vat na`y. Chu'c cha'u nhie^`u SK, HP va` Tha`nh co^ng trong cuo^.c so^'ng va` chu'c cha'u mau nha^.n nu't va`ng. Thanks a lot, my dear. This weekend, I'll cook this childhood snacks which I haven't tried for over 45 years. Wish you health, happiness and success. Wish you get the golden button real soon.
Cám ơn nguyên đã hướng dẫn cách làm món bánh này ngon quá chúc nguyên có nhiều năng lượng hướng dẫn cách làm nhiều món ăn cho mọi người trên toàn thế giới
