W dzisiejszym odcinku, baristka Karolina wprowadzi Was w świat kawy.
Jak dobrać kawę do metody parzenia?
► Produkty z filmu znajdziecie tutaj: alto.cat/rodzaje-kaw
Dowiecie się czym jest #kawa, jak i gdzie się ją uprawia oraz w jaki sposób jest wypalana. Karolina doradzi Wam jak dobrać kawę do poszczególnych metod parzenia kaw; zarówno tradycyjnych jak i alternatywnych.
Poznacie również najważniejsze różnice między najpopularniejszymi rodzajami kawy: Arabicą i Robustą. Która - zdaniem baristki - jest lepsza?
Video powstało przy współpracy z krakowską kawiarnią speciality: Blossom
alto.cat/BlossomCafexAlto
00:00 Wstęp
00:32 Skąd bierze się kawa?
02:26 Wypalanie kawy
02:40 Arabica vs Robusta
05:40 Ekspres ciśnieniowy
05:55 Kawiarka
06:12 French press
06:50 Ekspres przelewowy
07:15 Jak zmielić kawę
08:35 Młynek żarnowy vs ostrzowy
09:30 Etykieta kawy
09:56 Podsumowanie
======================
✔ Jeśli film Ci się spodobał - ZOSTAW ŁAPKĘ W GÓRĘ! 👍
📺 Subskrybuj nasz kanał: alto.cat/Subskrybuj-alto
📘 Facebook: alto.cat/Facebook
📱 Instagram: alto.cat/Instagram
======================
#arabica #robusta #kawaspeciality
6 авг 2024
