Backfat 17 kilos, ilang packs ang magagawa? 

questions mang domengs. 1. bakit 1 week nyo po minarinate sa asin? sa freezer po ba talaga agad kahit may moist pa? 2. yung 24hrs na resting galing sa pag reduce ng fat/oil, san nyo mo na i store? chiller or freezer or room temp lang? 3. after ng resting na 24hrs galing sa pag reduce ng fat/oil, pwede po ba ma store eto na hindi mapanis? tapos later na lulutoin? TIA

Mang domeng, may pelets nako backfat naka tago, if papabusahin ko na ba need kopa ilagay sa mantika mahina apoy? Or direct na ung matigas na pelet sa mainit na mantika??

Deretio salang na po yan boss 2hrs from the start. Sa ibang video mo po napanuod ko 20secs. Ata hinango na taa pinalmig tas doon na lulutuin ng 2hrs

Mang domeng frozen yung nabili ko na backfat. overnight nyo po ba pinapahanginan yung backfat para mawala yung tilamsik pag piniprito na?

Thank you so much for sharing this, So interested to do chicharon business.

Yung marination po sa asin ilang oras po muna bago isalang? At ilang araw pde maluto pag naka marinate na?

Bakit lumalambot ang balat at nagdidikitdlit?

Mang Domeng. Papaano po mapapatagal ang shelf life ng chicharon para tumagal ang pagkalutong nya. Meron ba dapat ginagawa sa pagluluto para mapatagal ang luto g ng chicharon? Salamat po sa sagot.

Yun bang local na balat ng baboy ntin dto di ba magandang gawing. chitcharon? Ano maganda local o frozen backfat

Salamat Mang domeng, may kunting business narin kami dito sa abroad.

I have tried this process but the pork skins hold onto each other and become lumpy, during the drying stage. What am i doing wrong?

Hello po...sa 1 hour po ba naka full ang apoy?

mang domeng anong size po ng packaging mo saka name po ng supplier,salamat po

mang domeng gamit ko ay jowls at tinabasan ko lang. bakit hindi naging pellets? 2 hours na pero malambot padin

Ilang months po ang expiry

Gaano katagal po shelf life po sir after ma-pack and kung ano mga makakaeffect sa tagal po? Thank you.

Bos nag umpisa n rin poh aq chicharon business pareho tayo ng supplier tahks poh sa mga tips nyo malaking 2long..may 2 brand n poh aq may rebrand poh kaz..Xymon's chicharon at CRS chicharon thks poh

Sir napanood ko ung ibat ibang pag cooked ng chicharon,halos same lang Po na Ang resulta

Same tau s procedure ng pgluluto ng chicharon 😊

mang domeng salamat po sa na i ambag mo na recipe ng pagawa chicharon. tanong ko lang po gumawa ako ng 15kg na balat. success naman. kaso inabot ng 10 hrs pag papalambot. papano po kaya paraan para maging 2 hours? naglalaro sa 135'c temp nya haggang sa maluto

high po b gamit nyo or medium fire?

Mang domeng chicharon bulaklak naman😊

salmat sa turo mo po pero anung gamit mong fire pag maramihan, low, midium or high?

So did you do a salt cure for one week? And why and do you have to do a salt cure?

Boss wala akong mantika ng baboy, pwede bang vegetable cooking oil...pambahay lang naman..ty 😊

Boss, supplier po ng back fat at jowls please. Di po kaya nina Jr & Wima mag-ship to Masbate province... Salamat po, more pawis sa atin!

Pano po at kelan po lalagyan ng spicy flavor yan?

Saan Po nabibili ung planggana na may kasamang strainer?

Ading magka iba bh yung presyo ng my laman at walang laman na chicharon 🥰

130x230 stand up pouch name ng lalagyan. Salamat boss galing mo magturo

walang Hugas-hugas pagka tapos tanggaling sa balot?

boss new subscriber po ako, may tanong po ako paano po mg-umpisa ng ganyan negosyo? pwede po ba food tray muna habang inaaral ang negosyo? pwede po ba maliit mun apuhunan tapos paikotin lng? maramign slamat pla Boss sa mga pag-share mo?

Need ba 24hrs ang rest bago 2nd fry?

Saan mo po nabili yung stainless na batya na may strainer na match?

ung pellets pwede po ba xa i stock sa rep?

Ano ang lakas nang apoy bawat step

Sir pinakuluan mo ba yan?bago lutuin sa mantika?

panalo ka tlga lods,, salamat sa tips.

boss pwd po ba to e freeze after mapalambot tapos kuha nalang sa freezer if gagamit ng chicharon e prito ulit para mag pop

Hello boss pwede po ba sya imarinate din with msg? Maraming salamat boss!

Dol., yong pinakuloan ng tubig na namn ..

lods ilan estimate mo pag puro balat lang ,thanx lakay

lupit mo idol! siomai naman hehehe

Sir gawa ka rin ng ganitong video na backskin lang walang laman.

mahirap mabili ng 150 yan boss lalo dto sa bulakan baka 100 pahirapan pa yan

Saan po nakaka order ng backpat tiga cavite po ako..salamat

Idol ng luto ako tulad sayo bakit hindi ng pop up

D Po ba sya aalat ,

sana po pinakita mo apoy kasi ibang videos pinakita nga apoy konti naman po nakasalang salamat po

Late reactions nga lang hehe

Saan location backfat name supplier contact no Bosing tnx

manga doming gosto Kirin mag business

Parang lugi ka dyan mang doms kase kasali sa gastos mo yang tangke ng burner mo.