#patlıcan #food #nefisyemektarifleri
Fırında Çıtır Patlıcan
Malzemeler
• 2-3 adet patlıcan
• 2 adet yumurta
• yarım çay bardağı un
• 1 çay bardağı galeta unu
. 2 diş sarımsak
• Karabiber, toz biber, kimyon,pul biber
• tuz
. 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Not:Çay bardağı ölçüm 125 ml
English Recipe
. 2-3 eggplants
• 2 eggs
• half tea glass of flour
• 1 tea glass of breadcrumbs
. 2 cloves of garlic
• Black pepper, ground pepper, cumin, chili pepper
• salt
. 3-4 tablespoons of oil
Note: Tea glass measurement 125 ml
Azərbaycan resepti
. 2-3 badımcan
• 2 yumurta
• yarım çay stəkan un
• 1 çay stəkan çörək qırıntıları
. 2 ədəd sarımsaq
• Qara bibər, yer bibəri, kimyon, çili bibəri
• duz
. 3-4 qaşığı yağ
Qeyd: Çay şüşəsinin ölçülməsi 125 ml
Ελληνική συνταγή
. 2-3 μελιτζάνες
• 2 αυγα
• μισό τσάι ποτήρι αλεύρι
• 1 ποτήρι τσαγιού ψωμιού
. 2 σκελίδες σκόρδο
• Μαύρο πιπέρι, πιπέρι, κύμινο, πιπέρι τσίλι
• άλας
. 3-4 κουταλιές λάδι
Σημείωση: Ποτήρι τσαγιού μέτρησης 125 ml
الوصفة العربية
. 2-3 باذنجان
• 2 بيضة
• نصف كوب شاي دقيق
• كوب شاي من فتات الخبز
. 2 فص ثوم
• فلفل أسود ، فلفل مطحون ، كمون ، فلفل حار
• ملح
. 3-4 ملاعق كبيرة زيت
ملاحظة: كوب شاي قياس 125 مل
Русский рецепт
, 2-3 баклажана
• 2 яйца
• полстакана муки
• 1 чайный стакан панировочных сухарей
, 2 зубчика чеснока
• Черный перец, молотый перец, тмин, перец чили
• поваренная соль
, 3-4 столовые ложки масла
Примечание: мерка стакана чая 125 мл.
9 авг 2020
