Năm sau Sukie lên clip mới sớm sớm làm bánh Tết hen! Cám ơn em, tết rồi chị làm nhiều bánh kẹo ngon lành từ công thức của em đấy: lưỡi mèo, nougat, cookies nhân dứa. Tuyệt vời! Chúc em năm mới nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công nhé!
Chào chị, em làm theo công thức của chị ai cũng đều khen bánh rất ngon ạ nhưng em có một vài điều thắc mong chị giải đáp giúp em: 1. Bột làm xong không đem nướng ngay thì sẽ để được bao lâu và việc bảo quản phần bột như thế nào ạ ? 2. Trong công thức có 2 loại đường thì em có thể thay loại đường nào thành đường ăn kiêng cho người tiểu đường ăn ko ạ tỉ lệ sẽ là bao nhiêu ạ ? 3. Bánh sau khi nướng xong mà em ăn không hết thì nên bảo quản như thế nào để bánh không bị mềm và giảm vị ngon ạ ?
Nếu em ko dùng dừa vụn thì mình có thể thay bằng hạt hoặc bỏ qua, công thức sẽ giống như bánh chocochip cookies trên kênh chị ý em. Cho nhiều bột mì quá bánh bị đặc sẽ ko ngon
Sukie ơi mình đã làm giống hệt theo công thức này của b và bánh rất ngon. Nhưng vì nhà còn dư bột hạnh nhân, mình có thể đổi 100g dừa thành 100g bột hạnh nhân hoặc 50g dừa + 50g bột hạnh nhân và giữ nguyên công thức này có được ko b. Mong được Sukie phản hồi.
Bạn ơi cho mình hỏi sao mình nướng thì bánh chuyển sang vàng nâu chứ ko còn trắng như trong clip nữa vậy ạ. Mình ko dùng đường nâu + đường trắng như công thức mà thay hoàn toàn thành đường nâu xylose
Sukie cho m hỏi là nếu dùng nckd thì sau khi làm nóng lò xong m mới nặn bánh bỏ vào nồi hay là m phải nặn trước đặt lên giấy nến rồi thả cả giấy và bánh vào? M thấy nếu nặn sẵn rồi thả cả bánh và giấy vào thì dễ bỏng và hỏng bánh còn nếu mở lò rồi nặn bánh và thả vào thì sợ lò hết nhiệt. Mong sukie trả lời giúp m. Chúc bạn và gia đình năm mới vui vẻ.
Bạn có thể lấy rổ chiên ra ngoài, chỉ làm nóng nồi với khay hứng dầu bên dưới thôi. Trong lúc làm nóng thì nặn bánh đặt vào rổ chiên, khi làm nóng xong rồi thì kéo khay hứng dầu ra rồi đặt cả rổ chiên (đã có sẵn bánh) vào nồi và nướng là xong.
Dạ mình lót giấy vào trước rồi làm nóng nồi, còn bánh mình nặn sẵn để bên ngoài. Nồi nóng mình cho bánh vào cũng nhanh thôi ạ. Chúc bạn và gia đình năm mới vui vẻ hạnh phúc nhé ạ.
Các công thức của bạn đều dễ hiểu dễ, làm đối với một người mới tập tành vào thế giới bánh như mình. Nhưng mình muốn hỏi bơ có thể làm nóng bằng lò vi sóng được không? vì chỗ mình hiện tại chỉ dưới 10 độ thôi
@@SukiesKitchen hôm qua mình đã làm món này rồi ak. Nhìn chung thì vẫn là thành công nhưng vẫn muốn bạn chỉ giáo thêm. Mình thấy bánh của mình vẫn bị lợn gợn hạt đường ấy, mình có thể xay đường ra cho mịn được không ak? Và mình thấy bạn nặn bánh với hạnh nhân lát rất dính nhưng mình thì cứ bị rời ra ấy. Mong bạn giải thích giùm mình. Mình cảm ơn
Dạ bạn nên dùng loại đường hạt nhỏ thì nó sẽ dễ tan hơn ạ, ko có thì mình có thể xay nhỏ đường ra. Có thể bột của bạn khô hơn của mình một chút nên hạnh nhân khó dính ạ, bạn có thể quét lớp mỏng lòng trắng nó cũng dính hơn
@@SukiesKitchen Cám ơn bạn ❤, rất vui nhờ Sukie mình đã làm thành công bánh tiramisu cho các con , hqua sinh bé lần đầu k cần mua bánh kem . Cả nhà rất vui ❤
@@SukiesKitchen Mình rất thích làm các món bánh của bạn hướng dẫn rất nhiệt tình dễ hiểu và dễ làm . Hiện nhà mình chưa có lò nướng .. mình sẽ tậu nó sớm mới được ..
