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Baked pork leg with an INCREDIBLE marinade 

Rosita Cocina
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50% 1

#pigleg
#Baked pork leg
#pernilhornado
ingredients for the preparation of this delicious pork leg in the best rosita cuisine style
brine
thyme
oregano
sugar
black pepper
parsley powder
garlic
salt
apples
mustard
Honey
💥Important:
Oven temperature 🌡 190 degrees C
Time: until the internal temperature of the leg is 70 degrees. (Approximately 4 to 5 hours)

Опубликовано:

 

12 дек 2023

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Комментарии : 123   
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
ingredientes para la preparación de esta deliciosa pierna de cerdo al mejor estilo de rosita cocina salmuera tomillo oregano azúcar pimienta negra perejil en polvo ajo sal manzanas mostaza miel 💥Importante : Temperatura 🌡 de horno 190 grados C Tiempo: hasta que la temperatura interna del pernil este en 70 grados. ( 4 a 5 Horas aproximadamente)
@teresajaramillo6447
@teresajaramillo6447 7 месяцев назад
Gracias rosita
@ruthhernandez8828
@ruthhernandez8828 7 месяцев назад
Todo muy bueno exquisito pero como le parece carne de cerdo con queso o leche q. Es lo mismo pata el estomago?
@user-rp2nh8xm4i
@user-rp2nh8xm4i 7 месяцев назад
Muy rico se ve . Lo hare tal cual como dicen
@luzdarygiraldo7668
@luzdarygiraldo7668 7 месяцев назад
Amiga esta es una sugerencia q ella da, cada quien lo come como quiera o sencillo no lo come si no le cae bien
@ramirosierra1515
@ramirosierra1515 7 месяцев назад
Hola Reina Rosita , te damos gracias y te felicitamos por tanto empeño y Amor con el cual enseñas , compartes tus secretos y sabiduría , amor para toda tu familia y colaboradores en bendición 🙏❤️😍
@juancamilogutierrez7664
@juancamilogutierrez7664 7 месяцев назад
Huy tutuy!!!!! Que sorpresa!!! Que guapa!!! Gracias por compartir en estas fechas especiales. Te agradezco ideas para una tabla de quesos. Gracias. FELICES FIESTAS!!!
@nanana8940
@nanana8940 7 месяцев назад
Wow Viky arre y belleza o rosita cocina es muy versatil, gracias por compartir sus conocimientos, me sorprendio hasta ahora identificarla en el canal de cocina 😂
@briandarosa2298
@briandarosa2298 7 месяцев назад
Hola mi señoea hermosa, mil gracias x compartir tan deliciosas y exquisitas recetas me disculpa yo pense q era una persona con más edad, xq la verdad tanto conocimiento q tiene y q bien explica el paso a pasó. Mil bendiciones para usted y familia 🎉🎉🎉❤❤ q mi Dios me le dé más vida,salud❤
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
La chica que presenta es mi hija viky, y yo soy la que prepara esos platos especiales para uds con mucho gusto. Un gran abrazo 🤗 🥰
@juansebastiancardenasochoa6914
@juansebastiancardenasochoa6914 7 месяцев назад
Gracias esta super delicioso que Dios te bendiga siempre muchas gracias 🙏🙏 Colombia Mosquera Cundinamarca
@user-wx5ji2bo5o
@user-wx5ji2bo5o 7 месяцев назад
Gracias,gracias mi querida Rosita por esas recetas tan estupendas que participas,mil gracias por la explicación paranlanpreparacion del pernil,Diosbte bendiga un abrazo.
@user-bm5rn5nh2o
@user-bm5rn5nh2o 6 месяцев назад
Sencillo práctico y delicioso Muuuchas gracias
@RositaCocina
@RositaCocina 6 месяцев назад
Gracias, saludos
@xiomarasaza5721
@xiomarasaza5721 7 месяцев назад
Muchas gracias por esta receta de pernil, sobretodo lo bien explicado la felicito ❤
@gloriagutierrez9371
@gloriagutierrez9371 7 месяцев назад
Muchas gracias Rosita por tan buena explicación. Se ve delicioso 😋
@solgranadavalencia3797
@solgranadavalencia3797 7 месяцев назад
Muchas gracias Rosita, por la explicación del pernil de cerdo, se ve espectacular y apetitoso❤❤❤❤❤❤
@jackelinebaron1798
@jackelinebaron1798 7 месяцев назад
Graciasss por todo su tiempo a enseñar este pernil de cerdo...😋
@angelicau1326
@angelicau1326 7 месяцев назад
Q lindo su pelo
@noemimartinez5769
@noemimartinez5769 7 месяцев назад
Muy delicioso bueno bueno
@albaorozco8440
@albaorozco8440 7 месяцев назад
Exelente explicacion mil gracias Dios bendiga sus manos y conocimientos
@chuchovergel8682
@chuchovergel8682 7 месяцев назад
Excelente video muchas gracias Rosita,bien detallado
@elizabethocampomejia4330
@elizabethocampomejia4330 7 месяцев назад
Qué delicia , muy clara la explicación muchas gracias Rosita cocina😊
@lolasuarez2555
@lolasuarez2555 7 месяцев назад
Delicioso, gracias siempre por el empeño al mostrarnos tantas cosas ricas . Bendiciones
@claudiastellagomezchauta5785
@claudiastellagomezchauta5785 7 месяцев назад
Amor Muy buenos días muchísimas recetas de cocina son maravillosas y😊 uno paga fija qué delicia muchísimas felicidades 🎉❤
@glorialuzrojasnarvaez2600
@glorialuzrojasnarvaez2600 7 месяцев назад
Se ve súper rico, gracias por compartir, muchas bendiciones.
@beatrizelena9143
@beatrizelena9143 7 месяцев назад
Rosita, que regalo el que nos das, que pernil tan delicioso, hace rato deseo hacer está preparación, infinitas gracias por tomarte el tiempo para compartir este producto, bendiciones para ustedes los que participan de este y todos los deliciosos preparaciones que hacen❤😋🤤👍
@blancaacostav6658
@blancaacostav6658 7 месяцев назад
Rosita Gracias por compartir la delicia de recetas Y déjeme decirle q guapa 👍🙏🎄
@adielamedina1216
@adielamedina1216 7 месяцев назад
Me encantó tu forma de explicar la preparación muchas gracias
@teresasuarez2511
@teresasuarez2511 7 месяцев назад
Muy rico se ve. Yo lo hago y le agrego para dorarlo mostaza pero en vez de miel le agrego panela rayada.
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Gracias por comentar
@jorgesupelano2655
@jorgesupelano2655 7 месяцев назад
Se ve delicioso 🎉 gracias Rosita cocina
@libiavillarreal2946
@libiavillarreal2946 7 месяцев назад
Rosita mil gracias se ve riquisimo 😋😋😋👍
@BeatrizTafur-vc7qt
@BeatrizTafur-vc7qt 7 месяцев назад
Delicioso Díos te bendiga
@glorianancymarindavila5520
@glorianancymarindavila5520 7 месяцев назад
Que maravilla. Muchas gracias por compartir
@amparorojas4377
@amparorojas4377 7 месяцев назад
Que rico para esta época de navidad gracias por su receta 😊
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 7 месяцев назад
Tu receta es realmente buena🌸
@isabelfuentes2170
@isabelfuentes2170 7 месяцев назад
👍😋 Hunmn que ricooo q es el 🐷 🤭 gracias Rosita por la receta👍😋
@gloriavalderrama1006
@gloriavalderrama1006 7 месяцев назад
Qué delicia, lo voy a preparar así.,. Gracias por compartir
@yolandaamado5749
@yolandaamado5749 6 месяцев назад
Gracias por su enseñanza buen día
@carlosduque3518
@carlosduque3518 7 месяцев назад
Muchas Gracias por el Aporte de su Receta
@sandrapduarte
@sandrapduarte 7 месяцев назад
Que rico se ve!!!!!! gracias por la buena receta!!!!
@chuchovergel8682
@chuchovergel8682 7 месяцев назад
Cuanto tiempo permaneció en el horno ?gracias
@user-is6xr8yj5c
@user-is6xr8yj5c 7 месяцев назад
Ricooo y sencillo , me fascino
@Florgomez10-06-ks6oz
@Florgomez10-06-ks6oz 7 месяцев назад
me gusta gracias siempre quise saber cómo se preparaba es carne gracias feliz navdad😢
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Gracias, saludos
@esteraleydagalarza9811
@esteraleydagalarza9811 7 месяцев назад
QUE PREPARACION TAN RICA LA FELICITO😋😋😋👏👏💕🇨🇴
@adrianaromero1704
@adrianaromero1704 7 месяцев назад
Al fin encontré la mejor de las recetas para preparar un pernil de cerdo, paso a paso, porque siempre me quedaba sin sabor por dentro. Muchísimas gracias. 👌
@marthadelgado7005
@marthadelgado7005 7 месяцев назад
Gracias lo prepararé ❤
@monicaherran7408
@monicaherran7408 7 месяцев назад
Super la receta la necesitaba
@claudiamariaduranperez9859
@claudiamariaduranperez9859 7 месяцев назад
Delicioso, exelente explicación. Gracias.
@patriciarioslopez4249
@patriciarioslopez4249 7 месяцев назад
Delicioso Dios bendiga tu talento
@user-mu1ek2ph5z
@user-mu1ek2ph5z 7 месяцев назад
Gracias una belleza de plato gracias
@lasrecetasdegloria597
@lasrecetasdegloria597 7 месяцев назад
Hay Rocita se lucio hoy que ricura.gracias mi Roci
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Gracias a ti
@nydiabishop5630
@nydiabishop5630 7 месяцев назад
Sencillamente espectacular 👌
@user-hf2di6hc7y
@user-hf2di6hc7y 7 месяцев назад
Rosita hermosa gracias x esplicarnos muy bien esa preparación muchísimas gracias bendiciones
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Con mucho gusto
@remediossanchezmercadilla4950
@remediossanchezmercadilla4950 7 месяцев назад
La pinta es buenísina
@mariamarrugo2204
@mariamarrugo2204 7 месяцев назад
Mil gracias! Excelente explicación. Me interesó mucho la metodología y por supuesto la preparación. Intentaré.
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Excelente!
@airisanderson1924
@airisanderson1924 6 месяцев назад
Rosita primera vez que veo tu canal y me encantó! Ya seré una alumna más desde hoy. Veo que casi tienes el millón. Vamos pa’ya!👏🏽👏🏽👏🏽🙏🌹
@RositaCocina
@RositaCocina 6 месяцев назад
Gracias, vamos subiendo al premio de montaña🚴‍♂️🚴‍♂️🚴‍♂️ya casi 🤣
@Alderis-vs6kv
@Alderis-vs6kv 7 месяцев назад
Bendiciones sra Rosita sus recetas me gusta són excelente gracias Miles de abrazos
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Mil gracias
@marthamantilla518
@marthamantilla518 7 месяцев назад
🎉🎉❤ delicioso, bendiciones 🙏
@XiomaraPG-fn5pw
@XiomaraPG-fn5pw 7 месяцев назад
Gracias por la receta.Estoy sorprendida por esa forma de adobar el cerdo, jamás la había visto.Soy cubana y en mi país se adoba completamente diferente.
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Hay muchas maneras. Un cordial saludo 👍
@luisalejandrogonzalezmurci3219
@luisalejandrogonzalezmurci3219 7 месяцев назад
A preparar el 24 muchas gracias
@marlenymarlenyrueda7427
@marlenymarlenyrueda7427 7 месяцев назад
Hermosa señora muchas gracias Seve muy tico
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Gracias a ti
@Elsariver
@Elsariver 7 месяцев назад
Gusto en conocerte Rosita, exelente receta gracias por compartir 🌹
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Mil gracias
@mariateresaescobar4705
@mariateresaescobar4705 7 месяцев назад
Rosita muy bn video,cuando nos enseñas hojaldras
@Maribelsanchezgutierrez-gm6pd
@Maribelsanchezgutierrez-gm6pd 7 месяцев назад
Hola buenos días que delicia muchas gracias
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Gracias, saludos
@dorainesolivaresbermudez5922
@dorainesolivaresbermudez5922 6 месяцев назад
Millones de gracias. Una pregunta. Mi horno no tiene gratinador. Cómo hago.
@claudiastellagomezchauta5785
@claudiastellagomezchauta5785 7 месяцев назад
Linda el pavo entero lleva el mismo proceso?
@isauramejia142
@isauramejia142 7 месяцев назад
Superrrr
@mariacristinamolanorico4836
@mariacristinamolanorico4836 7 месяцев назад
Buenas Noches precisamente compre un pernil lo tengo aun en el congelador. Cuantos días antes lo saco del congelador para prepararlo y estaba esperando su receta de pernil de cerdo gracias.Rosita Cocina . Fiel seguidora de sus recetas me encantan fáciles prácticas y deliciosas.
@pilarochoa6071
@pilarochoa6071 7 месяцев назад
Hola por lo menos de dos a tres días
@gloriamendez8688
@gloriamendez8688 29 дней назад
Hola Rosita te faltó contarnos cuánto tiempo lo horneaste por lo demás impecable tu vídeo muchas gracias
@RositaCocina
@RositaCocina 28 дней назад
En la descripción del video están las indicaciones. Un cordial saludo 👍
@glorianancysuelto7646
@glorianancysuelto7646 7 месяцев назад
Deliciosoooo 😋
@carmengonzalez293
@carmengonzalez293 7 месяцев назад
Espectacular!! Gracias por compartir sus conocimientos!!
@glorialuzamelinescampuzano2463
@glorialuzamelinescampuzano2463 7 месяцев назад
Disculpa tú eres la sra que enseña también a desencadenar uñas y hacer el manicure, me parece fenomenal, lo bonito es como todo lo que enseñas lo explicas muy buen un abrazo desde Cali
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Es la misma chica, viky 🤗😉
@Mariloza09
@Mariloza09 7 месяцев назад
​@@RositaCocinaHola Viky, por favor me puedes compartir tu canal de uñas? Muchas gracias por compartir a la humanidad tu conocimiento, un cordial saludo!❤
@Verofuzu
@Verofuzu 7 месяцев назад
Gracias por compartir deliciosa receta, me puede decir cuantas horas más o menos en el horno cocinándose ,
@RositaCocina
@RositaCocina 6 месяцев назад
De 4 a 5 horas
@nellyrestrepo9943
@nellyrestrepo9943 7 месяцев назад
Excelente receta qué delicia de pernil gracias Rosita por compartir tus ricas recetas me encantan saludos desde Colombia ❤❤❤
@indiraniyethcamelogaitan3866
@indiraniyethcamelogaitan3866 4 месяца назад
Hola Rosita,para 40 personas,cuántas libras debe pesar la pierna?
@lymamedusa4921
@lymamedusa4921 7 месяцев назад
Ummm que delicia, muchas gracias
@gloriamendez8688
@gloriamendez8688 29 дней назад
Hola Rosita te faltó contarnos
@albarodriguez5307
@albarodriguez5307 7 месяцев назад
Hola mi Rosita hermosa para ud y colaboradores muchas bendiciones que Dios les siga concediendo mucha vida y salud para seguir disfrutando sus deliciosas recetas, por favor me puede decir cuántas horas se demoró en el horno a los 150 grados y como hacer sino no se tiene el termómetro, feliz Navidad y un próspero Año Nuevo, muchas gracias por su respuesta ☺️
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Albita mira es indispensable el medidor de temperatura, es muy económico, así va a la segura que le quedó bien cocido internamente. El tiempo es entre 4 a 5 Horas. Debajo del video está la información. Empiezas en 150 a 160 grados por 2 horas arropado con papel aluminio luego lo quitas y subes temp a 190 grados hasta terminar. 👍
@user-ke8nf8ww5m
@user-ke8nf8ww5m 7 месяцев назад
Hola Rositacocina , desde Japón con María kirishima, quería preguntar si se puede hacer el mismo procedimiento con toda clase de carnes? 5:03
@monicamilenapalta1099
@monicamilenapalta1099 7 месяцев назад
Hola bendiciones Rosita cocina gracias por tus recetas🙏tengo una pregunta para un pavo se puede hacer la misma mezcla para inyectarle???🤔
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Claro lo puede inyectar, en este caso tenga cuidado con la cantidad de sal interna. 👍
@luissantacruz8131
@luissantacruz8131 6 месяцев назад
Hola. Muy buena receta. Solo te faltó decir los tiempos de coccion
@RositaCocina
@RositaCocina 6 месяцев назад
El tiempo de cocción entre 4 a 5 Horas. Es mejor medir la temperatura interna que es de 70 grados. Le da más seguridad que este cocido por dentro . 👍
@irmayolandarealpechamarro1511
@irmayolandarealpechamarro1511 7 месяцев назад
@user-rp2nh8xm4i
@user-rp2nh8xm4i 7 месяцев назад
El perejil se mete al microhondas x 1- 2 min y se seca muy bien
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
También se puede de esa manera 👍
@claudiapatriciadiazvilla3276
@claudiapatriciadiazvilla3276 7 месяцев назад
Buenos dias Rosita quisiera por favor si vuelves a editar como se prepara un cojin de lechona gracias ❤
@RositaCocina
@RositaCocina 3 дня назад
Revisa el canal ya está hecho. Un cordial saludo 👍
@user-is6xr8yj5c
@user-is6xr8yj5c 7 месяцев назад
Disculpa cuanto tiempo, se lleva, en el horno, hasta antes de gratinar?
@eldhergarcia9899
@eldhergarcia9899 6 месяцев назад
A cuanto equivale una taza copetona?
@Maribelsanchezgutierrez-gm6pd
@Maribelsanchezgutierrez-gm6pd 7 месяцев назад
Hola Rosita espero te encuentres bien quería preguntarte lo del perejil no me quedo bien claro es con el horno apagado,prendido,o se calienta el horno muchas gracias y disculpa mi ignorancia
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Si, mira pones el horno entre 100 y 130grsdos y en una bandeja poner una servilleta y colocar el manojo de hojitas de perejil, tallos no. Hasta que tueste, tu lo tocas y se siente totalmente tostado lo vas mirando cada 15 minutos. 👍
@angelacarrasquilla5816
@angelacarrasquilla5816 7 месяцев назад
No sabía lo del perejil, pero no dices a que temperatura debe estar el horno para deshidratarlo.
@jorgevega1907
@jorgevega1907 5 месяцев назад
Que bizcocho de mujer.
@olganiza5754
@olganiza5754 7 месяцев назад
😂😂😂❤❤❤,🙏🙏🙏😋😋😋
@BlancamireyaSilva-qf4tg
@BlancamireyaSilva-qf4tg 7 месяцев назад
Sigo a rosita..pero tu voz es diferente ala que yo estoy acostumbrada.. o seria x que vi tu rostro..que x cierto es muy lindo...
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Blanca, le cuento la que presenta y narra los videos es mi hija. Y la mami prepara😊🙋
@user-lg1rd9ld6t
@user-lg1rd9ld6t 7 месяцев назад
Rosita que delicia!! pero no veo en ningún momento cuánto tiempo con el papel aluminio,y cuánto después.
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
Las primeras 2 horas cubierto y luego, ya le quita el papel. 👍
@maideramirez4656
@maideramirez4656 7 месяцев назад
Lo q no vi a q temperatura se pone el horno y q tiempo
@RositaCocina
@RositaCocina 7 месяцев назад
ingredientes para la preparación de esta deliciosa pierna de cerdo al mejor estilo de rosita cocina salmuera tomillo oregano azúcar pimienta negra perejil en polvo ajo sal manzanas mostaza miel 💥Importante : Temperatura 🌡 de horno 190 grados C Tiempo: hasta que la temperatura interna del pernil este en 70 grados. ( 4 a 5 Horas aproximadamente)
@jairogarcia2591
@jairogarcia2591 6 месяцев назад
La Receta puede q no sea la mejor.Pero tu si estas muy guapa.👍👍
@indiraniyethcamelogaitan3866
@indiraniyethcamelogaitan3866 4 месяца назад
Hola Rosita,para 40 personas,cuántas libras debe pesar la pierna?
@RositaCocina
@RositaCocina 4 месяца назад
Pero depende que va hacer o preparar, suponiendo sanduches una pierna de 4 kilos. 👍
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