Eu tenho uma bandeja de plástico a que eu mais uso meu restaurante e um restaurante simples popular, mas depois que eu comecei a seguir você eu estou modernizando aos pouco tudo com ordem e decência obrigado pela ajuda
Olá, tudo bem? Tremer um pouco faz parte do equilíbrio, cada dia que passa vc vai ganhando mais confiança. Desejo boa sorte em seus novos desafios. Abração
Olá Dênis! forte abraço e parabéns por mais um excelente vídeo, já trabalho na área e cada vez mais sigo aprendendo com suas dicas. Já trabalhei em lugares que era ultilizado as bandejas antiderrapante , realmente traz um pouco mais de segurança, porém as de inox , são mais higiênica e mais fáceis de limpar sem falar que é mais apresentáveis.
adorei o vídeo, parabéns! minha maior dificuldade é na hora de tirar os itens, mais especificamente cafés com pires das bandejas, e equilibrar ao mesmo tempo, teria alguma dica?
Ola Vanessa, tudo bem? Somente treino mesmo para acabar com essa dificuldade, tente no começo não colocar muitos itens na bandeja e com o tempo vc vai acostumando e até vai acabar esquecendo da dificuldade. Abração
Comecei esses dias como cumim, suas dicas me ajudaram de mais cara. Parabéns, ainda tenho bastante insegurança mas logo venço esse bicho de 7 cabeças por ser um restaurante de alta gastronomia.
Olá, tudo bem? Sem problema, tudo é questão de adequação, já trabalhei com bandejas quadradas e retangulares....vai se acostumando com o tempo. Agradeço a vista e comentário. Abração
Boa tarde Docente eu estou mim formando na area de Hotelaria e Turismo e Restaurant e Bar mas não tenho pratica de Manuseamento de Bandeija decoração de Mesa preciso de vossa ajuda
@@andressaandrade9971 Fica tranquila,,,, tudo vai dar certo. Tire as suas dúvidas com o pessoal veterano da casa e não tenha medo de perguntar. Boa sorte e abração...
Bandeija preta anti derrapante com muito uso ficam mofadas e feias quando seca. Tem buffet que trabalho ja dei sujestao para dona comprar umas novas. Mais de 4 anos com essas bandejas pretas estão com visual muito feio.