Vadászni kell a pincérekre és a szakácsokra a Balatonnál, olyan kevesen vannak. A munkaerőhiány már évek óta gondot okoz, de a helyzet mára szinte katasztrofálissá vált. Az étteremtulajdonosok arra panaszkodnak, hogy a jelentkezők hazudnak az önéletrajzukban arról, hogy mekkora gyakorlattal rendelkeznek: van, akinél munka közben derül ki, hogy még főzni sem tud. A Balaton Turizmus Szövetség elnöke, Hoffmann Henrik beszélt a részletekről a Mokkában.
16 окт 2024
