Chào các bạn, cảm ơn các bạn đã ghé kênh, mình là Nga (nickname: Sukie). Sinh năm 93 cho mọi người tiện xưng hô. Hiện mình đang sinh sống, học tập và làm việc tại Pháp. Mình thích nấu nướng, đặc biệt là làm các món tráng miệng và làm bánh. Căn bếp này là nơi mình chia sẻ tất cả các thành quả và kinh nghiệm nấu ăn. Các bạn subscribe kênh mình để nhận được video mới hàng tuần nhé. Cám ơn mọi người!!!
Theo dõi kênh Tiktok của mình để xem các video trên kênh với phiên bản ngắn gọn hơn: vm.tiktok.com/ZMLVHryCB/
Hoặc theo dõi trên Instagram để không chỉ xem các video ngắn gọn mà còn tương tác và gửi ảnh thành phẩm cho mình nhé: instagram.com/sukieskitchen/
Chị ơi. Nhà em ko có sẵn nước đường bánh dẻo nên khi trộn nhân em thay nước đường bánh dẻo thành nước đường bánh nướng đc ko ạ. Và lạp xưởng em có đã là lạp xưởng mai quế lộ thì trong công thức mình có cần giảm rượu Mai quế lộ ko chị.
Chị ơi cho em hỏi sao lúc em làm bánh này khi nướng nên bên trong nó ko đc rỗng ruột lắm ạ kiểu bên trong bánh vẫn có nhiều ruột bánh nên ko bơm đc nhiều kem
Công thức này là c làm 2 cái 9cm phải ko ạ , thế nếu e làm 1 cái 18cm thì giữ nguyên công thức được ko chị ? Bánh làm xong bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh thế ạ ?
Chị Sukie ơi e làm theo cthuc của chị nướng ra thành phẩm k bị xẹp nhưng ăn cảm giác vỏ hơi dày.Mong c chỉ e cách khắc phục để vỏ đc mỏng và mềm với ạ.Em nướng 20ph 190 độ
Trong TP bạn ghi 8ml dầu ăn, mà trên màn hình lúc đầu bạn lại ghi 80ml. Vậy bn là đúng ? Nhào bột thế mệt lắm. Tôi có thể ủ 1h rồi mới mang ra nặn bánh được k bạn ?
C ơi, em thích phần kem bơ cream cheese có thêm kem whipping nữa cho nhẹ và fresh hơn xíu. Thì thêm bao nhiêu hay thay đổi tỉ lệ ntn cho phù hợp ạ? Hy vọng chị chia sẻ. Em cảm ơn ạ ❤
Công thức bánh ngon mềm, nhưng ăn vào không được mềm như ở tiệm nhỉ, có chỗ bán em thấy mềm như nhung luôn, không biết có phải do bỏ chất bảo quản hay phụ gia gì thêm không ạ?
