Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle birlikte baklava hamurundan yaptığım kolayca açılan incecik olan börek tarifimi paylaştım. Lezzet ve çıtırlık garantili bu börek tarifini ister hemen tüketebilir istersenizde buzlukta muhafaza edebilirsiniz.
HAMURU İÇİN
5 su bardağı +3 yemek kaşığı böreklik un
2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
1 bardak su
1 bardak ayçiçek yağı
1/2 bardak yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 silme yemek kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
KIYMALI HARÇ İÇİN
500 gram yağsız kıyma
3 adet büyük boy soğan
2 çay kaşığı tepeleme karabiber
1 silme çay kaşığı yeni bahar
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
ARALARINA SÜRMEK İÇİN
200 gram tereyağ
1/3(çeyrek) çay bardağı ayçiçek yağı
180 derece fanlı önceden ısınmış fırında 40 dakika da pişirdim
#elaçması #elaçmasıbörek #baklava #baklavahamuru #kıymalıbörek
17 май 2022
