Тёмный

Bánh Mì Nóng Giòn Với Bột Mì Đa Dụng Không Phụ Gia Không Trứng|Cách Làm Đơn Giản Nhanh Gọn 

Kim Oanh Canada
Подписаться 122 тыс.
Просмотров 19 тыс.
50% 1

Nguyên liệu/ ingredients
3 cup ( 400 gr) bột mì đa dụng/ all purpose flour
1 Tbsp đường/ sugar
1/2 +1/4 tsp muối / salt
1 gói ( 8 gr ) men nở nhanh / instant yeast
1 cup 1/3 sữa tươi ( 330 ml ) / milk
4 Tbsp dầu ăn / cooking oil
2 Tbsp dấm / vinegar
Luu ý : Nướng bánh với nhiệt độ 390 độ F (200 độ C ) 10 phút
Sau 10 phút hạ nhiệt xuống 380 độ F ( 190 độ C)
Nướng thêm 10 phút
Thời gian nướng bánh tổng cộng 20 phút
Để bánh giòn khi lấy bánh ra khỏi lò nhớ lấy bánh ra khỏi vỉ nướng để bánh qua cái mâm khác mát hơn.
Giúp kênh được phát triển hơn
Nhấn Đăng Ký - like - share
Please Subscribe - like - share

Опубликовано:

 

18 мар 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 35   
@longluu3282
@longluu3282 4 месяца назад
Hello - cảm ơn bạn đã cho khán khán giả xem video hay ý nghĩa nha.....😂❤ .
@trantuyet8350
@trantuyet8350 4 месяца назад
Nhìn ngon quá bạn gu của mình hay ăn bánh mỳ
@teringuyen3737
@teringuyen3737 4 месяца назад
Ngon và nhanh quá vì kg cần ủ lâu như coi các kênh khác , thanks nhé người đẹp.
@bichngadang8370
@bichngadang8370 4 месяца назад
❤cảm ơn bạn mình tìm thấy rồi🌸👍
@elainevan3484
@elainevan3484 4 месяца назад
Wow Oanh ơi , Oanh tài quá , nhìn Oanh lam ma lam minh cung hứng thú len muốn bắt tay làm ghé vay đó , gi thay Oanh lam gi ma dể quá đi , nhưng kg biết minh lam có dể được như Oanh lam kg nua đây , gì Oanh giỏi quá, nhưng de cuối tuần nay minh sẽ làm thử va co le sẽ lam giò thủ va ba tê luôn để ăn cùng hehe , nhìn ổ bánh minh Oanh lam ra thay ngon quá , xốp va giòn nhìn thấy ngon quá Oanh ơi , thoi chúc Oanh và gia đình co nhiều sức khỏe nhé , take care ❤
@karenyao9630
@karenyao9630 4 месяца назад
Oanh thật là giỏi tuyệt vời và cái gì cũng làm được 👍. Cảm ơn nhiều đã chia sẻ công thức nhé!🎉🎉🇱🇷
@letuyennguoimientay6460
@letuyennguoimientay6460 4 месяца назад
wow, bánh mì giòn rụm ngon quá chị ơi, chị thật khéo tay.cảm ơn chị chia sẽ ạ.
@lynntran4213
@lynntran4213 4 месяца назад
Ngon hấp dẩn quá Kim Oanh ơi! Cô đang tìm công thức này , để cô làm thử rồi báo cáo vì bột ở Mỹ ko giống Canada. Cô cám ơn KO nhiều ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@kimoanhcanada4125
@kimoanhcanada4125 4 месяца назад
Ở Mỹ cô mua bột bread flour hiệu Robin Hood cũng ok lắm cô
@ThuyNguyen-ry3qm
@ThuyNguyen-ry3qm 4 месяца назад
Bánh mì ngon quá, mình đã làm qua nhưng ko có giấm. Khi nhồi máy mình xài số 2 thôi nha chị vì xài số lớn lâu ngày sẽ hư máy, em đã bị rồi và đọc lại hướng dẫn là khi xài móc câu chỉ xài số 2 thôi. Chỉ muốn góp ý với chị chút thôi
@hanhTran-ol7gl
@hanhTran-ol7gl 4 месяца назад
Em gioi quá, cách làm nhanh hay thiet...thanks Kim Oanh...❤❤❤❤
@janetduong9439
@janetduong9439 4 месяца назад
Cám ơn sự chia sẻ của Kim Oanh ❤
@quyenvu1612
@quyenvu1612 4 месяца назад
Chao chi Oanh. Huong dan cach lam banh mi cua chi thay dep va ngon. Chi co the huong dan cach lam banh mi cho nhung ban khong co may va nhoi bot bang tay. Cam on va chuc kenh cua chi ngay cang phat trien.
@kimoanhcanada4125
@kimoanhcanada4125 4 месяца назад
Chào quenvu, không có máy thì trộn bột trong thau cho thành 1 khối rồi rắc bột áo lên bàn cho bột ra nhồi đến khi bột mịn ( khoảng 8 tới 10 phút )
@lapnguyen2578
@lapnguyen2578 4 месяца назад
Lò nướng,thùng ủ…?Cho tên loại
@huongvu8096
@huongvu8096 6 дней назад
C huong dân lam banh mì không dùng máy đánh bột được không ah
@kimoanhcanada4125
@kimoanhcanada4125 5 дней назад
Không có máy thì mình nhồi tay ,khi nào thấy bột hòa quyện mịn là được
@bichngadang8370
@bichngadang8370 4 месяца назад
❤cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức nhưng bạn ko nói 3 cup là bao nhiêu gr?
@kimoanhcanada4125
@kimoanhcanada4125 4 месяца назад
Chào bạn ! Mình có ghi nguyên liệu ( gram , cup ) trong phần mô tả bên dưới video này
@annnguyen1065
@annnguyen1065 4 месяца назад
Khi nướng bánh có cần bỏ thau nước sôi ở duois không vậy Chị ? Cám ơn Chị nhiều
@kimoanhcanada4125
@kimoanhcanada4125 4 месяца назад
Chào em ! Không cần thau nước sôi bên dưới , chỉ cần nướng khoảng 5 đến 6 phút thì mở lò xịt nước 1 lần như vậy là được .Lưu ý là mở lò xịt nước phải nhanh tay rồi đậy cửa lò lại . Khi lấy bánh ra khỏi lò là phải sang bánh ra cái khây khác mát hơn thì bánh mới giòn
@vantrinh1717
@vantrinh1717 4 месяца назад
Chị không có máy đánh bột vậy nhồi bằng tay được không em
@kimoanhcanada4125
@kimoanhcanada4125 4 месяца назад
Không có máy thì nhồi tay chị nha , nhồi khoảng 10 -15 phút thấy bột mịn là được . Lưu ý nhồi tạo thành một khối
@kimlannguyen4340
@kimlannguyen4340 4 месяца назад
Tôi đang bực mình vì bánh mì ở Mỹ làm khg ngon. Mình sẽ cố gắng học cách làm của bạn. Cám ơn rất nhiều.
@chihuynh6339
@chihuynh6339 4 месяца назад
Bánh mì kg phu gia thì thật sự kg ngon. Nó giòn nhưng rất dể bi vụn nát. Ruột đặt .Mình đã làm nhiều lần rồi đủ mọi cách nếu mà về VN ăn bánh mì rất ngon thì chắc chắn có phu gia .😊
@kimoanhcanada4125
@kimoanhcanada4125 4 месяца назад
Bánh mì rỗng ruột như ở Việt Nam thì ủ rất lâu , lò làm 1 lần rất nhiều để bán nên cho phụ gia thì bánh mới được như ý. Bên này mình làm trong gia đình ăn có vài ổ cho vui , không có thời gian ủ lâu , không cho phụ gia tạo xốp nên không thể so sánh được với lò bánh chuyên nghiệp. Nhưng mua bánh mì của Tây hoài cũng chán lắm thỉnh thoảng mình làm bánh mì ở nhà vừa nóng vừa giòn vẫn ngon hơn nhiều.
@Monttremblant-22
@Monttremblant-22 4 месяца назад
Oanh ơi Bột mì này Oanh mua ở đâu vậy?
@kimoanhcanada4125
@kimoanhcanada4125 4 месяца назад
Bột mì này của Canada , có bán trong các chợ Nofrill, Zehrs, Walmart ……chi có $4 / bịch 11lbs . Làm bánh mì còn ngon hơn bột bread flour
@Monttremblant-22
@Monttremblant-22 4 месяца назад
Cám ơn Oanh Hễ mỗi lần xem video của Oanh thì chạy đi mua bột: bột sắn dây, bột bakery ở Bulk Barn nhưng rồi không nhớ để làm bánh gì!!! Haha để chừng nào muốn làm gì thì kiếm lại recipes
@kimoanhcanada4125
@kimoanhcanada4125 4 месяца назад
Bột sắn dây làm bánh bột lọc rất ngon
@Monttremblant-22
@Monttremblant-22 4 месяца назад
Hình như lúc mua bột sắn dây là khi Oanh chị làm bánh đúc thì phải. Mình cũng ở Canada nên rất dễ tìm bột Oanh chỉ Cám ơn Oanh
@monicaluu6522
@monicaluu6522 4 месяца назад
@@kimoanhcanada4125con lam video nao bánh bột lọc với sản dây ko con cho dì cái link được ko con
Далее
Склеил девушку-курьера ❤️
01:00
МЕСТЬ МАЛОГО
00:52
Просмотров 75 тыс.
Cách làm bánh mì Việt Nam nhanh,không phụ gia
7:56
Склеил девушку-курьера ❤️
01:00