Baracoa (los mejores haciendo el dulce de coco rayado en Cuba) Entré a la cocina y destapé cazuelas 

Toda la realidad de Cuba hoy a través de mis recorridos por toda la isla.
Los emprendedores cubanos, tema tendencia en Cuba por las oportunidades que ha dado al cubano para crecer y emprender económicamente pero, a todos les va igual en este nuevo experimento?
Por eso he vuelto a Baracoa, en el Oriente de Cuba y tuve la oportunidad de documentar y probar el sabroso cucurucho de coco elaborado con mucho trabajo por estos cubanos humildes que están tratando de salir adelante y mejorar.
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