Тёмный

Bí Quyết Giúp Món Sụn Gà Chiên Nước Mắm Giòn Thật Lâu Và Ngon Đậm Đà. 

Món Người Hoa
Подписаться 412 тыс.
Просмотров 52 тыс.
50% 1

#sungachiennuocmam
#gachiengion
#monanchoi
#monanvat
#monnhau
#monnguoihoa
Nguyên liệu:
250g Sụn Gà
Rau răm
Hành Lá
Bột:
80g Tinh Bột Bắp
20g Bột Chiên Giòn
ít Muối
1/2 Tsp Giấm
50ml Dầu ăn
100ml nước Lạnh
Ướp Gà:
1/2 Tsp Muối
1/2 Tsp Bột Nêm Gà
Sốt nước mắm:
2 Tbsp Nước sôi
1 Tbsp Mạch Nha
1 Tbsp Nước Mắm 40 độ đạm
1.5 Tbsp Đường
1/2 Tsp Bột Nêm Gà
1/4 Tsp Tiêu

Опубликовано:

 

30 мар 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 117   
@IanMoone296
@IanMoone296 Месяц назад
Rất cám ơn Nguyên đã chia sẻ công thức làm món sụn gà rất ngon, mình đã làm theo và gia đình rất hài lòng, mình có biến tấu thêm cho giống ngoài quán là xốc thêm với hành tây, ớt chuông và đầu hành lá. Đánh giá công thức pha bột này theo cá nhân cảm nhận với mình là hơi giòn cứng một chút, thích hợp để làm thành 1 món nhậu lai rai, nếu để ăn chơi gia đình hoặc ăn cơm thì nên thay đổi lại chút cho phần bột mềm hơn.
@LaiDoan-rp6ed
@LaiDoan-rp6ed 3 месяца назад
Chào chị Nguyên mến hôm nay giới thiệu ẩm thực Sụm Gà chiên nước mắm ăn giòn giòn sựt sựt thơm ngon miệng xin cám ơn chị Nguyên mến❤❤❤😊😮😊
@Hocnauan-hw4ed
@Hocnauan-hw4ed 3 месяца назад
chế biến món sụn gà chiên nước mắm ngon quá nè chị ơi
@kennylee5171
@kennylee5171 3 месяца назад
Cảm ơn Nguyên đã tận tình chỉ dẫn
@ChiNguyen-bw3cw
@ChiNguyen-bw3cw 3 месяца назад
Cảm ơn em Nguyên đã chia sẻ
@hungle3914
@hungle3914 3 месяца назад
Cám ơn Nguyên, sụn ga ngon ,ăn ghiền luôn gion beo Cám ơn Nguyên.
@HuongNguyen_315
@HuongNguyen_315 3 месяца назад
Hấp dẫn quá Nguyên ơi,cảm ơn Nguyên nhiều nhé ❤❤❤❤❤
@hanhTran-ol7gl
@hanhTran-ol7gl 3 месяца назад
Thanks Nguyen chia sẽ món ăn ngon nua..❤❤❤
@huele6667
@huele6667 3 месяца назад
Ngon quá cám on Nguyên chia sē nha
@janetduong9439
@janetduong9439 3 месяца назад
Cám ơn sự chia sẻ của Nguyên ❤
@LongNguyen-cj7co
@LongNguyen-cj7co 3 месяца назад
cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạ ❤❤
@hoaphung7802
@hoaphung7802 3 месяца назад
Cháu rất gỏi, chia sẻ nhiệt tình
@judydoan355
@judydoan355 3 месяца назад
Love cô Nguyên ❤️❤️❤️ love your cooking ❤❤❤
@pinky3684
@pinky3684 3 месяца назад
Phục c nguyen, các món chị dạy toàn là các món cần nhiều kỹ thuật, có độ khó và có bí quyết làm
@user-iu2qy6pp5c
@user-iu2qy6pp5c 3 месяца назад
Ngon quá! Cảm ơn em nhiều!
@huephamthibach3613
@huephamthibach3613 3 месяца назад
Cám ơn em đã chia sẽ một món ăn vặt rất ngon chưa ai chia sẽ chúc em luôn vui khoẻ nhé
@user-bi4xq1ce2j
@user-bi4xq1ce2j 3 месяца назад
Nhìn hấp dẫn quá chị Nguyên ơi..❤❤❤
@ngockhanhlam3920
@ngockhanhlam3920 3 месяца назад
Cám ơn cô Nguyên.
@Nguyenthingochuyen1
@Nguyenthingochuyen1 3 месяца назад
Chị cám ơn em Nguyên chia sẻ cách làm Sụn Gà Chiên Nước Mắm nha em, nhìn ngon quá em Nguyên ơi ❤.
@GiaAnChannel
@GiaAnChannel 3 месяца назад
Ôi ngon quá chị ạ, em cảm ơn chị❤
@ThanhHa-hz8ik
@ThanhHa-hz8ik 3 месяца назад
Hấp dẫn quá đi
@ngagalmiche7848
@ngagalmiche7848 3 месяца назад
Cảm ơn bạn !
@KhanhNguyen-rh7rq
@KhanhNguyen-rh7rq 3 месяца назад
Cám ơn Nguyên.
@TrungNguyen-zs8zj
@TrungNguyen-zs8zj 3 месяца назад
Cám ơn Chị ❤
@nguyenthiinh5772
@nguyenthiinh5772 3 месяца назад
Cảm ơn c em đag có sẵn sụn gà trong tủ nhất định mai sẽ làm theo cthuc của chị.
@Jennylxnguyen
@Jennylxnguyen 3 месяца назад
Ngon quá em ơi. Cảm ơn Nguyên. Chị mê món này và hay ăn ở quán trên đường Lê Thị Riêng. Nhưng mấy năm trước quán dẹp rồi
@minhhanhchu6144
@minhhanhchu6144 3 месяца назад
Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ cách làm nhiều món ngon,mình thấy trong ẩm thực hoa hay có món đậu hũ thối,hôm nào bạn chia sẻ cách
@dieuainguyenhuu4012
@dieuainguyenhuu4012 3 месяца назад
Cám ơn Nguyên nhé❤
@ngocthe8842
@ngocthe8842 3 месяца назад
Byebye thanks Nguyên đã chia sẻ .
@ngocdoankim3619
@ngocdoankim3619 3 месяца назад
Làm rồi, rất ngon ạ
@LinhTran-wp5ym
@LinhTran-wp5ym 3 месяца назад
Thanks Nguyen 😊
@CAUBA11
@CAUBA11 3 месяца назад
Nhìn ngon quá
@LanTran-rg4gm
@LanTran-rg4gm 7 дней назад
cam on em nhieu . 👍👏😋
@LienNguyen-db4fd
@LienNguyen-db4fd 3 месяца назад
❤❤❤thank nguyên nhiều lắm
@phammy242
@phammy242 3 месяца назад
Ngon quá ❤❤❤❤
@vongtaynhanaiketnoi4074
@vongtaynhanaiketnoi4074 3 месяца назад
Good video friend. Nice to see your new apload.
3 месяца назад
Chi cảm ơn em đã chia sẻ video rất hay 👍👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lượng nhé em 🌹🌹🌹
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 месяца назад
Em cảm ơn chị ❤️
@benho2332
@benho2332 3 месяца назад
Cảm ơn em đã luôn làm ra những món ngon mới lạ để chia sẻ với mọi người , món này nhìn quá là hấp dẫn Nguyên ơi chắc chắn phải học làm theo rồi 👏👏👏😋😋😋🥰🥰🥰
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 месяца назад
Em cảm ơn chị ❤️🥰💞
@tranngockimminh7028
@tranngockimminh7028 3 месяца назад
Con làm theo cách ướp với cách pha bột của cô ăn không khoir casfn sốt nc mắm cũng ngon lắm lun
@baotran9519
@baotran9519 3 месяца назад
Món này nhậu bao ngon luôn nha chế :D
@ngoctranxuan9881
@ngoctranxuan9881 3 месяца назад
Chị Nguyên ơi, chị hướng dẫn làm dồi sụn nướng đi ạ❤
@huynhthi1535
@huynhthi1535 3 месяца назад
Cảm ơn Nguyệ, đây là món ruột trên bàn nhậu của mình :))
@chanbuuly3985
@chanbuuly3985 3 месяца назад
Chị có thể hướng dẫn làm món Dim Sum : Bánh Cuốn Xì Dầu XO đc không ạ ? E cảm ơn ❤
@user-bi6so7zq9m
@user-bi6so7zq9m 3 месяца назад
Super...
@hanhquach9603
@hanhquach9603 3 месяца назад
Em làm món sụn gà chiên xã đi em, cảm ơn em nha
@HaLe-nm4yf
@HaLe-nm4yf 3 месяца назад
C Nguyên ơi hôm nào c dạy làm món bánh bao xá xíu Hồng Kông đi c. E thích món đó lắm mà e ko có biết làm 😥😥😥
@user-jt3yh3qt3p
@user-jt3yh3qt3p 3 месяца назад
Nguyen oi em day lam banh tom chien nhe ? Vi chi cung la nguoi Hoa giong em ne ? Cam on em nhieu lam ?
@sonthanh7099
@sonthanh7099 3 месяца назад
Nấu Hủ Tiếu Bò viên và nêm nếm Thanhks Nguyên nấu bán Bình dân cho dân lao động nhe Nguyên
@tuananhtran2438
@tuananhtran2438 3 месяца назад
có cần tỏi hay hành gì không vậy chị Nguyên ơi. Cảm ơn chị
@ngocthe8842
@ngocthe8842 3 месяца назад
Chào Nguyên
@nqtuan09
@nqtuan09 3 месяца назад
Chị Nguyên ơi, nhờ chị hướng dẫn cách nấu lẩu dê được không chị? Vì món dê vừa ngon vừa bổ nhưng lại khó xử lý cho hết mùi, cảm ơn chị Nguyên nhiều lắm.
@suongngoc4029
@suongngoc4029 3 месяца назад
Nguyên ơi ! Có 2 loại sụn 1loại sụn ít thịt gà 1loại sụn nhiều thịt gà hơn Chọn loại nào ngon hơn Nguyên góp ý dùm
@user-nx6tk4vb5v
@user-nx6tk4vb5v 3 месяца назад
chào em, ở vt em mua sụn gà ở đâu vậy em, xin em chỉ cho chị, cám ơn em
@sonthuanly3008
@sonthuanly3008 3 месяца назад
❤❤❤
@ChiNguyen-fz1sq
@ChiNguyen-fz1sq 3 месяца назад
Nguyên ơi xin cho biết sụn gà kà phần nài cỷa cọn gà 'cảm ơn bạn nhiều
@minhanhlethi648
@minhanhlethi648 3 месяца назад
chị ơi không có bột nêm gà và mạch nha thì thay thế bằng gì khác được ạ?
@taitieu1978
@taitieu1978 3 месяца назад
@vanvuthuy8913
@vanvuthuy8913 3 месяца назад
Love you ❤❤❤❤
@thanhong6144
@thanhong6144 3 месяца назад
❤❤❤❤
@PHAMDUONG0810
@PHAMDUONG0810 3 месяца назад
❤❤
@Dunginhongkong
@Dunginhongkong 3 месяца назад
👍👍👍
@ducnguyentan5166
@ducnguyentan5166 3 месяца назад
❤❤❤❤❤❤❤
@ThuyHuongDuongNgoc
@ThuyHuongDuongNgoc 3 месяца назад
❤❤❤❤❤❤
@phuongbui838
@phuongbui838 3 месяца назад
Corn starch hay corn flour vậy em ?
@vanvuthuy8913
@vanvuthuy8913 3 месяца назад
Câu tiếng Hoa chị nói cuối video nghĩa là gì vậy chị?😂😂😂😂😂😂😂
@AnDo-mb6pk
@AnDo-mb6pk 3 месяца назад
Hello cô Nguyên, Chiều nay anh làm thử món này cho gia đình anh ăn, ở Úc không mua được sụn gà nên anh thay thế bằng lỏi cánh gà, Mẹ anh là người rất khó ăn và thường thì rất ít khi ăn cánh gà, lúc anh đang làm món này thì mẹ anh nói ừ thì ăn thử 1-2 cái xem sao, vì mới ăn một ít bánh mì nên củng thấy hơi no. hơi no đấy nhé, ít ăn cánh gà đấy nhé mà xơi có 6 cái chứ nhiêu.. vừa ăn vừa tấm tắc khen ngon. công thức này anh làm rất thành công, cảm ơn em rất nhiều.
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 месяца назад
Nghe anh nói mà em thấy vui 😅😅😅. Có phải anh là AnDo không vậy 🥰
@AnDo-mb6pk
@AnDo-mb6pk 3 месяца назад
@@monnguoihoa là anh đó em gái
@AnDo-mb6pk
@AnDo-mb6pk 3 месяца назад
Hầy ngọ la sỉu chẻ
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 месяца назад
@@AnDo-mb6pk cảm ơn anh đã tin tưởng và làm theo công thức của em nha 😅. Má chồng em và 2 đứa con em lại kêu em làm món này nè 😅🥰
@vuchannel3008
@vuchannel3008 3 месяца назад
Lẩu dê thuốc bắc đi Nguyên 😢
@thienhoanghaithien1744
@thienhoanghaithien1744 3 месяца назад
Đang đói thì chớ.
@dunglythe9076
@dunglythe9076 3 месяца назад
Helo su phu
@kimchinguyen4328
@kimchinguyen4328 3 месяца назад
Tôi mà được ở gần tôi khỏi nấu , mỗi ngày 1 món
@NhatNguyen-kg4nf
@NhatNguyen-kg4nf 2 дня назад
Cho e xin chỗ mua bạch nha. Với mua thìa ₫ong ₫ịnh lượng nhé chị
@vivudoday123
@vivudoday123 3 месяца назад
❤🎉
@sonpham-lr1qw
@sonpham-lr1qw 3 месяца назад
Cho em hỏi bột trộn như dùng chiên cánh gà được ko chị, cảm ơn chị nhiều
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 месяца назад
Được nha em ❤️
@LanTran-rg4gm
@LanTran-rg4gm 7 дней назад
chien canh ga cong thuc co giong vay ko em .
@monnguoihoa
@monnguoihoa 7 дней назад
Dạ được nha chị ❤️
@chinhvan6725
@chinhvan6725 2 месяца назад
cho xin phần pha nước sốt bằng ml hay g được ko, thấy cái muỗng của chị to quá ko biết cụ thể là bao nhiêu?
@monnguoihoa
@monnguoihoa 2 месяца назад
Nếu dòng nước 1 muỗng canh ( 1 Tbsp= 15 ml )
@sharihang7250
@sharihang7250 3 месяца назад
Vì o có can nữa em làm on cho biết bao nhiêu gram bằng bao nhiêu muỗng bột . Cảm ơn
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 месяца назад
Cảm ơn bạn. 1 muỗng canh bột là 8g nha. Nếu 1 muỗng canh nước thì 15ml hoặc 15g.
@hanhquach9603
@hanhquach9603 3 месяца назад
E cho c hỏi em mua sụn gà ở đâu vậy em , cảm ơn e nha
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 месяца назад
Sụn gà bạn vào siêu thị hoặc cửa hàng visan có bán nha.
@tuankietcao1460
@tuankietcao1460 3 месяца назад
Chị ơi chị nhận đệ tử ko chị
@karaoke_bqv
@karaoke_bqv 3 месяца назад
Muốn làm đệ từ của chị thì trước tiên bạn phải nhuần nhuyễn cái câu "tối chè tại ka xâu thậy" thì mới được nha.
@tuankietcao1460
@tuankietcao1460 3 месяца назад
😂😂 từ lúc biết tới kênh của chị mình mở mang kiến thức được nhiều lắm. 1 người trong ngành bếp núc như mình thì đây thật sự là báu vật. Mình rất mong muốn có thể được theo c học những hiểu biết về ẩm thực của chị 😄😄😄
@karaoke_bqv
@karaoke_bqv 3 месяца назад
@@tuankietcao1460 mình tuy không phải trong nghành nhưng thực sự cũng học được rất nhiều từ chị Nguyên luôn á! Coi nhiều clip của chị làm nhìn thấy ngon mà mình muốn mở quán bán luôn đó. Nói chung rất ngưỡng mộ chị Nguyên và công sức của chị làm video chỉ dạy cho mọi người luôn
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 месяца назад
😅😅😅
@anluu1383
@anluu1383 3 месяца назад
Cô NGUYỄN cho hỏi sụn gà là phần nào của con gà ah . Cam ơn cô
@HuyNguyen-bt4pp
@HuyNguyen-bt4pp 3 месяца назад
Ở phần ức hay sao ý
@HienNguyen-qe7hn
@HienNguyen-qe7hn 3 месяца назад
Chi oi trong Lòng bàn chân gà có một cục thịt nhô Lên đó là sụm gà đó chị
@NgocNguyen-sx8de
@NgocNguyen-sx8de 3 месяца назад
5:33
@camhongduong3935
@camhongduong3935 3 месяца назад
Sụn gà nằm trong phần xương ức á bạn
@MrsHeavencitizen
@MrsHeavencitizen 3 месяца назад
Tôi cũng muốn hỏi như bạn vì không biết nó nằm ở đâu nơi con gà và ở đâu có bán ?
Далее
Я КУПИЛ САМЫЙ МОЩНЫЙ МОТОЦИКЛ!
59:15