BABKA (PANE ISRAELIANO) AL CIOCCOLATO | Le ricette di Csaba

Подписаться 115 тыс.

Просмотров 63 тыс.

50% 1

Una deliziosa alternativa alle solite brioches, il babka è un lievitato di origine israeliano dalla preparazione semplicissima e dalla resa golosissima! Segui la ricetta di Csaba dalla Zorza.
GUARDA LA NUOVA SERIE DI CSABA SUI PANIFICATI "The Modern Baker" qui: www.discoveryp...

Опубликовано:

14 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 67

@elenapescosolido5940 11 месяцев назад

Ho fatto il babka come nel video è venuto benissimo strepitoso e saporitissimo. Complimenti gentilissima signora Csaba

@francescavisentin4416 2 года назад

Ciao Csaba. Ti seguo molto. X Natale mia figlia mi ha regalato 2 dei tuoi meravigliosi libri. (gli ultimi). Oggi ho fatto 2 babka. PROFUMATISSIMI e DELIZIOSI.

@paolamorato1906 2 года назад

Sei da seguire sempre ,perché sei la semplificazione in ogni ricetta che fai.

@gaetanasignore7526 Год назад

Carissima Csaba ne ho fatti 3 con una dose e mezza. Adoro cucinare e i lievitati e con pasta madre, sono la mia passione...ma ho fatto per filo e per segno la tua ricetta. Sei dolcissima 🤩💕

@elisabettagalizzi7278 5 месяцев назад

Buonissimo lo faccio sicuramente grazie😘💕

@elenapescosolido5940 11 месяцев назад

Ho fatto il babka ed é venuto bene, ho fatto lo stesso inpasto per una torta con salumi e formaggi è venuta squisita molto soffice (penso perché ho sbaglato nel pesare il burro) e le pieghe non le ho fatte tutte insieme ho lasciato riposare ogni tanto in frigo la pasta ogni 2 _3 . Domani lo rifarò

@nehdar 8 месяцев назад

L'ho assaggiato a Tel Aviv, lo mangiavo per colazione, buonissimo.

@marcoromano4100 2 года назад

Ciao a tutti e complimenti per il gustosissimo suggerimento! (va da sè, complimenti estesi all'elegantissima Csaba). Un solo veloce dubbio: il miele va cosparso poi in uscita, giusto? (a completare la già ricca componente dolce, immagino...). Occasione perfetta per augurare un nuovo anno 'farcito' di successi!...

@nunziatina3083 Год назад

Multicultura in cucina ? ed è un bel viaggio nel mondo grazie grazie

@elisasangiorgi708 2 года назад

Grazie,penso che proverò a farlo ciao

@mariateresaprete6864 3 месяца назад

A me hanno insegnato che ogni volta che rompi un uovo bisogna lavarsi le mani prima di metterle in pasta… Mi stupisco di te Csaba che sei tanto attenta nei minimi particolari e arricci il naso per tutto😏

@anthea7482 Месяц назад

Ma quante fesserie...le uova che compriamo al supermercato sono pulitissime altrimenti non potrebbero essere vendute insieme al resto

@Yugifan84 Год назад

Deve essere delizioso 😋

2 года назад

Molto interessante e goloso questo dolce👍

@LianaMARABINI Год назад

Ma care amiche, ci sono le dosi. Le trovate nel video al minuto 10:23. Brava Czaba, sei una maga.

@saraoxoxo 10 месяцев назад

Ma quanto tempo in frigo ?

@tania3806 2 года назад

Ma il sale quando va aggiunto? Grazie

@sandrapieracci3425 2 года назад

Si può usare il lievito madre?

@doinascoropan7564 Год назад

Io ti adoro per tutto. Che fai ti quardo sempre.... anche se sono rumena.

@GervasinoMenassi 5 месяцев назад

Come faccio a sapere le quantita 2:01

@antoniettamansi5787 2 года назад

Si possono avere le dosi ?

@mb-cg7wl 2 года назад

Quanto sono grandi gli stampi?

@nunziatina3083 Год назад

E,. Poesia !

@seveseve4207 2 года назад

Nn ho trovato le dosi.Vorrei provare

@antaresbiondi1459 2 года назад

Super delizioso 😋 👌 👏

@ritapignetti7395 2 года назад

Vorrei le quantità degli ingredienti grazie

@domenicabarone7384 5 месяцев назад

Mi può mettere gli ingredienti delbabk

@consuelogrecarubiu5173 Год назад

Csaba mette tutti gli ingredienti e le dosi ALLA FINE di ogni video 📼 Se li chiedete vuol dire che non li vedete fino alla fine.

@canticumcordis7538 2 года назад

Un lievitato 40 minuti in forno a 180 gradi … non è troppo?

@sandrapieracci3425 2 года назад

Infatti a me è venuto troppo asciutto

@seveseve4207 2 года назад

Nn trovo le dosi,me le passate x favore

@annachiatto5898 2 года назад

le dosi?

@AnnunziataGargano-db4ol Год назад

Volevo sapere le dosi

@albertograzzini1865 Год назад

Ma le dosi?

@Aquilone79 Год назад

Ma senza ricetta come si fà?

@marianowac4933 2 года назад

Ciao, questo no ne una babka, questo è rolada

@mariamisso3788 2 года назад

Sono Maria perché non scrivi le ricette sotto al video

@rodianagrigorash7978 2 года назад

120 g di latte a temperatura ambiente, mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia,20 g lievito di birra fresco, 280 g di farina di media forza, 220 g farina di bassa forza+ 50 g extra per lavorazione, 2 uova, 75 g di zucchero, 1 pizzico di sale, 80 g di sale. Ripieno; 200g crema spalmabile di cioccolato, 150 g gocce di cioccolato fondente, 40 g di miele liquido chiaro.

@stelladelsudpersempre8642 2 года назад

@@rodianagrigorash7978 Grazie infinite.

@sandrapieracci3425 2 года назад

Allora..ho seguito pedissequamente la ricetta ed il dolce è squisito ma...risulta troppo asciutto. Secondo me meglio infornare ad una temperatura più bassa di 180 gradi, inserendo un pentolino d'acqua nel forno e coprendo gli stampi con carta stagnola per i primi 10 o 20 minuti. Credo che infornare a 180 causi uno shock termico ai lieviti che smettono di crescere

@marianowac4933 2 года назад

Babka jest Polska. To Po pierwsze. Po drugie sukienka w lamparty... Cos tak okropnego