Diễm chia sẻ cách làm bánh chuối nướng của nhà Diễm. Ở Nauy, tìm chuối xiêm hay chuối sứ rất khó, lại mắc và không ngon, nên Diễm đã thử làm với chuối tây. Làm với chuối tây thì rất khó để chuối lên màu đỏ đẹp, Diễm đã thử hơn 10 lần công thức bánh chuối này mới ra được màu chuối như ý. Bánh chuối khi nướng thơm khắp nhà, khi ăn thì có vị béo, ngọt tan trong miệng rất ngon. Mình cùng vào bếp làm bánh chuối nướng với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients:
Khuôn đường kính 20cm / Round form 20cm diameter
🔆Nướng 150°C / 302°F trong 90 phút. Tiếp theo 180°C / 356°F trong 15 phút và thêm 15 phút sau khi phết hỗn hợp bơ mật ong.
Bake at 150°C / 302°F for 90 minutes. After that bake at 180°C / 356°F for 15 minutes and 15 minutes after brushing honey & butter mixture.
1 lít = 4 cúp nước / 1 liter = 4 cups water
1 mcf = 4g muối / 1 tsp = 4g salt
800g = 6 trái chuối tây / 800g = 6 bananas
1 trứng gà / 1 whole egg
400ml = 1 + 2/3 cúp cốt dừa / 400ml = 1 + 2/3 cups coconut cream
100g = 1/3 cúp sữa đặc có đường / 100g = 1/3 cup sweetened condensed milk
2 mc = 30g đường / 2 tbsp = 30g sugar
150g bánh mì ( 2 ổ nhỏ ) / 150g bread ( 2 small bread )
30g = 4 mc bột gạo / 30g = 4 tbsp rice flour
15g = 2 mc tinh bột năng / 15g = 2 tbsp tapioca starch
50g = 4 mc bơ lạt đun chảy / 50g = 4 tbsp melted unsalted butter
4 mc = 60ml rượu rum / 4 tbsp = 60ml rum
1/2 mcf = 2g muối / 1/2 tsp = 2g salt
1 mcf = 4g tinh chất vani / 1 tsp = 4g vanilla extract
10g ~ 1 mc bơ đun chảy / 10g ~ 1 tbsp melted butter
1 mc = 15ml mật ong / 1 tbsp = 15ml honey
#diemnauy #banhchuoinuong #bakebananacake
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Waterfall by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
23 сен 2021
