Tu ne l'as pas mentionné mais je tiens à précisé que pour les brochette si vous utilisez les tiget de brochette en bois il est très important de les mettre dans l'eau 1 jour ( 24h ) avant l'utilisation des broche pour que ça absorbe l'eau et ne se casse pas à la cuisson au barbecue
👏👏👏👏👏sa c est la bonne cuisine precuire toujour avant la viande avant de braisé comme nos maman le fesait avant 😋😋😋😋😋😋✌✌✌✌mêmes les vendeusent dans les restaurant du soire le fesaient 👏👏👏👏👏👏
Bonjour, On pourrait avoir les quantités précises de chacun des ingrédients et la quantité de viande? Genre pour 1 kg de viande je mets quelle quantité de condiment ? Merci
Tes recettes sont très bien expliquée ma belle mais ton heueehh la est très dérangeant merci pour tes belles recettes 👏👏👏👏👏👏👏c'est comme ça que je fais mes barbecue maintenant avec tes condiments et je t'assure c'est un vrai régal 👍👍👍👍👍😘😘😘
Bjr il y a pas plus d’infos sur la cuisson du jarret à savoir on le cuit combien de temps ? Dans une cocotte minute ou dans une casserole normale ? Merci
