Тёмный
No video :(

Beautiful Lava Custard Mooncake Best Recipe [Subtitles] HNC Kitchen 

HNC Kitchen
Подписаться 18 тыс.
Просмотров 17 тыс.
50% 1

Mid-Autumn Festival and also called as Moon Festival is approaching and the mooncake is one of the main characters. I am making Lava Custard Mooncake, a pastry filled with custard paste and salted egg yolk lava filling.
Ingredients:
Lava Filling:
31ml whipping cream [2 tbsp]
7g milk powder [1 tbsp]
12g sugar [1 tbsp]
2 salted egg yolks (steamed)
10g sliced yellow cheese
Custard Filling:
2 eggs
32g cake flour [4 tbsp]
98ml whipping cream [¼ cup + 2½ tbsp]
20g butter [1½ tbsp]
1/4 tsp vanilla extract
20g milk powder [3 tbsp]
32g sugar [2½ tbsp]
2 salted egg yolks (steamed)
10g sliced yellow cheese
Mooncake Pastry
24g butter [1¾ tbsp]
24g condensed milk [1¼ tbsp]
24g honey [1 tbsp]
66g cake flour [½ cup]
13g corn starch [1¾ tbsp]
**Please support my channel by hitting the subscribe button to see more videos:
RU-vid
HNC Kitchen
/ hnckitchen
Facebook
/ sususoy
Page
/ hnckitchen
Instagram
/ hnckitchen
#HNCKitchen #Mooncake #MidAutumn
Title translation:
美しい溶岩カスタード月餅ベストレシピ
아름다운 용암 커스터드 월병 최고의 레시피
美麗的熔岩奶油月餅最佳食譜
เค้กพระจันทร์สังขยาลาวาแสนสวย สูตรที่ดีที่สุด
Magandang Lava Custard Mooncake Pinakamahusay na Recipe
Resepi Terbaik Lava Custard Mooncake Terbaik
Resep Kue Bulan Lava Custard mantep
Красивый Лавовый Заварной Торт Лунный Торт Лучший Рецепт
كعكة القمر لافا كاسترد جميلة أفضل وصفة
Beau gâteau de lune à la crème de lave Meilleure recette
Hermoso pastel de luna de crema de lava mejor receta

Опубликовано:

 

27 авг 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 51   
@uyennguyen1588
@uyennguyen1588 2 года назад
Hướng dẫn dễ hiểu đơn giản quá em sẽ làm thử ạ
@shawnfoodfever
@shawnfoodfever 2 года назад
awesome recipes 😍😍😋😋
@touyentranthuy6360
@touyentranthuy6360 2 года назад
Bánh ngon quá bạn ạ🤤
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Cảm ơn bạn nhìu 😊
@phuongmainguyen5483
@phuongmainguyen5483 2 года назад
Cách làm của bạn nhanh gọn mà nhìn ngon quá.
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Hihi cảm ơn bạn 😊
@ckwok4593
@ckwok4593 2 года назад
These look great
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Thank you so much 😊
@nhatphambao9182
@nhatphambao9182 2 года назад
Nhìn bánh anh làm ngon quá
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Cảm ơn em nhiều nhiều 😊
@maixanh9907
@maixanh9907 2 года назад
Ngon quá
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Cảm ơn bạn nhiều ☺️
@RinMeiZka
@RinMeiZka 2 года назад
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
😊
@monthao823
@monthao823 2 года назад
Bạn ơi nếu mình muốn dùng nc đường bánh nướng cho màu đẹp hơn thì nên thay thế ntn vậy b? B chỉ giúp mình với
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Bạn thay lượng mật ong và sữa đặc bằng nước đường
@khangan1325
@khangan1325 2 года назад
Bạn cho m hỏi đóng khuôn bánh xong không cần cho lại vào ngăn đông mà nướng luôn phải ko b?
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Vâng đúng rồi ạ
@thyquach4351
@thyquach4351 2 года назад
Dạ cho e hỏi em làm nhân dừa đậu xanh vậy khi tạo bánh xong em có cần bỏ ngăn đá hong ạ.. hay mình đem nướng lun ạ
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Nướng lun đc ạ
@christina4941
@christina4941 Год назад
Do I have to put cheese in both fillings? Or can I omit? If I omit do I need to replace it with anything?
@HNCKitchen
@HNCKitchen Год назад
You can skip the cheese 🙂
@kicapmanis69
@kicapmanis69 2 года назад
Hello....I'm wondering if you're using the 50g mold or the 25g mold for the mooncake? Thank you kindly 😊
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
It was 50g mold ☺️
@kimanh171
@kimanh171 2 года назад
E làm bột bị khô nứt ra ấy ạ. Điều chỉnh bột ẩm hơn thì thêm gì đc ạ?
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Bạn thêm nước hay mật ong vô ạ
@Simplyserenaaah
@Simplyserenaaah 2 года назад
How long are you steaming the salted egg yolk?
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Just 5 min 😀
@Simplyserenaaah
@Simplyserenaaah 2 года назад
@@HNCKitchen thank you!
@haviet6430
@haviet6430 2 года назад
Nếu k dùng whipping cream thì mình thay bằng sữa được k? Và k bỏ phomai lát được k? Có gì thay thế k bạn?
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Thay bằng sữa đc ạ. Không cần phô mai cũng đc ạ.
@haviet6430
@haviet6430 2 года назад
@@HNCKitchen cám ơn bạn
@bachthien5179
@bachthien5179 2 года назад
Khi bánh nguội, nhân còn chảy ko bạn?
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Vẫn còn ạ
@vudohaiha
@vudohaiha 2 года назад
Cho mình hỏi không có sữa bột thì thế bằng gì được?
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Bạn dùng sữa tươi được ạ
@vanlu2354
@vanlu2354 2 года назад
Thay bằng bao nhiêu sữa tươi vậy bạn? Cảm ơn nhiều ah
@bichnguyet3183
@bichnguyet3183 2 года назад
Làm nhân trước xong để tủ lạnh qua bữa sau làm bánh được không anh?
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Được bạn, để tủ đông nha
@bichnguyet3183
@bichnguyet3183 2 года назад
@@HNCKitchen hic, em để ngăn mát rồi, liệu có bị hư không ạ?
@vickynguyen2300
@vickynguyen2300 2 года назад
Bột cho vỏ bánh là bột số mấy vậy b ơi.
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Số 8 bạn
@anhkhue1951
@anhkhue1951 2 года назад
66gr bột số 8 muốn thêm bột sư tử vào thì bớt tỷ lệ bột như thế nào cho phù hợp. Thanks bạn
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Bạn cho 56g:10g nhé
@anhkhue1951
@anhkhue1951 2 года назад
@@HNCKitchen thanks bạn
@johncheong3115
@johncheong3115 2 года назад
Hi H N C kitchen. Beautiful lava custard Mooncake. This Mooncake Can keep how long. your Mooncake mold is 50 gram. Now i waiting u reply me OK thanks
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
It’s can be from 3-5 days
@ngochoangbich2139
@ngochoangbich2139 2 года назад
Lúc làm nhân nếu em không có lò vi sóng thì làm sao ạ?
@HNCKitchen
@HNCKitchen 2 года назад
Bạn hấp lên được ạ
@mariaernestinaruizrojas5431
@mariaernestinaruizrojas5431 2 года назад
Donde puedo conseguir los moldes para dar forma con símbolos no orientales?
@softsparkles3630
@softsparkles3630 2 года назад
Yo Los compré en AliExpress
Далее
BÁNH NƯỚNG TRUNG THU HOA ANH ĐÀO
3:59
Просмотров 61 тыс.
Chestnut Traditional Mooncakes | 传统板栗月饼
4:58
Mid-Autumn Festival┃Lava Custard Mooncake
14:08
Просмотров 135 тыс.