El reportero de 'Como Sapiens', Ken Appledorn viaja hasta Madrid para disfrutar de uno de los dulces típicos de la capital: el bartolillo. Para ello, nos adentramos en una pastelería muy famosa, que se fundó en 1855, y nos explica la receta de este tradicional alimento.
INGREDIENTES:
*Para la masa:
Harina
Manteca de cerdo
Sal
Vino blanco
Agua
Aceite de oliva (para freír)
*Para el relleno:
Leche
Azúcar
Mantequilla
Huevos
Vainilla
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21 сен 2024
