Pershendetje sot kam pergatitur per ju bakllavan tradiocionale ,per kete recet na nevojiten
5 te verdha veze
1 veze e plote
1 gote vaj olim
1 got qumesht
1 got kos
1 lug e vogel krip
Miell hedhim derisa te na behet brumi i but dhe elastik
Pasi e kemi zen brumin e lem per 10 minuta te pushoj
Me pas e ndajme ne toptha te vegjel
Topthat i hapim me niseshte dhe i dredhim si pet 5 nga 5
Pasi kemi dredhur ngjysmen e peteve te para shtojm arrat me pas pjesen tejter te peteve
Ne fund e presim dhe shtojm gjalpin
Pjekja ne 180 grad per 30 minuta dhe me pas ne 100 grad per 3 or
Pasi esht pjekur pergatisim sherbetin
1 pako sheqer
1 liter uj
E zjejme per 25 minuta dhe ja shtojm te ngrohte bakllavas
Ju befte mire 🥰🥰 #gatimeshqiptare #gatimetradicionale #food #cooking #recipe #foodie #bakllava #turkebakllava#baklava #embelsir#viti
24 дек 2023
