Diese Folge hat mich echt begeistert! Potenzial vorhanden, Bereitschaft auch ; musste nur in die richtigen Bahnen gelenkt werden! Grossartiges Ergebnis auch mit den Speisenänderungen. Ich hoffe, dieser Besuch hat den sympathischen Inhabern den richtigen Kick gegeben , um dieses wunderschöne Restaurant zu " rocken".
Ich frage mich aber, der Tim wurde ja als Koch auch mal geprüft. Wie hat er das bestanden. Wenn man während der Führerschein Prüfung 3 Leute überfahren hat bekommt man ja keinen Lappen 😊
Warum Frank so mit Tim schimpft kann ich nicht verstehen. Er hat sicherlich in er der Spitzengastro bisher nur Kaviar und Hummer verarbeitet, selbstverständlich weiß er dann nicht wie man so einen billigen Opferfisch wie den Lachs zubereiten muss.
@@amazinghuppifluppi359 der Tiefsee-Quadratfisch mit Schlemmerauflage ist wirklich ein ganz feines Happi Happi. Im Atlantik nahe Spitzbergen fangen die Hochseetrawler auch mal Exemplare mit Brokkoli oder Tomaten-Mozarella Auflage.. Einfach Köstlich
"Wir machen Käsekuchen, das ist authentisch, besser als was spanisches oder italienisches dazwischen!" *bietet zum Hauptgang mediterranes Gemüse und Balkansalat an*
Tim unter seinen Mithäftling: "Ich bin auch JVA Beamter". Die Mithäftlinge fragen: "Warum sitzt du dann ein?" Darauf Tim: "Das ist jetzt aber peinlich, das habe ich so in der Ausbildung nicht gelernt."
Frank: Rauchst du? Tim: Ja. Frank: Geh mal eine rauchen, jetzt! Tim: Wieso soll ich jetzt die Küche verlassen? Du kannst du druffhaun, druffhaun, druffhaun!
Frank sein Schlusswort: Ihr habt heute ein tolles Teamwork gezeigt. Es hat noch an der einen oder anderen Stelle gehapert... Jeder weiss die eine Stelle heißt Tim und die andere Stelle heißt Bendt 😅🤣
Warum brüht er denn seine frischen selbstgemachten Bratwürste, da geht so viel Geschmack im Wasser verloren.. Ne gute Bratwurst kommt immer roh aufm Grill. Außer Cörrywoas die wird fritiert und mit Totolinisalat serviert.
Wahrscheinlich wegen der Haltbarkeit. Ich esse ehrlich gesagt auch zu 90% gebrühte Bratwurst. Frische, der ich vertraue, ist schwer zu bekommen und muss dann eben am besten am gleichen Tag gegessen werden.
Das war doch so ein beschissener Monolog. "Das ist so klasse, Das muss man leben. Das kann man nicht kaufen, das kann man nicht kaufen." Sicher kannst das kaufen, in dem Lokal.
Betreiber: "Hausgemacht Kaesekuchen mit marinierten Erdbeeren und Eierlokoer Sahne." Mann: "Das klingt ja spannend." Frau: *hmmm* Uebersetzt in Maennersprache: Den mach ich dir zu Hause in 30 Minuten, dafuer muss ich nicht in ein Restaurant gehen. Das ist der wohl am einfachsten zubereitete Kuchen den man sich nur vorstellen kann, und optisch macht der ueberhaupt nichts her. Einfach ein paar Erdbeeren auf den Teller geklatscht und eine Flasche Eierlikoer in die Sahne gekippt. Das ist keine Meisterleistung.
Das soll eine Portion sein? -100 Gramm. -Das sind doch keine 100g -Doch sind Sie. -Hol die Waage, ich zeigs dir Waage zeigt 100g Fazit: Koch wird absolut schlecht dargestellt 🤣🤣 Nächste Situation: -Wie viel Stücke sind das? -55 Wir brauchen doch nur 40
Also als gelernter koch kein lachs zubereiten können naja Ich kanns nicht "Ich bin aber auch kein Gelernter Koch ! Aber er muss es doch können und kann es nicht "Peinlich!"
manchmal kommt mir vor beim vorher nachher machen die nichts außer beim vorher das Bild so blass wie möglich zu machen und beim Nachher Bild soviel Farbe wie möglich drauf zu klatschen
Kann mich jemand aufklären, was es mit den Tim Witzen auf sich hat (Knast, Verbrecher usw.) ist der hinter schwedischen Gardinen oder wie, falls ja, warum? hahaha
Tim wurde 2019 wegen Ver**waltigung verurteilt zu 34 Monaten Haft. Nach der Show stellte sich auch heraus das er nie eine Kochausbildung absolviert hat und allgemein gerne lügt. Bitte 😅
Wer auch so verwirrt wegen Tim ist mit den Kommentaren, hab gerade nachgeschaut und er wurde wegen verg..... verurteilt und zudem war er nur ein Hochstapler, er hat es nie gelernt...
Tim B. ist ein Spitzenkoch aus der besten Sternegastromie. Da kommt es auf Kreativität, Vielfalt und ungewöhnliche Ideen an, nicht auf zehngrammgenaues Abwiegen von Produkten.
@@riterleggdhodne Uff. Das Musikvideo hab ich damals während einer üblen Erkältung mit starkem Fieber gesehen und war total überfordert und konnte kaum sagen, ob das ein Fiebertraum oder echt war
Nachdem ich Leute wie Eckart Witzigmann, Heinz Winkler, Harald Wohlfahrt und viele andere ausgebildet habe, ksnn ich neben dem Fachwissen auch eine sehr gute Menschenkenntnis vorweisen. Und durch diese kann ich feststellen, dass der Tim im Grunde eine ehrliche und gute Haut ist, fachlich einiges auf dem Kasten hat und ihm nur aus Nervosität und wgen seiner Schüchternheit ein paar Flüchtigkeitsfehler passieren.
Nicht zu vergessen dein eigenhändig handgeschriebenes Werk "Der grosse Larousse", wobei man erwähnen sollte, dass auch dein vorher veröffentlichtes Rezept für "Gebackenen Schwan" Weltruf erlangt hat!
@@Olfi. Ehrlich gesagt habe ich das Rezept mit dem Schwan einer Anregung des Hausmeisters eines internationalen Opernhauses zu verdanken, in dem ich das Schwanensee-Ballet neu aufgestellt und zu Weltruhm gebracht habe.
Hat alles nichts genützt, pleite und an einen neuen verpachtet. Die Bilanz von diesem Format ist sehr schlecht, viele mussten später doch schließen. Das Konzept geht selten auf.
@@wortsalatfinchen534 Quellen? Wittekindsquelle!!! (aber mal im Ernst, zu ungeschickt um in Google was zu finden, dann aber "mimimi... Quelle? ... Korrekt? ... ") Generation Schneeflocke eben...
