Thịt nướng hay Thịt chiên là món ăn mà hầu như nhiều người rất thích. Cách ướp gia vị Thịt Gà nướng theo kiểu này rất thớm ngon. Gà nướng xiên Que có thể nướng Lửa Than, Nướng Bếp Điện hay nướng trong Lò nướng. Với cách ướp Thịt này thì Thịt Gà khi nướng không bị cháy. Thịt Gà chín mềm ngọt và không bị khô.
* Vui lòng bấm Đăng ký / Subscribe để nhận Thông báo khi có Video mới ở đây goo.gl/cSfSnN
* Xem thêm các món ăn nấu với Thịt Gà ở đây kurzelinks.de/k2vk
* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây / vanhkhuyenle
Đón xem Video mới từ 22h - 24h giờ nước Đức - tức từ 4g - 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #gavanhkhuyen #thitnuongvanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU
- 800gr Thịt Gà (Đùi Gà hoặc Ức Gà)
- 200gr Thịt Heo
- 14gr Tỏi
- Hành Lá
- Ớt
- 7gr Đầu Hành trắng
- 25gr Củ Hành Tím
- 20gr Củ Riềng
- 12gr Gừng
- 2mc Chanh hoặc Cam
- 1/2mc Đường cát vàng
- 2mc Sữa đặc có Đường
- 1/2mcf Ngũ vị hương
- 1/2mcf Bột Ngò (hoặc Gốc Ngò rí)
- 3mc Dầu ăn
- 1mc Nước Tương Maggi
- 1mc Nước Mắm
- 1mc Dầu Hào Oyster sauce
- 2mc Mè rang
INGREDIENTS
- 800gr chicken (chicken thighs or chicken fillet)
- 200g minced pork
- 14g garlic
- Scallions
- Chilli
- 7gr scallion root
- 25gr shallots
- 12gr ginger
- 2 Tbsp. lemon or orange
- 1/2 Tbsp. brown sugar
- 2 Tbsp. condensed milk
- 1/2 tsp. five spices powder
- 1/2 tsp. coriander powder (or coriander root)
- 3Tbsp. cooking oil
- 1Tbsp. Maggi . soy sauce
- 1 Tbsp. fish sauce
- 1 Tbsp. oyster sauce
- 2 Tbsp. roasted sesame
ZUTATEN
- 800gr Hähnchen (Hähnchenschenkel oder Hähnchenfilet)
- 200 g gehacktes Schweinefleisch
- 14 g Knoblauch
- Frühlingszwiebeln
- Chili
- 7gr Frühlingszwiebelwurzel
- 25gr Schalotten
- 12 g Ingwer
- 2 EL. Zitrone oder Orange
- 1/2 EL. brauner Zucker
- 2 EL. Kondensmilch
- 1/2 TL. Fünf-Gewürze-Pulver
- 1/2 TL. Korianderpulver (oder Korianderwurzel)
- 3 EL. Speiseöl
- 1 EL. Maggi . Sojasauce
- 1 EL. Fischsoße
- 1 EL. Austernsauce
- 2 EL. gerösteter Sesam
재료
- 800gr 치킨 (닭 허벅지 또는 닭고기 필레)
- 다진 돼지고기 200g
- 마늘 14g
- 파
- 칠리
- 7gr 파 뿌리
- 25gr 샬롯
- 생강 12g
- 2큰술 레몬 또는 오렌지
- 1/2 큰술. 흑설탕
- 2큰술 농축 우유
- 1/2 tsp. 다섯 가지 향신료 가루
- 1/2 tsp. 고수 가루 (또는 고수 뿌리)
- 3큰술 식용유
- 1큰술 매기 . 간장
- 1 큰술. 생선 소스
- 1 큰술. 굴 소스
- 2큰술 볶은 참깨
INGREDIENTES
- 800gr de frango (coxas de frango ou filé de frango)
- 200g de carne moída
- 14g de alho
- Cebolinha
- Pimenta
- 7gr de raiz de cebolinha
- 25gr de chalotas
- 12 gr de gengibre
- 2 colheres de sopa. limão ou laranja
- 1/2 colher de sopa. açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. Leite condensado
- 1/2 colher de chá. cinco especiarias em pó
- 1/2 colher de chá. pó de coentro (ou raiz de coentro)
- 3 colheres de sopa. óleo de cozinha
- 1 Colher de Sopa. Maggi . molho de soja
- 1 Colher de Sopa. molho de peixe
- 1 Colher de Sopa. molho de ostras
- 2 colheres de sopa. gergelim torrado
INGRÉDIENTS
- 800gr de poulet (cuisses de poulet ou filet de poulet)
- 200g de porc haché
- 14g d'ail
- Oignons verts
- Chili
- 7gr de racine d'oignon vert
- 25gr d'échalotes
- 12gr de gingembre
- 2 cuillères à soupe. citron ou orange
- 1/2 c. cassonade
- 2 cuillères à soupe. lait condensé
- 1/2 c. cinq épices en poudre
- 1/2 c. poudre de coriandre (ou racine de coriandre)
- 3 cuillères à soupe. huile de cuisson
- 1 cuillère à soupe. Maggi . sauce soja
- 1 cuillère à soupe. sauce poisson
- 1 cuillère à soupe. sauce aux huîtres
- 2 cuillères à soupe. sésame grillé
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 800гр курицы (куриные бедра или куриное филе)
- 200 г свиного фарша
- 14 г чеснока
- зеленый лук
- Перец чили
- 7 г корня лука-шалота
- 25 гр шалот
- 12 гр имбиря
- 2 ст.л. лимон или апельсин
- 1/2 ст. коричневый сахар
- 2 ст.л. сгущенное молоко
- 1/2 ч. л. порошок пяти специй
- 1/2 ч. л. порошок кориандра (или корень кориандра)
- 3ст.л. растительное масло
- 1ст.л. Мэгги. соевый соус
- 1 ст.л. рыбный соус
- 1 ст.л. устричный соус
- 2 ст.л. жареный кунжут
INGREDIENTES
- 800gr de pollo (muslos de pollo o filete de pollo)
- 200 g de carne picada de cerdo
- 14 g de ajo
- Cebolletas
- Chile
- 7gr raíz de cebolleta
- 25gr de chalotes
- 12gr de jengibre
- 2 cucharadas. limón o naranja
- 1/2 cucharada. azúcar morena
- 2 cucharadas. leche condensada
- 1/2 cucharadita cinco especias en polvo
- 1/2 cucharadita cilantro en polvo (o raíz de cilantro)
- 3 cucharadas. aceite de cocina
- 1 cucharada. Maggi . salsa de soja
- 1 cucharada. salsa de pescado
- 1 cucharada. salsa de ostras
- 2 cucharadas. sésamo tostado
19 июл 2019
