Banane : Les bonnes pratiques pour une production de bananes saines du champ au conditionnement 

En Guyane, les cercosporioses sur bananiers sont les principales préoccupations des planteurs.
Dans le cadre du projet RITA Guyafruit le CIRAD a introduit de nouvelles variétés tolérantes aux cercosporioses.
Bernard DOLE (chef de projet Guyafruit banane, CIRAD) présente l'ensemble des étapes à conduire au champs et après récolte, permettant de maintenir un bon état sanitaire des plants et des fruits.
Cette vidéo a reçu le soutien financier du programme Ecophyto dans le cadre de la diffusion des pratiques alternatives à l'utilisation des produits phytosanitaires.