Kalamardan midyeye, lakerdadan dil balığına, somon balığından okyanus lokumuna kadar; sadece balık değil diğer tüm deniz ürünlerini severek yiyenlerin ilgiyle izleyeceği bir seriyle sizinleyiz.
COOK Akademi Deniz Mahsulleri Serisinde; Eğitmen Şef Efe Çakıroğlu bizlere balık ve deniz mahsulleri hakkında bilinmesi gereken her şeyi ana hatlarıyla anlattı.
• Balıklar ve deniz mahsullerinin yapısı ve bölümleri
• Fileto bir balık nasıl pişirilir?
• Karides güveç nasıl hazırlanır?
• Ahtapot ızgara nasıl hazırlanır?
• Balık buğulama nasıl hazırlanır?
Mutfak gereçleri sponsoru: ZWILLING TÜRKİYE
Kanalımıza Abone Olmak İçin 👉🏻 / cooksizikorur.. .
Instagram Hesabımız 👉🏻 / cookluhayat
18 сен 2022