* Các bạn bấm vào link bên dưới để mua cái xửng hấp bằng tre - amzn.to/3K85R3p *
- Vỏ Bánh - Dough
- 500g bột mì đa dụng hiệu Red Lotus - 500g Thai Red lotus all-purpose four
- 25g bột bắp - 25g corn starch
- 30g mỡ heo, Lard - 30 Lard
- 90g đường - 90g sugar
- 320ml sữa tưới - 320ml milk
- 8g men nở khô, 1.5 muỗng cà phê men. nở khô - 8g/1.5 tsp of yeast
-1/2 muỗng cà phê bột nỗi - 1/2 tsp baking powder.
Nhân bánh - Filling
- 2 cây Lạp xướng - 2 Chinese sausages
- 4 trứng gà luộc - 4 boiled eggs
- 400g thịt heo xây - 400 gound pork
- 2 lòng đỏ trứng muối - 2 yolk salted duck egg
-1/2 muỗng cà phê tiêu đen - 1/2 tsp back pepper
-1 muỗng cà phê hạt nêm chay - 1tsp vegetable powder
-1 muỗng canh đường - 1 tbsp of sugar
- 1muỗng canh dầu hào - 1 tbsp oyster sauce
-1/4 củ hành Tây - 1/4 chopped onion
- ít hành lá - a few scallions
-1 muỗng canh bột bắp - 1 tbsp corn starch
-1 củ cải ngọt - 1 preserved radish (sweet)
-3/4 củ sắn - 3/4 Jicama
1 muỗng cà phê nước xá xíu - 1 tsp of char siu sauce
+ hấp bánh 20 phút - steam buns for 20 minutes.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
#TaylorRecipes, #steamedbuns #banhbao, #steamporkbuns, #banhbaothit, #baninsaurieng, #Xoi, #banhminhandua, #banhbonglanman, #saltedduckeggs, #chebanhlot, #chebanhlotladua, #chekhoailangdeo, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
#monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
23 фев 2024
