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Bayrischer Obazda das Oktoberfest Special 

letitcook - Kochkanal
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Hallo Zusammen, hier sind die Mengenangaben für Wiesn Special: Obazda. Gutes Gelingen und Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: Currywurst
• Die leckerste Currywur...
Messer: www.letitcook.com
Hoffmann Pfannen: www.hoffmann-germany.de/?ref=jn0lrxzoub
Kanalmitglied werden: / @letitcook
Neues Corporate Design: www.unikat-schlueter.de
Zutaten für 4 Personen:
250 g Quark fett
200 g Frischkäse
375 g Camenbert
70 g weiche Butter
Schnittlauch
500 ml Bier
0,5 Tl Kümmel
2 Tl Paprikapulver
5 Stk Brezen
1 Stk Rote Zwiebel
Salz, Pfeffer, Chili
HMMMMMMMM!!!!!! mehr auf letitcook.com
Kartoffelpresse amzn.to/344sCPd
Töpfe: amzn.to/38qiKk0
Kamera amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 amzn.to/2HZPsNP
Sennheiser Ton amzn.to/2I3kjcd

Хобби

Опубликовано:

 

16 сен 2022

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Комментарии : 231   
@Schokoladenmensch
@Schokoladenmensch 2 месяца назад
Auf an Obazdn speibt sich's immer super gschmeidig. Oiwei a guade Grundlage zum Saufa.
@uwes.ausw.amrh.1340
@uwes.ausw.amrh.1340 Месяц назад
....seidenweich....
@winnietheshrew2957
@winnietheshrew2957 Год назад
Ich habe mal irgendwo gelesen, dass eine Münchner Wirtin den Obatzten erfunden hat, weil sie ihren, ähem, seeeehr reifen Camembert noch an ihre Kundschaft verfüttern wollte. Dazu musste der stechende Geruch irgendwie kaschiert werden. Wie schön, dass aus der Hinterlist einer geschäftstüchtigen Wirtin etwas so Leckeres geworden ist.
@charzzzard6653
@charzzzard6653 9 месяцев назад
Macht mein Dönermann auch so mit seinen alten Spießen. Einfach mit scharf und ein Löffel mehr Knoblauchsoße und dann geht das
@wollythedane
@wollythedane Год назад
Ich wohne seit 13 Jahren nimmer in Deutschland/Bayern. Genau so lange folge ich dem Kanal. Danke für das Rezept, werde total nostalgisch. 🥹
@puerto6166
@puerto6166 Год назад
Ja, ich wohne ja auch schon seit einigen Jahren nicht mehr in Deutschland (München), aber die leckeren Schmankerln vergisst man nicht so schnell.
@brigittexyz841
@brigittexyz841 Год назад
Ich habe München auch verlassen. Als ich das erste mal wieder zu Besuch war, bin ich in die hofpfisterei , habe gegrüßt: Grüß Gott. (Nicht Guten Tag). - Bitteschön eine Butterbrezen. Pfiat eana. Ich hätte fast geheult vor Rührung und Heimweh. Die brezn war resch. Gibts nur in Bayern.
@canislupus8995
@canislupus8995 Год назад
Obazdn habe ich Anfang der ˋ90er kennen gelernt, als ich im Rahmen meiner Bundeswehr-Dienstzeit in Bayern stationiert wurde. Ich kann bedingungslos bestätigen: DAS ZEUG MACHT SÜCHTIG!!! Vielen Dank für die tolle und originelle Präsentation der Zubereitung dieser Köstlichkeit.
@jayjayhimmelssturmer5658
@jayjayhimmelssturmer5658 Год назад
Kümmel fest wie flüssig und auch Kreuzkümmel, darf in keiner gesunden Küche fehlen! Mhhhm, sau guad! 🥰
@sonjasonja3754
@sonjasonja3754 Год назад
Meine Mama hat den nur aus Camenbert gemacht, dazu hat sie den Käse immer aufs Fensterbrett in die Sonne gestellt, bis er das laufen schon fast anfing! Ich konnte das als Kind nie essen, mir hats da immer gegraust! Heute mach ich ihn selbst und der Käse läuft nicht mehr!😉😉😉
@lieselottefickus6454
@lieselottefickus6454 20 дней назад
Sehr sympathisch, bin schon lange ein bisschen verliebt. Die Rezepte, der Koch- und Präsentationsstil, die Stimme, die Erklärungen, die Tipps zur Weiterverwendung der "Abfälle". Einfach traumhaft. Dankesehr! 🌹 Empfindet vielleicht mancher Bayer als Sünde, aber ich schneide einen ganzen Bund Schnittlauch dran, oder eine große Zwiebel, nehme statt Quark auch schon mal Sauerrahm. Und so manchen angeblichen Kümmelhasser kann man mit gemahlenem Kümmel leicht überlisten oder etwas gemahlenen Fenchel oder Fenchelhonig oder Senf zu Verdauungshilfe nehmen. 💖
@letitcook
@letitcook 15 дней назад
Vielen Dank 😊
@sylviajuergens3692
@sylviajuergens3692 Год назад
Werde ich garantiert nachmachen. Bei mir gibt es dazu aber schwäbische Brezel. Bin Urschwäbin. Mir schmecken nur die richtigen schwäbischen Brezeln😉. Ist halt eine Glaubenssache. Nicht böse sein😘
@maximilianbauer7209
@maximilianbauer7209 Год назад
Jetzt die Hälfte vom Camembert durch Limburger ersetzen, alles etwas gröber lassen und fertig ist der fränkische Gerupfter 🤤 :)
@susannelesinski3049
@susannelesinski3049 Год назад
Das Rezept sieht lecker aus, werde es ausprobieren. Deine Präsentation fand ich einfach toll, besonders mit dem Bier (den Rest müsst ihr selber saufen), einfach herrlich 🤣🤣. Deine gute Laune ist ansteckend. Bleib so wie du bist. Toller Kanal.
@letitcook
@letitcook Год назад
Vielen lieben Dank
@michaelstiebitz9048
@michaelstiebitz9048 Год назад
Es gibt verschiedene Rezepte dafür. Bei mir (Ufra-Wü.) ist es immer klassisch, der "Gerupfte": Camembert/Butter/Eigelb/Zwiebeln(Schalotten)/Paprikapulver/Cayennepfeffer. Das einfach mit der Gabel "zerrupfen", damit es eine gröbere homogene Masse ergibt. Keinen "Schoppen" (Wein) hinein, den trinkt man lieber dazu. Oder jetzt einen Federweißen.
@andreaelsassersauer628
@andreaelsassersauer628 Год назад
Kümmel gibt es auch als Pulver.Dann sehen die Kümmelgegner ihn nicht🤣😅 Und finden alles total lecker. Meine Schwester mag keine Zwiebeln 🤫🤫🤫dann mixe ich halt die Zwiebeln. Danke fürs Rezept. 🥰
@margittaklausnitzer8135
@margittaklausnitzer8135 6 месяцев назад
Sehr zum Wohle,schmeckt total gigantisch 🎉
@letitcook
@letitcook 6 месяцев назад
😋
@thomasgreska
@thomasgreska Год назад
Einfach ein Klassiker... ich nehm' übrigens eine große Gabel zum "Mantschen", dann vermischt sich das auch mit gröber geschnittenem Käse. Prost 🙂
@martinschulte-beckhausen8687
Ich liebe Obatzden. Mit Quark kannte ich das noch nicht. Wird ausprobiert. Zwiebel und Kräuter gebe ich immer mit rein. Und ich als Rheinländer liebe Kümmel, aber erst seit dem Studium in Regensburg. Viel Spaß auf der Wiesn.
@A20JgLiG
@A20JgLiG Год назад
Mei nett, wie du mal so ein bissl bayrisch redest! Ich hab in den 70er bis Anfang 89er Jahren in der Tulbeckstrasse gewohnt, ich glaube, wir waren damals die erste Studenten WG im Viertel. Und die Schwathaler Höh war noch nicht hip. Ich kann mich noch gut an den süsslichen Geruch von der nagen Augustiner Brauerei erinnern. Danke für deine tollen Rezepte, die nützlichen Erklärungen und Tipps, sowie für die unterhaltsame, charmante Präsentation.
@spooky_mejot4104
@spooky_mejot4104 Год назад
Für mich als "Zugroaster" ist der Obazde eines der kulinarischen Highlights hier in Oberbayern! Ich bin seit 26 Jahren hier und find den Obazdn immer noch super lecker! Danke Daniel für das einfache Rezept! Und Prost! Grüße aus der Holledau Michael
@letitcook
@letitcook Год назад
Sehr schön!
@brigittemaier8506
@brigittemaier8506 Год назад
Von "Obazda" über "der Obazde" zu "den Obazdn" deklinieren zu können - das spricht für langes Akklimatisieren im Bayrischen. Im Übirgen: klasse Rezept, das selbst Einheimische (ebenfalls neben Augustiner wohnend) bereichert :)
@sonjasonja3754
@sonjasonja3754 Год назад
Augustiner Bier ist das beste der Welt! 👍👍👍
@Karlsvensson777
@Karlsvensson777 Год назад
Watt? Bremerbräu ist eindeutig besser! :)
@MarkusBlackstream
@MarkusBlackstream Год назад
Dann warst du noch nicht in Franken ;)
@silviaschneider7893
@silviaschneider7893 Год назад
Genau so macht man. Supa macht und sympatisch gezauber.
@dorissumm1504
@dorissumm1504 Год назад
Wird probiert. Danke LG Doris
@letitcook
@letitcook Год назад
Unbedingt!
@puerto6166
@puerto6166 Год назад
Meine Gedanken waren heute auch schon in meiner alten Heimat bevor ich meinen Computer startete. Wiesnbeginn in München. Obatzdn mach ich auch hier gerne und sowohl den Deutschen als auch den Spaniern schmeckt das richtig lecker. Anstatt des Bieres, (muss ich aber mal ausprobieren) verwende ich immer ein bisschen Sahne wegen der Konsistenz. Die Brezen die man hier bekommt kann man leider "über ein Hausdach werfen", Das liegt aber nicht an den Brezen selber sondern an der hohen Luftfeuchtigkeit hier am Meer. Das einzige ist, wenn man mal gefrorene Teiglinge bekommt die man nach dem aufbacken direkt verzehrt, dann sind sie richtig lecker. Dann wünsch ich noch viel Spaß auf der Wiesn, oans zwoa gsuffa.🍺
@margarethestalzer4315
@margarethestalzer4315 Год назад
Deine gute Laune ist ansteckend und das Rezept .... sauguat!😂
@uschikuriger2233
@uschikuriger2233 Год назад
🤣🤣 sie sind der grösste, schöne Feier auf dem Oktoberfest!! Gr. U. Kuriger
@letitcook
@letitcook Год назад
Danke gleichfalls
@longrider241
@longrider241 Год назад
Kümmel ist ein absolutes Muss sei es für den Schweinebraten, Bayerisch Kraut, Zwiebelkuchen oder Obazda. Tolles Rezept!
@Michi-sj2vo
@Michi-sj2vo Год назад
Oans, zwoa, gsuffa 🍻 Genau des richtige zum Bier 😋
@Sarahli80
@Sarahli80 Год назад
Habe dich leider erst gestern entdeckt🙈 Du bist ja so herrlich symphatisch😀macht total spass,dir zu zuhören ☺️
@letitcook
@letitcook Год назад
Dankeschön 🤗
@aletalaveaux244
@aletalaveaux244 Год назад
Ich liebe Augustiner... Wir waren gern im Augustinerkeller, wenn wir in München shoppen waren und haben dort gegessen. Das Bier kaufen wir immer noch, wenn wir es bekommen. In diesem Rezept natürlich ein Knaller, guter Grund es zu kaufen... Das Rezept ist natürlich auch toll, es ist einfach und lecker zur Brezel.
@kvnbs2601
@kvnbs2601 Год назад
Ich liebe Obazda und Kümmel muss rein.
@angelikafrisch8094
@angelikafrisch8094 Год назад
Sehr sympathisch! 😊Macht richtig gute Laune, dein Video zu schauen. 👍 Danke für's tolle Rezept. 🌞 🍀
@evibus9584
@evibus9584 Год назад
Ich mag sehr gerne Obazda, letzte Woche noch in München gegessen. Mit Quark kannte ich ihn noch nicht, probiere ich ihn mal so. Vielen Dank für das Rezept.
@DonPyragon
@DonPyragon Год назад
Ich hoffe so sehr für euch, dass der Kanal erfolgreich wird. Ich habe schon so viel gelernt, ganz besonders von den alten Videos :) weiter so!!!
@elisabethismann-gaull1611
@elisabethismann-gaull1611 Год назад
Obatzda is immer guad. Aber ohne Quark und Zucker. Zuerst wird aber der Camembert mit dem Butter zerdrückt und dann kommt der Frischkäse mit der Zwiebel und dem Bier dazu. Dann noch würzen und genießen.
@letitcook
@letitcook Год назад
Liebe Elisabeth du musst ja keinen Quark und auch keinen Zucker verwenden. Dies ist meine Variante die einfach ein kleines bisschen leichter ist. Aber jeder sollte machen was ihm schmeckt liebe Grüße
@manfreddolling812
@manfreddolling812 Год назад
Wieder einmal ein super Rezept! Werde ich nächstes Wochenende ausprobieren. Danke dafür!
@rianmerklin7764
@rianmerklin7764 Год назад
Super authentisch vorgetragen und ein hervorragendes Rezept. Vielen Dank
@annamuller2637
@annamuller2637 10 месяцев назад
Danke für das tolle Rezept und die Tipps! 😊
@johanneslamers3703
@johanneslamers3703 Год назад
Super
@dianafalk8153
@dianafalk8153 7 месяцев назад
Das erste Mal mit Obazda hatte ich auf dem Viktualien-Markt in München. HMMMMM ... und dann hab ich es unlängst bei Lidl fertig gekauft, ( haben sie mit und ohne Kümmel) genau so gut, brauch ich nie mehr selber machen.
@verdegusto3794
@verdegusto3794 Год назад
ich kauf's immer fertig im Becher, jetzt muss ich aber doch auch mal selbst ran, sieht ja wirklich einfach aus. Danke!
@letitcook
@letitcook Год назад
Viel Spaß damit!
@flyerbikerin5451
@flyerbikerin5451 Год назад
Danke für dieses leckere Rezept, ich liebe Obazden, obwohl ich ein „Preiß“ bin! Der schmeckt nicht nur zur Wiesn👍👍😋😋
@kaistiepel
@kaistiepel Год назад
...und dazu a Maß (natürlich vom August), griabig!
@royalhideaway32
@royalhideaway32 Год назад
Auf so ein Rezept bin ich als Obazdafan schon lange scharf. Vielen Dank!!!
@letitcook
@letitcook Год назад
Sehr gerne 😊
@ACT.1192
@ACT.1192 Год назад
Bayreuther Hell ist mein Lieblingshellbier ❤
@andreasscholl8655
@andreasscholl8655 Год назад
echt super
@Grizzlygeorg
@Grizzlygeorg Год назад
Mega! Danke für das geile Video! Der Obazda ist bestimmt superlecker und dann auch noch eine ofenfrische, lauwarme Brezel dazu .... ein Traum!!!!
@corpmedvideo
@corpmedvideo Год назад
Bekomme am Wochenende Besuch meiner Schwiegereltern aus Bayern. Da muss natürlich der Obazde auf den Tisch!
@dealwithit410
@dealwithit410 Год назад
Haha da merkt ma die gute Laune :D
@stephanerken1580
@stephanerken1580 Год назад
Sehr schön. Also, Augustiner ist das Beste, für Kümmelverweigerer ist gemahlener Kümmel gut und ich nehme immer noch feine Birnenwürfel hinzu (Rezept von einem anderen großen Koch aus München). Das ist Essen für die Seele.
@hanshansen7315
@hanshansen7315 Год назад
Ludwig Thoma würde jetzt sagen: "Aha, ein Münchner!" Der August im Obazdn ist einfach der Ritterschlag. Und ich ebenfalls aus München kommend und auch dort gelernt (Lenbach-Haus), mache meinen Obazdn auch immer selbst, denn des Zeug ausm Supermarkt kannst ja ned essen. Frischkäse ist mir allerdings neu. Werde es antesten. Mit am August 🙂
@uwee6728
@uwee6728 Год назад
Einfach nur Perfekt, genau so geht ein leckerer O,Batzda. Deine Präsentation macht richtig Appetit
@letitcook
@letitcook Год назад
Danke für das Lob!
@Metzga500
@Metzga500 Год назад
Sauguat, vor allem wenn a Gustl dran is 🍻
@oliverw.2174
@oliverw.2174 Год назад
Gestern ausprobiert. Ganz einfach, super lecker, viel besser als gekauft.
@domdailor1
@domdailor1 Год назад
danke für das Rezept, wird nachgemacht
@letitcook
@letitcook Год назад
Sehr gerne 😊
@chrisulmer5252
@chrisulmer5252 Год назад
Super Rezept Dankeschön
@wolfganghover6218
@wolfganghover6218 Год назад
Obazda, einfach spitze, ich liebe ihn. Und natürlich muß Kümmel mit rein, danke für das Video! 👍👍
@letitcook
@letitcook Год назад
Immer wieder gerne!
@Elisa10001
@Elisa10001 Год назад
Vielen Dank für das Rezept, das sieht zum snacken richtig gut aus 😍 Das Video hat mir gute Laune gemacht, Prost! 😁
@letitcook
@letitcook Год назад
Das freut mich 🤗
@sabinebaumgart5919
@sabinebaumgart5919 Год назад
Sieht so lecker aus!
@elvimm5081
@elvimm5081 Год назад
Sieht sehr schön aus. 🙂
@1958Bernardo
@1958Bernardo Год назад
Sieht mega gut aus. Vielen Dank für das Rezept und viel Spaß auf der Wiesn.
@letitcook
@letitcook Год назад
Sehr gerne 😊
@alltagsnutzen8682
@alltagsnutzen8682 Год назад
Super präsentiert! Und endlich habe ich ein Rezept dafür, denn ich liiiiiieeeeebe Obazda. Ich denke, es schadet sicher nicht, den angerührten Obazda noch ein/zwei Stunden ziehen zu lassen, damit sich die Gewürze geschmacklich in der Masse ausbreiten können.
@letitcook
@letitcook Год назад
😋
@barbaraurech3795
@barbaraurech3795 Год назад
Das kannte ich bis jetzt nicht. Sieht so fein aus. Liebe Grüsse aus der Schweiz
@alltagsnutzen8682
@alltagsnutzen8682 Год назад
Nun habe ich IHN nachgemacht. Super! Da ich für zwei Personen 4 Portionen gemacht hatte, blieb natürlich einiges übrig. Der Rest kam also bis zum nächsten Abendbrot (24 Stunden) in den Kühlschrank. Und was soll ich sagen, ER wurde noch besser! Ruhen lassen ist also sehr wichtig. Dazu gab es übrigens einen 40 cm langen Radi (für nichteingeborene: weißer Rettich).
@letitcook
@letitcook Год назад
Sehr gut 👍
@DrBitzel
@DrBitzel Год назад
Cool das hat mir in der Sammlung echt noch gefehlt.... irgendwas was man mit dem "alten Brie" machen kann... Petit Brie sag ich nur, bin öfters in Frankreich... ;)
@nicki8284
@nicki8284 Год назад
Sehr sympathisch und wirklich lecker 👍
@thorkuehn6840
@thorkuehn6840 Год назад
Ein Augustiner habe ich auch zu hause - wohne in Fürth BY :-) Rezept sollte also klappen, nein Spaß, vielen Dank für eine wieder neue Rezeptidee für einen Obazden - wird auf alle Fälle nachgemacht. Liebe Grüße Thorsten
@letitcook
@letitcook Год назад
Sehr gerne 😊
@Nico_BlackForest
@Nico_BlackForest Год назад
Ich geh erst mal einkaufen… Grüße aus der Pfalz 🤘
@bluemchen9249
@bluemchen9249 Год назад
Woow das sieht gut aus....wenn der Kümmel nicht ...na ja....versuch macht klug...trotzdem Danke und schönes Wochenende 👍👍👍
@andreas16021965
@andreas16021965 Год назад
Sieht ja sehr appetitlich aus, werde ich mal ausprobieren.
@letitcook
@letitcook Год назад
Unbedingt!
@dirkwildau3731
@dirkwildau3731 Год назад
Du bringst mich auf eine Idee. Da mach ich mir gleich auch einen August auf! Toller Kanal!
@letitcook
@letitcook Год назад
Das freut mich 😊
@gabit.7798
@gabit.7798 Год назад
super, wusste nie genau was Obazda eigentlich ist. Werde ich hier in Arizona ausprobieren. Danke. Spitze Koch!!!!
@letitcook
@letitcook Год назад
Viel Spaß!
@florianfischer5389
@florianfischer5389 Год назад
Super Rezept
@letitcook
@letitcook Год назад
Dankeschön 😋
@accis1
@accis1 Год назад
Danke für das schnelle Rezept! Ich hab zweimal Obazdn fertig gekauft (Supermarkt). Nie wieder! Widerlich. Und ist ja wirklich recht schnell gemacht und hält ein paar Tage. Hierzulande das Gegenstück Liptauer ist ja ähnlich (auch hier sind fast alle Fertigvarianten ein peinliches Möchtegernprodukt). Das ist es allerdings inzwischen nicht mehr so leicht, den selber zu machen, da man eine Grundzutat, den Brimsen, kaum mehr zu kaufen kriegt.
@matthiaspokorny7373
@matthiaspokorny7373 Год назад
Also, dass eure Arbeit großartig ist, ebenso wie dieses Rezept, das hört (oder lest) ihr ja offenbar öfter und ich schließe mich dem gerne an. Mich dauerte allerdings, wie du dich beim Mischen abmühen musstest! Deshalb mein Tipp: zum ohbatzn vom Ohbatztn eignen die Teigwendel vom Handmixer ganz ausgezeichnet! Freue mich schon auf weitere Rezepte, M. P.
@christabrauneder8861
@christabrauneder8861 Год назад
Als Ösi wollt ich immer schon probieren .Dachte nicht das er so einfach zu machen ist. Vielen Dank! Wird gemacht
@letitcook
@letitcook Год назад
Gerne 😊
@langirene6234
@langirene6234 Год назад
Sieht so lecker aus.
@DieFrauamGrill
@DieFrauamGrill Год назад
Servus! Ich würde sagen der passt nicht nur zum Oktoberfest 😉 Obazda geht doch immer 👍 Dann Viel Spaß auf der Wiesn 🥨🍺 und Liebe Grüße Anja
@letitcook
@letitcook Год назад
Das stimmt 👍
@marcochrist416
@marcochrist416 Год назад
Kümmel ist wichtig. Ich liebe auch Kümmelbrot.
@alexmueller1am
@alexmueller1am Год назад
Sau guad😊😂so muas a sei !
@birgitpopp3360
@birgitpopp3360 Год назад
Sieht echt lecker aus, werde es auf jeden Fall nachmachen 👍😊
@letitcook
@letitcook Год назад
Unbedingt!
@derschwarzwalder2421
@derschwarzwalder2421 Год назад
Hallo Daniel dein Rezept für den Obazda ist so was von Gut. Ich habe einen selbstgemachten Brie, Frischkäse und Quark von unserer nahelegenden Hofkäserei genommen. Eine kleine Birne und ganz wenig Birnenschnaps noch ein wenig veredelt. Ich habe schon mal das Rezept von dir aus der Nähe bekannten Fernsehkoch ausprobiert. Naja sag ich nur! Viele Grüße aus dem Hochschwarzwald.
@taubergine1719
@taubergine1719 Год назад
Ein super tipp von einem Freund von mir ist immer noch einen Teil des Schimmels vom Brie abzukratzen (also nur oberflächlich). Das führt dazu dass man nicht dieses leicht stumpfe Gefühl auf den Zähnen hat.
@alltagsnutzen8682
@alltagsnutzen8682 Год назад
Das widerspricht dem Kanal-Motto "nichts verkommen lassen" und ebenso dem Grund der Erfindung des Obazda ;-)
@taubergine1719
@taubergine1719 Год назад
@@alltagsnutzen8682 Das ist schon vollkommen richtig. Bei mir bleiben dann, wenn ich so für 50-70 Leute Obatzdn mache, so knapp eine Wallnussgroße Kugel mit ein wenig Schimmel übrig. Die muss dann natürlich weg
@iloveaustria4873
@iloveaustria4873 Год назад
Prost 🍻 Tolles Rezept!
@michaelsmod
@michaelsmod Год назад
Haha, da freut sich aber einer auf die Wiesn 😂👍 Viel Spaß und die nächsten Tage und im nächsten Jahr dann bittschön mit ner Krachledernen ✌
@barbarakemmerich6055
@barbarakemmerich6055 Год назад
Sieht lecker aus und die Kommentare sind köstlich, mache ich nach 😋
@letitcook
@letitcook Год назад
Unbedingt!
@nurtenoecalan-vs6jj
@nurtenoecalan-vs6jj Год назад
Sehr sehr lecker liebe es 👍😋😋
@Doreen1704
@Doreen1704 Год назад
Wir fahren Ende Oktober das erste Mal für 5 Tage nach München. Sind schon sehr gespannt und ja, Augustiner wirds jeden Tag geben. Obazda habe ich zwar schon im Supermarkt gesehen, noch nie gegessen. Naja wird dann jetzt, entweder selbst gemacht oder demnächst in München.
@derkoenigvonbayern
@derkoenigvonbayern Год назад
Das bier mit ne Messer öffnen 😜 hätte ich sowas früher gemacht, wäre ich minimal im knast gewesen 😅 aber Geiler Rezept. Mit Kümmel, sowie es gehört
@wollyb2648
@wollyb2648 Год назад
👏👍 RATTENSCHARF, ...gleich ein ABO dagelassen!! LG aus dem Unterallgäu wünscht Brigitte 🍺🤝💕
@harrymansfeld9075
@harrymansfeld9075 Год назад
Bist ein super Typ.Macht Spaß Dir zuzuschauen. Hab Deinen Kanal schon abonniert. Liebe Grüße aus dem Inntal
@sassandsavvy007
@sassandsavvy007 6 месяцев назад
In unserer Familie mögen wir Kümmel und benutzen ihn auch gerne, aber es gibt wirklich viele Leute, die ihn nicht mögen. Ich glaube, es liegt nicht am Geruch oder Geschmack, vielen ist es sehr unangenehm auf Kümmelkörner zu beißen. Deshalb verwende ich gemahlenen Kümmel, wenn wir Gäste haben. Es gab noch nie Beschwerden oder Bemerkungen wie "Da ist doch nicht etwa Kümmel drin... ".
@maetes
@maetes Год назад
Wer nicht auf den Kümmel beißen will (da sehr geschmacksintensiv) kann auch eine Prise gemahlenen Kümmel verwenden.
@TidyTree
@TidyTree Год назад
Zefix. Jetzt hast mich angesteckt. LG aus den Bergen 🌨️ PS: mach mal ein Stück Fontina oder Taleggio dazu und dann das ganze mit einem guten Grünbecker Weißbier ♥️
@lostmoose7352
@lostmoose7352 Год назад
Ich hab so das Gefuehl - der hat a boarischs Herz ;-)
@horstjung5469
@horstjung5469 Год назад
Der Brie muss sehr reif sein. Das ist extrem wichtig. Keine Quark. Ich tue kein kummel rein. Wichtig butter und Käse nur mit der Gabel zerdrücken. Nicht schneiden.. Alles darf nicht zu cremig. Ich mag ihn etwas fester.
@deniswollmann7551
@deniswollmann7551 Год назад
Lieber Daniel. Hätte mich gefreut wenn du den Obatzter in den Lederhosen gemoacht hättest. Ansonsten den Rest von der Halben sauf ich auch selber. Und mit Sicherheit noch eine Maß dazu.🍺🍺🍺🍺🍺🍺 viel Spaß auf den Wiesen.
@spikethecat1448
@spikethecat1448 Год назад
Wow… dieses Rezept hört sich richtig g‘schmackig an - wird ausprobiert und dann mit Sicherheit mein Standard Rezept 👍🏻 vielen Dank 🙏🏻 Abo hinterlassen ❤
@fearandloathing4711
@fearandloathing4711 Год назад
Prost, sieht lecker aus! 🍺
@Markus_Stoiber
@Markus_Stoiber Год назад
Liebe Grüße vom Harras!
@lll7334
@lll7334 Год назад
Kümmel ist das beste an dem Käse 😃
@hassihok8289
@hassihok8289 Год назад
Prost 👍🏼👌🤣👋😂🍻 Danke für ein tolles Rezept
@letitcook
@letitcook Год назад
Sehr gerne 😊
@haraldhuber3528
@haraldhuber3528 Год назад
Der Brie/ Camembert sollte reif sein, ausserdem muss da Knovi mit rein! Wir nehmen immer Weissbier.
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