Auch wenn die Familie meint der Lila Ofen sei der Beste.... Fand ich es Prima wie der günstige beko die Konkurrenz die Doppelt/Dreimal so Teuer ist in so vielen Disziplinen abgezogen hat :)
Wichtig ist aber in erster Linie die Qualität von Material und Verarbeitung Nicht umsonst heißt es: Wer billig kauft,kauft doppelt. Ich hätte mich auch für den teuren entschieden. Der günstige hatte keine Reinigungsfunktion und die versenkbare Tür Ist schon was feines.
Wenn die Qualität drinnen nicht stimmt, weil Nahrung ungleichmäßig gart und andere Späße, bringt die Qualität außenherum, sprich die Verarbeitung auch nichts. @@Conny_Dir_helfen
Den Beko habe ich vor 6 Jahren in meiner neuen Einbauküche dazubekommen, genauso wie eine Kühl- / Gefrierkombination des selben Herstellers. Beides hat die Garantiezeit überlebt aber nach 2 1/2 Jahren Wirtschaftlicher Totalschaden da kaputt und die Reparaturen teurer gewesen wären wie ein neues Modell. Beim Ofen ist die Heizspirale kaputt gegangen und bei der Kühl- / Gefrierkombination das Kühlsystem. Beide wurden gegen Produkte von BSH ausgetauscht und diese laufen absolut Sorgenlos selbst nach jetzt über 3 1/2 Jahren.
@Clarissa 1986 Asche? Asche entsteht nicht. Wie im Video zu sehen Krusten und verkustete schwarze Schichten. Die Wohnung ist danach ein Backofen und es stinkt furchtbar.
Lächerlich zwei Pizzen früher aus dem Ofen zu nehmen und dann zu sagen die sind aber noch weich währenddessen man den teuersten Ofen 10 Minuten länger Zeit lässt, ist doch klar dass das dann die einzige Pizza ist die anständig durch und kross ist. Hätte man jede Pizza gleich lange drin gelassen hätte man wenigstens ein vergleichbares Ergebnis und sagen können eine ist zu durch oder zu wenig durch. So wie ihr es gemacht habt sagt man original gar nichts aus nur das der Test Müll ist.
Ganz am Ende sagt ihr, man solle seinen alten Ofen vielleicht reparieren lassen. Aber warum wird nichts über Haltbarkeit, Reparierbarkeit und Ersatzteilverfügbarkeit der getesteten Öfen gesagt?
Backblech bei höchster Stufe O/U Hitze mit aufheizen, auf der untersten Schiene die Pizza backen. So erzielt man im Backofen die beste Pizza 🍕 schnell und knusprig 😋
A) Energieeffizienz ist sicher sehr wichtig - Daher um so mehr Schade daher das nicht dargestellt wurde wie lange der Ofen die Temperatur nach ausschalten hält (meiner [Bosch] ca. 10 Minuten von 200°C auf 160°C - reicht für Kuchen oder Schmorr-Gerichte den Strom vorher abzudrehen) B) Bedienung: versenkbare Tür ist nett. Hat mein Bosch nicht. Wichtiger m.E. gut funktionieren und ablesebare Regler. Meine Bosch Regler sind Grau auf Schwarz - unter einer Platte also quasi nicht abzulesen. Schade, dass auf sowas nicht eingegangen wurde. C) Handling: Das Putzen war ein wichtiger Grund. Pyrolyse ist dabei nicht alles - wie lassen sich Seitenteile oder die Tür herausnehmen? Nicht beantwortet. Fazit: Informativ zur Selbstrecherche. Unzureichend für eine Kaufendscheidung. Und es fehlt - auch und gerade für ÖRR - die Einblendung "Werbesendung"
Viele Öfen weichen bedeutend von der eingestellten Temperatur ab, außerdem haben Ceranfelder oft stellen die heißer oder weniger heiß sind, was vorallem bei dünneren Böden des Kochgeschirrs zu punktuellem anbrennen führen kann. Leider wurden diese Aspekte nicht getestet.
Also als Koch muss ich sagen das es schon sehr Stört das die Pizza bei nur 200 Grad auf der mittleren Schiene mit Backpapier backen...😭 Die gehört auf die unterste Schiene bei 250/275 Grad (was der Backofen eben kann) bei Ober Unterhitze oder Pizzaprogramm und natürlich direkt aufs Blech. Ansonsten ein Interessanter Beitrag der Zeigt das man nicht unbedingt immer das Teuerste braucht. Habe selber erst vor 2 Monaten einen Herd mit Kochfeld von Gorenje für 380€ gekauft. Bis jetzt Top!
Unser Süddeutschland ist schon fast unheimlich. Jeder hat alles, Geld, Haus, Auto, aber jeder weint wenn er etwas kaufen soll. Die armen Kinder mussten jahrelang reudige Pizza fressen, sind aber mit dem Benz zur Schule gefahren worden. So ist das hier :)
Wieso lohnt sich die Reparatur eines Miele-Gerätes nicht? Die sind ja für eine halbe Ewigkeit gebaut und deswegen auch deutlich teurer als Gerät der Billighersteller. Für eine tolle Pizza sollte sich die Familie einen Schamott-Stein für 30 Euro kaufen. Wenn der Stein zusammen mit dem Ofen vorgeheizt wird, bekommt man damit super knusprige Pizza hin. Klappt bei uns prima in einem 25 Jahre alten Backofen. Die Pizzen sahen allesamt nicht toll aus, die Temperaturen sind m.E. zu niedrig für eine ordentlich knusprige Pizza.
Die Erklärung mit Metall in der Mikrowelle war nur mäßig korrekt; Metalle leiten den Strom des E-Felds bzw. induzierten Strom der elektromagn. Strahlung und reflektieren davon den Großteil (daher ist Radar z.B. so erfolgreich), ist jedoch der Leiterquerschnitt (Widerstand gering = Stromstärke hoch) oder -länge (Keine Resonanz = Mehr Absorption) zu klein, wird ein großer Teil in Wärme umgewandelt, daher das Glühen, außerdem werden Luft-Moleküle bei genügend hoher Energie-Zufuhr begünstigt durch Kontakt mit dem heißen Metall in Ionen gespalten und aufgrund der entgegengesetzt wirkenden Lorenzkräfte eine Weile in diesem energetischerem Zustand gehalten (man kann nur bei einem Teil dieser Flammen von einem Plasma sprechen). In der Regel löscht dieses "Plasma" (nur max. ein Bruchteil richtiges Plasma, also ionisierte Atomkerne) nach wenigen Sekunden schnell aus, wahrscheinlich weil mit zunehmenden Durchmesser des ionisierten Gases das Verhalten von Absorptoin zu Reflektion schwenkt, weil sich ausreichende Resonanz entwickelt (neben den Effekten wie, dass das Gas nach oben, vgl. Lichtbogen, entkommen will). Überprüfen kann man das dadurch, dass post-Ionisierung eine erhöhte Zahl rekombinierter Moleküle auffindbar ist (O3, Ozon, NO2, Stickstoffdioxid), welche sich unter Normalbedingungen nicht hätten bilden können (vgl. hohe Bindungsenergie N2 Molekül).
Ihre Erklärung ist gut, jedoch ist die ausführliche Variante möglicherweise nicht ganz so einfach verständlich für den normalen Bürger mit eingeschränkten naturwissenschaftlichen Vorkenntnissen.^^
Ja so hatte auch meine Mutter früher Pizza für uns Kinder zubereitet. Seit ich ein paar Tipps von einem Italienischen Pizzabäcker bekommen habe, wird die Pizza gaaaaanz anders gemacht 😬
Unbedingt mal ausprobieren: Bacon aus der micro: auf einen Teller Küchenrolle und dann bacon drauf. Auf den bacon wieder ein Blatt Küchenrolle und bei 800 watt ca 1,5-2 min den bacon drin lassen. Die Küchenrolle geht gut ab und der bacon ist perfekt.
Eine richtig gute Pizza ist im Ofen nur mit Pizzastein möglich. Die Feuchtigkeit aus dem Teig wird aufgenommen während der Teig gleichmäßig von unten gebacken wird. Das kann ein normales Blech einfach nicht
Das stimmt nicht. Ja mit dem Pizzastein wird sie wirklich kusprig. Wir machen unsere Pizza immer direkt auf dem Blech, das macht sie auch super knusprig.
Seh ich nicht so, ein Pizzastein ist Super aber das Wichtigste ist die Hitze. Deswegen ist der Test im Video auch Banane.... 200Grad und dann noch Backpapier.... Die Hitze sollte so Hoch wie möglich eingestellt werde! Bei meinem sinds 275Grad + Pizzafunktion. Das Blech mit Olivenöl einschmieren und direkt den Pizzateig drauf, natürlich in die unterste Stufe des Ofens und nicht in die Mitte! Als Koch und leidenschaftlicher Pizzabäcker ists echt ein Kraus das anzuschauen 😭
Pizzastein funktioniert super aber man kriegt ähnliche Ergebnisse indem man das Backblech vorher einfach durchheizt und die Pizza auf das heiße Backblech legt.
Erst ewig lange den letzten Schrott Ofen benutzen, dann gewinnt der 200€ Ofen den Test in jeder Kategorie, aber Familie kauft den 700€ Ofen :D Pizza bei nur 200Grad in den Ofen für 30 Minuten, da kann ich gleich Zwieback mit Käse belegen ^^
@@ingowes169Eher 350° +! Ich habe mir einen Pizzaofen selbst gebaut. Mit Thermometer! 375 - 390° ist optimal. Ganz wichtig auch die Hitze von unten. Da habe ich Lehmziegel und ich heize mit Holz gut eine Stunde vor. Die Pizza braucht 3-5 Minuten. Das kann kein normaler Backofen.
Den Ofen einfach nach dem er kalt geworden ist direkt auswischen oder unter alles was Tropfen kann das Backblech drunter packen und im Anschluss reinigen dann hat man kaum Arbeit und benötigt nur Spüli und einen Lappen.
Diese nervige Musik im Hintergrund... und überall dieselbe Masche, als ob ein und derselbe Musikmensch für alle Sendungen, gleich, ob im Öffentlich-Rechtlichen oder bei den Privaten. Traurig.
Für 18€ pro Monat und 8 Milliarden im Jahr ist einfach nicht mehr drin. Ohne die geplante Erhöhung geht es bei dem aufgeblähten Apparat vermutlich um die Existenz 😂🤦♂️
So sind sie alle irgendwie: Sauber machen soll der Backofen alleine Energie soll er am besten dabei keine verbrauchen Und natürlich wird der riesige Garraum auf für eine einzige Pizza angeworfen Dabei ist ein kleiner Tischofen oft die bessere alternative. Die haben zwar "nur" 20 Liter Garraum, verbrauchen aber viel weniger Energie weil man nur ein viertel des Raumes aufheizen muss. Das reicht sogar für zwei Pizzen. Und man kann sogar wenn man möchte so einen mit Drehspieß bekommen und dort sein Brathähnchen grillen.
Sind die preise nicht etwas hoch für das heutige standard? Ich denke für 1000 etwas bekommt man heute schon ein siemens oder bosch mit touchdisplay und 100 automatikprogramme ...
@@mattis9585 das muss jeder für sich entscheiden. Ich brauche das zum beispiel nicht aber finde halt nur zum vergleich die backöfen aus dem video viel zu teuer also was preis leistung angeht. Zum beispiel hab ich ein AEG backofen wo man die temperatur auf 5 grad genau einstellen kann und mit pyrolyse der "nur" 400 euro gekostet hat.
Nach einiger Zeit bekommt man raus, welche Einstellungen für welches Gericht in seinem Ofen die Richtigen sind. Nicht immer einfach nach der Anleitung/Rezept den Ofen einstellen, einfach mal ausprobieren, dann wird es schon.
Bin ich die Einzige, die sich wundert, warum die Backöfen in dem Küchenstudio eher altmodischer aussehen? Oder ist das jetzt doch wieder der neue Trend? PS. : Mir geht es absolut nicht ums Aussehen oder um die Oberflächlichkeit. Der Backofen soll einfach das halten, was er verspricht. Aber das hat mich im ersten Moment dennoch verwundert. Zumal die Backöfen im Video für mich Top aussehen und modern genug sind. Aber das was ich die letzten Monate und Jahre in den Läden gesehen habe, sah nochmal viel moderner und high-tech-mäßiger aus, trotz der selben Preisspanne. Ist aber wieder ein sehr gutes Video! ☺️ Ich wünsche allen eine wunderschöne Weihnachtszeit und bleibt gesund und munter. ❄️☃️✨
Ja, ging mit auch so. Ich dachte erst der Beitrag wäre schon 10 Jahre alt. Nicht mal ein Gerät mit Bluetooth. Und alle noch mit vernünftig bedienbaren Drehknöpfen ohne nervige Touchtasten. Da muss man in Küchenstudios heute bei uns schon hartnäckig nach fragen um was vernünftiges ohne Firlefanz zu bekommen.
@@jfnotk255 Touchfunktion am Herd/Ofen ist das schlimmste, was man sich antun kann. Leicht feuchte Finger und sie reagieren nicht (ist ja eigentlich standart beim Kochen), 1 Kratzer und sie reagieren nicht mehr (schnell passiert), gehen insgesamt schnell kaputt = Reperatur lohnt nicht, da zu teuer/alles muss ausgetauscht werden. Totaler Müll, nur für Leute gut, die ihre Küche zur Selbstdartstellung und zum Protzen brauchen und nicht kochen können. Habe den Mist erst durch und mir entnervt in meine neue Küche ein "altes" Modell mit vernünftigen Drehknöpfen (nahezu unkaputtbar) gekauft. Bin sehr zufrieden. Nie wieder Touchfunktion in der Küche!!!
@@privat-we4ib sehe ich auch so. Touch Funktionen in der Küche sind der größte Mist. Wir haben das Problem bei unserem Induktionskochfeld. Mit nassen Fingern lässt es sich nicht bedienen. Kommt während des Kochens ein Spritzer Flüssigkeit auf die Platte fängt das Kochfeld direkt an zu piepen. Dann muss man Panisch direkt nach einem trockenen Lappen greifen um die Platte trocken zu machen. Schafft man es nicht das ganze nach 3x Piepen trocken zu haben schaltet sich alles automatisch ab. Dann dauert es ca. 1 Minute bis das doofe Ding es zulässt wieder angeschaltet zu werden. Das heißt z.B. die Nudeln liegen dann eine Minute im Wasser ohne weiter gekocht zu werden. Da könnte ich jedesmal vor Ärger los schreien (tuh ich manchmal auch 😄). Oder wenn mal ein Topf auf der Platte verrutscht und nicht mehr perfekt auf der Platte steht. Dann geht auch direkt wieder das gepiepse los. Aber besonders das mit der Flüssigkeit ist Super Nervig, da das dafür sorgt dass man permanent dabei stehen und Acht geben muss dass nirgends etwas daneben geht. Schneidet man gerade den Brokkoli und das Feld fängt an zu piepen hat man keine Chance mehr rechtzeitig zu reagieren, bevor sich alles abschaltet. Würde mir nie wieder irgend etwas mit Touch Funktion anschaffen, wenn es um die Küche geht
Nichts gegen euch, Marktcheck, aber die Budget - Festlegungen bevor die Leute auch nur irgendeine Ahnung vom aktuellen Mart haben sind finde ich nicht sehr sinnvoll
Finde es ganz interessant zu sehen was die Leute am Anfang denken bzw. Ausgeben wollen. Sie haben ja die Option es anzupassen und sich für die teureren Geräte zu entscheiden?
Witzig wie die MW hassfraktion Unterwegs ist. Ich habe einfach kein Platz für ein vollwertigen Ofen. Daher ein Standgerät, Jetchef Premium von Bauknecht. Was das Teil kann ist einfach verblüffend, vor allem die Crisp Funktion die sogar eine Menge Strom ggü traditionneller Zubereitung spart. Nebenbei nutzen auch Sterneküchen MW..
Ich habe nichts gegen MW. Jedoch wenn das Ergebnis mir nicht gefällt oder der Aufwand mit anschafungskosten und oder viel Aufwand zusammen kommen so muss ich sagen das ich dann dazu tendiere zu sagen. MW sind zum Auftauen, Warm machen von Speisen und Flüssigkeiten und Garen von Süßkartoffel oder normale Kartoffeln geeignet. Alles Sachen bei denen man keine Röstaromen braucht oder wobei man die MW einfach als Helfer nebenbei hat. Ein ganzes Gericht darin machen würde ich nicht freiwillig!
Ich nutze auch sehr gerne meine Mikrowelle. Allerdings würde das, was hier gezeigt wurde, für mich teilweise keinen Sinn machen. Wenn ich das dritte Steak in der MW habe, ist das erste ja schon kalt. Aber Kartoffeln kann man darin gut zubereiten.
@@treppenlift : Ein Single Haushalt wird die das vermutlich widersprechen. Und in mancher Bude ist kein Platz für einen Backofen. MW mit Grill ist das eine feine Alternative. Und trotz nicht Single Haushalt überlege ich gerade, ob diese Grillplatten nichts was für uns wären: Ein Steak, das dann in Scheiben/Streifen auf die Salatteller verteilt wird. Natürlich nix für Leute jeden Tag ein ganzes brauchen 😝
Ich schaue mir die Kaufentscheidungen an, werfe einen Blick auf meinen und meine Backergebnissse, , grinse und sage mir:. alles richtig gemacht mit meinem Bosch. 😆
Wir haben uns vor 2 1/2 Jahren, im Zuge einer neuen Küche und geringerer Auslastung, von den bisher hochpreisigen Öfen verabschiedet und bewußt für das supergünstige BEKO Gerät entschieden. Und tatsächlich können wir den hier gezeigten Effekt nach mehr als 24 Monaten absolut und noch immer bestätigen. Das Türkische Gerät ist großartig und wir trauern den Vorgängern nicht nach! Wenn wir jeden Tag 6 Personen abfüttern müssten und unsere Küche beengt wäre, wäre mglw. So ein Teil mit der versenkbarar Türe geworden! D/A/G
Fragt bei den Herstellern mal nach Ersatzteilen. Türglas kann jeder tauschen, we liefert? Heizelement? Steuerplatine? Da trennt sich schnell die Spreu vom Weizen. Aber okay, in Zeiten, in denen man für Wegwerfhandys über 1000€ bezahlt kommt keiner auf die Idee einen Backofen zu reparieren.
Wo haben Sie das Mikrowellen Geschirr bezogen? Dankeschön für den Tipp. Meist findet sich nur Borosit o Glasgeschirr , da wird nix braun in der Mikrowelle beim Backen, deshalb auch die Kombi nötig. LG
"Ein dicker Ömmes wie dieser..." 🤭 Unter Ömmes verstehe ich einen Popel (ich bin aufgewachsen im Münsterland). Super Doku, wieder sehr interessant 😊👍🏻 Dankeschön!
Kurz zu den Marken. Es gibt offiziell 15 Hersteller, wahrscheinlich etwas weniger, weiß man nicht so genau. Beko, da kannst du Dir Gerate der Arcelik Gruppe aus der Türkei ansehen. Goggeln. Meine Empfehlung Candy FCT612x oder für 50€ mehr den mit WiFi. 229 via 279€, Lieferung für Null, Einbau normaler Stecker. Den Beko zuvor hatte 15 Jahre, war nicht defekt, da wurde mit Gewalt die Türe zerstört 😬. Hatte Mal neue Knebel vor zwei oder drei Jahren gebraucht, günstig bekommen. Ersatzteile bei Arcelik ist gut. Meine Entscheidung war tatsächlich WLAN, weil Uhr sehen, oder Zeitschaltuhr ist Mist. Handy, Benachricht ist besser. 😀😀😀😀 Die Steuerung per WLAN ist absolut super. Wenn du mehr Info brauchst, PN
Ach so, ohne Maske geht wenn es ausserhalb der Öffnungszeiten ist? Wie ist das, wenn man gar keine Öffnungszeiten hat und auch hatte? Habe ich dann in meinem Geschäft auch keine Maskenpflicht?
Warum hat keiner gesagt ! Wo man die Backofen kaufen kann gelb grün lila gibt es die Backöfen und man muss doch wissen wie sie heißen und was für einen Hersteller sie haben wo kann man diesen Backofen besichtigen und das haben sie das vergessen uns zu sagen liebe Grüße MS
sry aber wenn dann sollte man die pizza vll auch richtig machen.... 200 Grad nur? das viel zu wenig! Dazu untere Schiene und ich lasse es gerne einfach nur bei Unterhitze! Pizza ist dann von unten kross und von oben nicht verbrannt! und man sollte es auf einen Pizzastein/Blech weil auf dem Backpapier wirds immer nicht so kross! Aber bitte nicht auf Backpapier😩
08:58 doch bitte bei Miele erwähnen, dass 90% der Wertschöpfung und mehr in Deutschland stattfindet. Dass es zum Großteil Made in Germany ist und es sehr gut bezahlte Arbeitsplätze in Deutschland bedeutet. Dass diese Marke wie keine andere Wert auf Qualität und Langlebigkeit legt, in der Entwicklung darauf testet und dafür steht. Dass ein Servicenetz an Händlern und Reparateuren deutschlandweit vorhanden ist und Geräte oft auch repariert werden können. Dass Ersatzteile über Jahre verfügbar sind! Das unterscheidet diesen Hersteller deutlich von der Konkurrenz. Schade, dass grade ein öffentlich rechtlicher sowas nicht würdigt und dieses große Alleinstellungsmerkmal nicht erwähnt! Wundert mich aber wenig bei den oft schlecht recherchierten und populistischen Beiträgen.
Miele ist gut, aber was nützt es dass es Ersatzteile gibt, wenn sie so teuer sind, dass sich der Austausch kaum lohnt? Aber keine Frage. Miele ist schon sehr gut.
@@mumudomuz Ich befürchte Sie haben meinen Beitrag entweder nicht richtig gelesen oder nicht richtig verstanden. Nachhaltigkeit? Man erhält auch noch nach Jahren alle Ersatzteile! Im Gegensatz zu anderen lohnt sich die Reparatur oft und es gibt geschultes Personal welches überhaupt eine Reparatur durchführen kann! Ich spreche aus eigener Erfahrung! Letztens erst ein Ersatzteil für meine 13 Jahre alte Spülmaschine bestellt.
@@rupertcornelius5276 doch. Ich habe das schon verstanden.. ich hatte einen Miele Backofen autark für 690€, keine 2 Jahre alt. Beim Umzug ist die Türscheibe kaputt gegangen..eine neue sollte 250€ plus Einbau kosten... habe da nicht mal gefragt, was der Einbau kosten würde. Pech
@@mumudomuz Gut 690€ ist auch nicht die Preisklasse wo es sich lohnt. Billig sind die Ersatzteile nicht. Aber 690€ muss dann auch unterstes Segment gewesen sein. Da würde ich persönlich dann auch eher zu Bosch/Siemens (Baugleich) tendieren.
ich wollte nie einen Ofen mit Pyrolyse, vergleicht man die Gewichte der Öfen, sind diese Öfen schwerer, d.h. sie halten die Wärme besser, da diese Öfen eine sehr grosse Hitze durch die Pyrolyse aushalten müssen. Jetzt habe ich schon meinen 2. Ofen von Neff und diese Öfen waren in meinem ü60 Leben die besten. Pyrolyse benutze ich 2-3 mal im Jahr und bin dann immer hellauf begeistert, wie der Ofen hinterher aussieht. Easyclean hat mein Neff auch noch, habe ich aber noch nie benutzt. Pyrolyse sollte man benutzen, da ich immer vor der Pyrolyse denke, es wird Zeit, man merkt das Backen funzt nicht mehr richtig- ich denke, durch die Pyrolyse werden auch irgendwelche Sensoren freigehitzt und funktionieren hinterher wieder besser. Ich backe Brot selbst, Pizzen selbst, Kuchen und Gebäck. Das Teil läuft sehr oft . Bei meinem 1. Neff hatten sich die Anschaffungskosten und STromkosten nach 7 Monaten wieder bezahlt gemacht. Ich backe sehr viel, glutenfrei und mit Weizen (ohne Roggen), Kuchen, Plätzchen, denn ein Weizenbrot ohne Roggen kann man so gut wie gar nicht kaufen. Habe eine Mühle, und im Weizenbrot ist 2/3 Vollkorn. Glutenfrei Backwaren sind mit minderwertigen Mehlen gebacken, meistens Reis oder Mais. Für alle Gesundheitsbewussten: 600 g Buchweizen, 200 g Hafer (beide selbst gemahlen), und 200 g -dann zu gleichen Teilen Leinmehl, Traubenkernmehl, Kartoffelmehl, Kastanienmehl, also jeweils 50 g. 5 Gramm Trockenhefe, ca. 6 g. Zucker, 15 g. Salz und Brotgewürz /Kardamom nach belieben. lauwarmes Wasser (immer lauwarmes Wasser) ca. 700 - 720 g. Die Trockenhefe immer im lauwarmen Wasser auflösen - Kaltansetzen des Teiges geht bei glutenfrei nicht. Funktioniert bis ca. Oktober, dann ist das Leitungswasser zu kalt und der Teig geht nicht auf und wird glitschig. Gebacken wird in Oetker emaille Formen bis 400 GRad, nicht backen bei 400 Grad, die Emailleform muss 400 Grad hitzebeständig sein. Die Backform wird mit Butter eingefettet. Dann backe ich bei Brotbackstufe, Höhe 3, 220 Grad ca. 10-15 Minuten, dann 200 Grad ca. 50 Minuten. Ausprobieren.Den Teig lasse ich ca. 5-6 Minuten rühren und in den Backofen(noch nicht anmachen) mit einem feuchten Tuch abgedeckt ca. 2-3 Stunden gehen. Das gibt ein so feines dunkles Brot. Mein Neff Backofen hat auch eine Gärstufe, auch sehr sinnvoll. Ich bin von meinem Neff begeistert, da mein Küchenumbau schon seit einem Jahr ansteht, kommt in die neue Küche ein 2. Ofen. Mikrowelle fliegt raus, da ich die schon seit Jahren nicht mehr benutze.Man sollte sich doch noch genauer erkundigen was Mikrowellen sind und wie die Wärmewellen eines Backofen funktionieren, auch gefällt mir dieses Mikrowellengeschirr nicht (Material). Ich habe einen Neff mit der versenkbaren Tür, sehr genial. Für mich ist Neff der Goldstandard. Habe nochmal nachgeschaut was die Öfen wiegen, der Beko hat ca. 27 kg und mein Neff ca. 40 kg. Ist schon ein Unterschied und mein Backofen wurde in Deutschland hergestellt. Die Pyrolyse stinkt nicht, der Ofen läuft halt auf Hochtouren. Es riecht, ich mache die Pyrolyse an kühlen Tagen, öffne meine Küchentür Terrasse, kippe das Fenster und mache die Dunstabzugshaube an. Das ist mir die Sache wert. Der Ofen ist mein Handwerkzeug. Ein Auto bringt man ja auch in die WErkstatt zur Inspektion und Ölwechsel. Ich hatte letztens Handwerker im Haus und die wollten Kaffeestückchen, Wahnsinn was so ein Stückchen kostet.
Wie sieht es bei solchen Geräten mit Verlängerungskabeln aus? Bei einem altem vererbten Haus kann ich kein Ofen einbauen lassen, ohne das halbe Haus umzubauen. Und wo der Miniofen stehen soll, gibt es keine Steckdose. Gibt es Probleme mit einer 5 Meter Verlängerung? Natürlich da kein Billigprodukt.
Wieso wurden eigentlich die A+ Klassen abgeschafft? Ich meine was vor paar Wochen als A+++ verkauft wurde, wird jetzt als A verkauft. Klar ist es dann nicht so irreführend, aber das heißt doch auch das Hersteller die früher A+++ verkauft haben, auf A runterstufen können von Ihrer effizient und wir denken es ist immer noch super
@@henrythiel4549 das sind nur die Laborwerte, nicht die Werte die zum fertigstellen des jeweiligen Gerichts benötigt wurden. Im Beitrag wurde ja auch gesagt, daß manche Öfen länger brauchen.
Zu wenig Information in zu viel Zeit. Unterhaltungswert gut. ⭐ 😐🤔🙂 Persönliches Gefühl nach Sendung: schlecht. Frage: Energieaufnahme nicht gleich Energieabgabe. Auch bei Backöfen. Allein durch Ziegelstein schwer nachweisbar. ❓
Man hat mir von diesem Neff abgeraten. Wenn doch etwas an der Türe klebt, wie z.B. Fett läuft dieses in diesen Spalt. Reinigen kann man den nur schlecht.
@S-Informatik : Keine Ahnung wie sich die heute käuflichen Geräte schlagen. Unsere hatten gut durchgehalten. Und wenn mal was defekt war, da die auch zu BSH gehören waren Ersatzteile im Gegensatz zu allen anderen, die wir hatten, kein Problem. Von der Tür und damit von NEFF haben wir jetzt Abstand genommen und das Schwestergerät von Siemens genommen. Was der taugt? Frag mich in 15 Jahren.
Wo sind bei dieser Darstellung die Gasherde? Unserer war 1988 zwar schweineteuer, funktioniert aber noch immer perfekt. Was er allerdings nicht kann: relativ "kalt". Unter 100 Grad geht nix. Aber "vorheizen" kennt und braucht er nicht. Einschalten, volle Pulle. Bis man das Blech 2 Minuten später drin hat ist er "auf" Temperatur uind man kann auf die gewünschte Temperatur zurückdrehen. Thermostat hat er leider auch nicht.
Ich habe mir grade einen minibackofen angeschafft. Irgendwann würde ich gern einen Dampfgarer kaufen. Liebe Frau Willicks, haben Sie dazu mal eine Sendung gemacht ??
Pizza, Unterhitze auf höchster Stufe, unterstes Fach für 7-10 Min je nach Teigdicke, fertig Was den Belag angeht, zuerst normal Tomatensauce, Käse und den restlichen Belag dann, also Käse nicht zum Schluss sondern zuerst, funktioniert auch ohne Pizzastein super Die Pizza im Video ist furchtbar.
@@ingewilke2789 Das ist ein Kontinent den ich Mal bei Poco gekauft habe 😅 hat mich bislang noch nicht im Stich gelassen außer der Herdplatte die ich gegen was besseres getauscht habe weil die alte kaputt war 🙌🏻
Der alte Miele hat übrigens auch schon diese SCHNELLAUFHEIZUNG bei der der Garraum mit Oberhitze und Ringheizung schnell auf Temperatur kommt. Und der Miele ist so einfach gebaut, den kann jeder Elektriker reparieren, wenn er überhaupt kaputt ist?? Standard Thermostat und drei Heizungen, fertig. Das perfekt clean Email lässt sich super reinigen, nur machen muss man es eben auch. Ich kenne über 30 jährige Miele....Siemens,Neff etc. Backöfen, die wunderbar backen.
hallo ich koche auch ziemlich oft im mikrowelle da nehme ich die leistung auf 350 bis 400 watt runter und warte etwas mehr es verbrennt sich beim mir nie was dafür dauert halt länger z.b wenn ich pizza backe dann drehe ich die leistung auf etwa 200 watt runter und die zeit joa ne stunde vieleicht nur flüsigkeiten erwärme ich mit voler leistung also mit sein 1000 watt mein mikro ist aber für industrie gedach deswegen ist er so stark
5 Gasflammen mit einem 112 Liter Garraum mit "E-Befeuerung" zum Kochen..... da kommt Laune auf - die Mikrowelle darf auftauen, Teller wärmen oder mein Körnerkissen anheizen - für die Entspannung nach dem Kochen.... Dampfgaren kann man auch ohne eine speziellen Ofen....
ui noch was..Da liegen Die Stromkabel zu den 3 Backöfen loste rum ohne Kabelbrücken.. hmm Was Wohl die Unfall Versicherung dazusagt.. Die vom TV sollten schon Wissen Was BGI-V Bedeutet und ist
der normale kunde kann nicht div. geräte ausprobieren, daher entscheide ich mich immer für ein teureres, es hat einen grund warum es teurer ist, die qualität ist es, und ich kann es lange behalten, kaufst du billig - kaufst du teuer, indem du nach kurzer zeit ein neues gerät brauchst, es keine ersatzteile gibt oder sich eine reparatur nicht auszahlt.
Erkennungsmerkmal eines SWR Marktcheck-Videos: Ohne auf den Bildschirm zu sehen, du erkennst das SWR sofort an dem völlig durchgeknallten Teletubbies-Sound. Klar, wir Zuschauer sind auch kleine Babys, die damit lautstark berieselt werden müssen!
also mein ofen (siemens) ist gut, allein die pyrolysefunktion ist der hammer, mit keinem reiniger hatte ich eingebranntes fett richtig raus bekommen, mit der funktion einmal einstellen und nach nichtmal 3h blitzblank sauber. nur durchlüften war pflicht. verbraucht zwar ne menge sttrom aber für alle paar monate mal ist das echt top. bei dem brauchte ich nichtmal mehr kratzen, nur einmal mit einem feuchten lappen nachgewischt fertig
ein normaler backofen wird nie heiß genug für eine gute pizza. da kann man höchstens mit einem pizzastein etwas tricksen. bei der pyrolysefunktion mit 500 grad kam mir aber der gedanke genau das zum pizzabacken zu verwenden. wenn wir sowas hätten hätte ich das bestimmt schon versucht :D
Ein Ofen stinkt nicht immer bei der Pyrolyse wer das 3 Fache investiert als die werte Familie kriegt auch einen Katalysator und damit Pyrolyse ohne Verbrannten Fett Geruch wäre vielleicht nochmal erwähnenswert
Wie wäre es denn, wenn man den bestehenden Ofen einmal technisch überprüfen und ggf reparieren würde? Miele liefert Ersatzteile 25 Jahre lang. Ausserdem würde ich immer zu Umluft raten. Für Pizzafanatiker sollte man die Anschaffung eines Pizzasteins in Betracht ziehen. Die Ergebnisse werden schlagartig besser! Ich sehen keinen Grund diesen Herd auszutauschen, zudem ja immer noch die Kochplatten bzw das Ceranfeld hinzukommt. Muss man immer alles neu kaufen?
0:47 Ich war soooo verwirrt warum die unbedingt in einer Küche eines Waisenheims drehen müssen?! Und warum da 800 Gerichte am Tag rausgehen hahahah😂😂 ja bei 12 Minuten oder so hab ich dann gecheckt dass der Ort so heißt
Ich finde ja, man sollte am Besten einen kleinen und einen großen Ofen haben, denn oftmals heizt man den viel zu großen Ofen auf (was der Umwelt und dem Portemonnaie schadet), statt einfach den kleinen bei kleineren Zubereitungen zu nehmen. Hat eigentlich nur Vorteile, geht schneller, spart Geld usw.
