Тёмный

BEGINI CARANYA TEKNIK MOTONG DAGING YANG KEREN! 

Arnold Poernomo
Подписаться 3 млн
Просмотров 1,2 млн
50% 1

Di video kali ini saya membuat tips memotong daging, mulai dari daging sapi sampai daging ayam, bukan cuman sekedar memotong aja, saya akan memberikan cara-caranya agar terlihat lebih keren! Langsung aja saksikan video selengkapnya!
Like Subs Dislike bla bla Karepmu
Tonton Juga "How to Clean Episode 1" disini:
• RIBET & BINGUNG BERSIH...
#ArnoldPoernomo #HowToClean #Episode2
Catch us on SNS :
/ arnoldpo
Official Site: starhits.id/
Don't reupload our content but you can share our video.
Production 2020 © Copyrights & Trademark by StarHits

Развлечения

Опубликовано:

 

1 июл 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,5 тыс.   
@turishiva4807
@turishiva4807 4 года назад
Seharusnya semester 2 ini aku masuk mata kuliah teknik pengolahan daging, unggas dan ikan. Dan selama pandemi gapernah belajar online karena emg harus praktek dan sampe sekarang belum praktek². Setidaknya ini adalah gambaran teknik dasar pemotongan bagian mata kuliah ku. Makasih cheepp 👍
@revanaardahana6496
@revanaardahana6496 4 года назад
Chef arnold sudah sangat profesional dalam memaotong daging dan tau apa bahasa keren nya makasih chef untuk tipsnya
@jungahpark3776
@jungahpark3776 4 года назад
thank you Chef Arnold ada keinginan untuk mengedukasi orang lain, karna tidak semua orang mau seperti itu.. Pelajarannya bermanfaat sekali, Sehat selalu untuk Poernomo Family 💚 GBU.
@christofelari4050
@christofelari4050 4 года назад
kontennya sangat bermanfaat chef, walaupun sekarang belum kesampaian untuk dilakukan, pasti akan diterapkan ilmunya di masa depan, terima kasih banyak chef, sukses selalu
@ajengmaryam5286
@ajengmaryam5286 4 года назад
Sombong iya, berbagi ilmu juga iya. Sangat bermanfaat sekali sep satu ini, mantap
@kasihbijaksanakaruniailahi618
@kasihbijaksanakaruniailahi618 4 года назад
yang penting seimbang
@embi_e2977
@embi_e2977 4 года назад
@@kasihbijaksanakaruniailahi618 wow namanya bagus sekali
@hapizkhairullah7567
@hapizkhairullah7567 3 года назад
@Great Man Asep siapa?
@hapizkhairullah7567
@hapizkhairullah7567 3 года назад
@Great Man ohh
@hapizkhairullah7567
@hapizkhairullah7567 3 года назад
@Great Man kirain siapa
@sugenghariadi5999
@sugenghariadi5999 4 года назад
Mantappp the real master, Thank you Chef for new knowledge and tricks 🙏
@TopansRoom
@TopansRoom 4 года назад
Video ini isinya ilmu semua. Thank you chef.
@putujaya2296
@putujaya2296 4 года назад
Ilmu yg sangat bermanfaat chef, sukses selalu yaa🙏
@jsflo_
@jsflo_ 4 года назад
Wah chef arnold pinter banget masak, cara kerja nya bersih dan rapi banget
@nocourage6678
@nocourage6678 4 года назад
Namanya juga chef, kalo pinter benerin mesin namanya montir
@arnoldpoernomo
@arnoldpoernomo 4 года назад
Wow ente jgn salah saya juga jago itu
@rifkifajar__
@rifkifajar__ 4 года назад
@@arnoldpoernomo chef bisa bikin video yutub gk?
@dearenkansil5494
@dearenkansil5494 4 года назад
@@arnoldpoernomo akwoakw
@anggelinaeka8298
@anggelinaeka8298 4 года назад
Namanya juga chef
@RadityaNugraheni2405
@RadityaNugraheni2405 4 года назад
Chef Arnold: every knife has its purpose. Chef Gordon Ramsay: let the knife do the work. My knife: Ini pisau apa pemukul kasti, tumpul amat.
@arvianoseptiansyah11
@arvianoseptiansyah11 4 года назад
@@imsosedd gk pernah motong pake pisau tumpul pasti
@ohh9079
@ohh9079 4 года назад
@@imsosedd owh, ga nanya
@dapuuuq3144
@dapuuuq3144 4 года назад
@@imsosedd mau di r/wooosh?
@putralukito4492
@putralukito4492 4 года назад
Sblm video ini keluar paginya gw ngomel ama pisau gw sendiri, thx udh sepemikiran 😂
@frederickateng3779
@frederickateng3779 4 года назад
Asah bro, dangerousnya piso tumpul is no joke
@natanaelagusdharmawan7842
@natanaelagusdharmawan7842 3 года назад
Terimakasih chef-kok Arnold atas berbaginya ilmu cara memotong daging ,,sukses selalu GBU
@nekomata9880
@nekomata9880 4 года назад
Bagian daging sapi yg lain chef diulas, sama di jelasin istilah² nya, ky tanderloin itu bagian apa, sirloin, dsb, dan cara membersihkan, kasih tips juga cara membedakan daging yg bagus sama ga bagus, perbedaan daging sapi, daging kambing, daging babi. Lumayan buat nambah² pengetahuan yg masih awam. Matur nuwun yo chef sudah bikin video yg bermanfaat
@fahmiyahya9511
@fahmiyahya9511 4 года назад
Chef Arnold : every knife had a purpose Gua : punya mak mah satu untuk semua 😂😂😂
@gazegamer2714
@gazegamer2714 4 года назад
Gw bacanya pake nada SCTV dong 😂
@fahmiyahya9511
@fahmiyahya9511 4 года назад
Kedenger wkwkwk
@zuskimaylandri5698
@zuskimaylandri5698 3 года назад
@@gazegamer2714 iya anjir
@taufiqfebruarizki4371
@taufiqfebruarizki4371 4 года назад
wow, this dude is so good at cooking, he should be a chef.
@dickyyy6619
@dickyyy6619 4 года назад
Actually He's chef too on tv show
@nocourage6678
@nocourage6678 4 года назад
Wtf men, he is a chef
@geoffreylionel7493
@geoffreylionel7493 4 года назад
r/woosh
@yujin9548
@yujin9548 4 года назад
He is a masterchef judge lol
@parelajah
@parelajah 4 года назад
Bahhahaha lol
@indrahasan2810
@indrahasan2810 4 года назад
Bermanfaat banget chef, series ini terus dibikin yah, please.
@bongtjindjung466
@bongtjindjung466 2 года назад
Luar biasa terdahsyat Master chef Amold yg tak pernah lelah berpenampilan menarik, kesan mewah Tapi tetap berbagi inspirasi n Resep memasak 👍👍👍
@ekayosida3431
@ekayosida3431 4 года назад
Bacot namun berilmu memang kombinasi yang mantul chef 👏
@Talwalus
@Talwalus 4 года назад
Kalo tawuran gak usah bawa golok,pake piso aja
@hendrabastian7253
@hendrabastian7253 4 года назад
bacot ulet dan menang sendiri, arnol suruh tinggal di hutan aja
@ademardiansyah1370
@ademardiansyah1370 4 года назад
"kasian kaki nya patah" Lah trus ngapain lu malah potong ntuh kaki chef 😂😂
@helloanita_movie
@helloanita_movie 4 года назад
BUAT YG CEWE2 DICHANNELKUU ADA HAUL ROOM DECOR MAKEOVER KAMAR JDI AESTHETIC PARAAAH SHABBY PASTEL KAWAII.. CEK PLIS BENTAAAAR AJA.. 10 DETIK CUKUP.. :( DIJAMIN BAGUUUS BANGET..
@albarry6083
@albarry6083 4 года назад
NGAKAK WKWKWKWK
@Talwalus
@Talwalus 4 года назад
Biar sekalian patah;v
@elviraseoryatmodjo2491
@elviraseoryatmodjo2491 3 года назад
@@helloanita_movie aku udh subscribe chanel kakak
@elviraseoryatmodjo2491
@elviraseoryatmodjo2491 3 года назад
@@Talwalus baim kun ya bukan baim wong hahaha
@nurfitrianto7557
@nurfitrianto7557 4 года назад
Connecting tissue, urat (tendon), daging, arah patahan joint, anatomi bebek. biologi sesuai banget sama yang dijelaskan chef arnold. Makasih chef. Saya bakal upgrade skill walaupun dengan bahan seadanya. gak bakal skip iklan!!!
@albertleonardkristano6481
@albertleonardkristano6481 4 года назад
Bebeknya kayanya dilindes mantannya kali ya.....😂😂😂😂 tapi skill motongnya emang udah tingkat dewa si.... dan emang ya chef... memotong bahan makanan sebagai chef itu perlu ketelitian, kerapian, kegesitan, kebersihan, dan pengetahuan tentang letak tulang dan organ2 nya. Semangat trus Chef Arnold
@simplecookind7294
@simplecookind7294 4 года назад
Semoga channel masak indonesia bisa dinikmati dan dicoba sampai mancanegara! dan semoga channel masak saya juga bisa menjadi inspirasi bagi semua penikmat youtube di Indonesia seperti Arnold Poernomo
@girazevansafa9814
@girazevansafa9814 4 года назад
sumpah chef, konten ini bikin satisfying njay
@mariagloriao.s9100
@mariagloriao.s9100 4 года назад
Iya woi
@yaraaanew7402
@yaraaanew7402 3 года назад
iya jir bikin ngantuk
@meinahardyhardy3362
@meinahardyhardy3362 Месяц назад
Kren bgt.. hebat'
@ochikasauf5636
@ochikasauf5636 4 года назад
Trimakasih vidionya Sangat bermanfaat
@ubay8661
@ubay8661 3 года назад
Cak Arnold... Your language, your diction and also the way you speak, the way you explain.....is awesome, Is very Surabaya! I love it Please show Us, how to make Simple and Delicious Roasted Peking Duck.. Thanks
@magermakandiantar6342
@magermakandiantar6342 4 года назад
Mantep sep, lamgsung pratekin dirumah
@danuth6126
@danuth6126 Год назад
thankyou cheff buat pengetahuannya🙏😊
@nabilahsalsabila5389
@nabilahsalsabila5389 3 года назад
Suka banget series how to clean sama how to cook. Banyakin konten basic masak chef😁
@alisyadzily6277
@alisyadzily6277 4 года назад
Chef Arnold:"Every knife has a purpose" Rumah ane yg warung sate:"Every knife is same."
@devahendra6776
@devahendra6776 4 года назад
Knife is Knife !!!
@Kyrie11Albedo
@Kyrie11Albedo 3 года назад
Nonton video tutor lu, tapi iklan nya "kelas masak chef Juna" :')
@andikamajid1098
@andikamajid1098 3 года назад
O
@SabrinaDiniMarchia
@SabrinaDiniMarchia 3 года назад
kerjasama yang bagus 😃
@roslansiip5167
@roslansiip5167 3 года назад
Jelas kafir
@zhetsunazhen9651
@zhetsunazhen9651 4 года назад
the best lhaa chef arnold . sangat bermanfaat.. ngene a tutorial guyon.e dapat, ilmune yo dapet . .di Masterchef australia lihat chef reynold kalem.. mas.e dadakno pelawak ditunggu tips tips lainnya chef
@ferinamaya4706
@ferinamaya4706 4 года назад
Nahh aku suka yang gini2 cheff lanjutkann🔥🔥
@apotekdharmahusadatanahaba9356
@apotekdharmahusadatanahaba9356 4 года назад
Om, review pisau dong...belinya dimana, harga, Jeni's pisaunya...
@sentot8515
@sentot8515 4 года назад
Gratis kabeh
@shinzulawliet9434
@shinzulawliet9434 4 года назад
Gw ada nih 2 ringgit
@jotarokujo1979
@jotarokujo1979 4 года назад
Anjir auto korek awokaowkow
@palmminix2999
@palmminix2999 4 года назад
Pakai golok aja🤣🤣🤣
@agoestalbert88
@agoestalbert88 4 года назад
Setuju..
@mochamc8572
@mochamc8572 4 года назад
Kebarbaran : Antek Surabaya Pro : Kekaisaran Britania Raya Jiwa : Jepang Harta : Arab Saudi Emang lengkap, mantap
@nettyharyati2957
@nettyharyati2957 3 года назад
Terimakasih chef , tmbh pengetahuan . . .
@miftachulr
@miftachulr 4 года назад
Di tiap video ada ilmu gratis sering dijelasin di sela2 masak dari juri masterchef, itung2 buat belajar masak dari sumber yg sangat terpercaya, makasih chef😁
@annisarosalina1283
@annisarosalina1283 3 года назад
Kenapaaa ngakak banget sih nontonnya wkwk 😂😂😂 informatif plus entertain banget dah chef arnold ❤ full package deh talentnya chef keren
@BagasWicaksana-jf6jt
@BagasWicaksana-jf6jt Год назад
chef arnold janji mau ke bali
@nja3031
@nja3031 4 года назад
22:49 i hate my mind
@MrSilverino7
@MrSilverino7 3 года назад
Mem....
@zarkasiasnawi3832
@zarkasiasnawi3832 3 года назад
Katrok
@sulisrahma9445
@sulisrahma9445 4 года назад
Uuuu suka deh sama tips and triknya chef arnoldd
@dianrosinawati7753
@dianrosinawati7753 4 года назад
Tks ilmunya chef...jadi geulis dagingnya👍👍
@christiantian1728
@christiantian1728 3 года назад
Judulnya ambigu yaa, "Teknik memotong daging juri master chef"
@kiyen7583
@kiyen7583 3 года назад
HAHAHAHA BARU NGEH😭
@messironaldo7696
@messironaldo7696 3 года назад
Wah g jg kok
@indoremix28
@indoremix28 3 года назад
@@messironaldo7696 ambigu lah "memotong daging juri" masa nggk ambigu wkwkwk tp udah di ganti sih judulnya
@indoremix28
@indoremix28 3 года назад
@@messironaldo7696 harusnya tuh "Teknik memotong daging ala juri master chef" gtu baru nggk ambigu..
@vickygerald7482
@vickygerald7482 4 года назад
Mamang ayam/bebek pasar nonton "Kelamaan motongnya"
@arnoldpoernomo
@arnoldpoernomo 4 года назад
Ya beda tong! Ini gw jelasin supaya ente ngerti
@farhanfauzan7518
@farhanfauzan7518 4 года назад
Kalo pedagang pasarnya pake ilmu chef pasti lebih laris lagi dagangannya, ga cuma asal potong2 aja 😂
@mayabhaskara3506
@mayabhaskara3506 4 года назад
Hahahah benar
@jotarokujo1979
@jotarokujo1979 4 года назад
@@arnoldpoernomo siap bang jago👍
@sando783
@sando783 4 года назад
ya klo bisa rapi dan cepet, kan jadi tambah laku bro 😁
@stellasbrn6877
@stellasbrn6877 3 года назад
Makasih ilmunya chef
@candraputra2701
@candraputra2701 3 года назад
aku suka Chanel nya chef Arnold memasak dgn cara yg bersih bgt & mudah di pahami
@supanerdman4623
@supanerdman4623 4 года назад
Thumbnailnya bikin ngakak wkwk
@sandikaputra1033
@sandikaputra1033 4 года назад
Caranya potong mantan dong chef
@georgebruce9313
@georgebruce9313 3 года назад
sampah
@cakcidaon
@cakcidaon 3 года назад
terima kasih ilmunya saep.....
@akfatim_7237
@akfatim_7237 4 года назад
Top bgt chef Arnold ilmunya
@esterlinawatimanurung471
@esterlinawatimanurung471 4 года назад
"Selain pengetahuan, ya pamer, saya bisa beli daging segini banyak" 😂😂 savage sombongnya 🤣🤣 "enough bacot", ngakak gila 😂😂 "Ga usah bacok² kan, only bacod" , "Percayalah dengan pisau kalian" Ahahaaaaa savage 🤣🤣
@mahdaaulia1298
@mahdaaulia1298 4 года назад
Gapapa pisaunya ga mahal. Tapi yang ini mahal..
@vidaavidoth3530
@vidaavidoth3530 4 года назад
Emng gemes chef Arnold ini 😂😂
@dunakambloeng5081
@dunakambloeng5081 4 года назад
22:30 kaya pernah lihat tapi apa ya
@noobplayer_23
@noobplayer_23 3 года назад
Iya itu bebek
@sani7318
@sani7318 3 года назад
Setiap nonton video chef arnold purnomo senengnya dobel dobel Seneng ngliat cara presentasinya Seneng dapet ilmunya... Thanks chef.... Keep sharing...
@sherlypitoy7896
@sherlypitoy7896 4 года назад
Mantaap, benar2 ahli, hasil potongannya cantik 🤗👍🙏
@arostaala9795
@arostaala9795 4 года назад
Next.. "TIPS CARA MEMOTONG AYAM HIDUP" Plis chef. Aku Ngga tega Soalnya :'(
@lolz_3142
@lolz_3142 4 года назад
Jgn lupa bacain doa ny :'(✌-peace
@daunsimbukan
@daunsimbukan 4 года назад
Uwoooo, aku juga ga bisa, salah2 ga mau makan ayam yg itu, kalo aku tau proses dia mati 😭
@neptuneai8798
@neptuneai8798 4 года назад
Ezpz Pake kapak kek film kiamat 2012
@Enchang-nq8ep
@Enchang-nq8ep 4 года назад
Tips cara memotong babi hidup
@franzzbaron8256
@franzzbaron8256 4 года назад
@@Enchang-nq8ep daging yang tiada lawan :)
@fansyaabdil9585
@fansyaabdil9585 4 года назад
Chef:kasian kakinya patah Netizen:lu mutilasi tuh bebek🤣
@flopy.clown9990
@flopy.clown9990 9 месяцев назад
Ilmu yang bermanfaat sekali buat newbie 🙏 terimakasih tutorialnya pak
@sancoyo2961
@sancoyo2961 4 года назад
Wahhh trima kasih chef arnold sangat membantuuu!! Butuh asah kemampuan memotong daging..
@adwityaratnaduhita8651
@adwityaratnaduhita8651 4 года назад
15:18 : "liat nih kakinya udah patah, kasian" Lah dari tadi ente matahin kepalanya loh :'(
@mariagloriao.s9100
@mariagloriao.s9100 4 года назад
Iya ya wkwkwk
@indrajatiherumurti2728
@indrajatiherumurti2728 4 года назад
Chef arnold : bebek Done Me: jari saya, done...
@jewelsari
@jewelsari 6 месяцев назад
Thank you, chef....ilmu penting buat ibu rumah tangga macam saya
@StefanusEvan
@StefanusEvan 4 года назад
Thx a lot Chef arnold...Jd nambah pengetahuan buat amatir-amatir seperti saya yg doyan makan & masak,ko. Mantap iki....
@rafjue-nakano4827
@rafjue-nakano4827 4 года назад
NEXT: WEDING CAKE BIG MOM
@afdaleee
@afdaleee 4 года назад
Up!
@indahfebrianti8157
@indahfebrianti8157 4 года назад
Up
@indahfebrianti8157
@indahfebrianti8157 4 года назад
Up
@azzahramazaya5669
@azzahramazaya5669 4 года назад
harus ngundang bigmom buat jadi juri
@hendyzulnasatrio7324
@hendyzulnasatrio7324 4 года назад
UP
@uti20111
@uti20111 4 года назад
Muka : bebelac Badan : L-men Jiwa : wibu Mulut : cabe caroline ( pedes nikmat ) Perfect combinezion
@yudha0589
@yudha0589 4 года назад
basi boy
@matsumotokun1038
@matsumotokun1038 4 года назад
Mulut:cabe carolina
@faizarya._
@faizarya._ 4 года назад
Kulit : rosebrand
@unknownname5906
@unknownname5906 4 года назад
@@faizarya._ anjay buat bikin bakwan dong😂
@hsvaufsjdgahs8946
@hsvaufsjdgahs8946 4 года назад
basi
@rennestevanz4986
@rennestevanz4986 4 года назад
Makasih chef knowledge nya bermanfaat 🙌
@x3.580
@x3.580 3 года назад
Pokoknya chef arnold the besttttttt❤️ banget masak kwkwkwkw mantap chef arnold hebat rejeki ny berlimpah ya amin🙏😀
@_AbdullahMYahya
@_AbdullahMYahya 4 года назад
Gimana gk mahal pisaunya, motifnya aja kyk damascus knife
@LyanChan081958544927
@LyanChan081958544927 4 года назад
Wkwkw
@mamakkau2181
@mamakkau2181 4 года назад
Udh gitu yg factory new lgi
@Seputar_Amatir
@Seputar_Amatir 4 года назад
thumbnail e njancuk i 😂
@bobnetwork4625
@bobnetwork4625 3 года назад
Mantab ilmu nya cep
@ahassan8983
@ahassan8983 3 года назад
Ilmu opo Iki kog bermanfaat rek.. suwun cak... Mugo2 rezekiku lancar
@touyatendou3609
@touyatendou3609 4 года назад
Chef, how to debone chicken thighs
@chondrosatriowibowo2129
@chondrosatriowibowo2129 4 года назад
Hells kitchen moment cut meat broken Chef Juna: Woii jangan perkosa daging saya woii Menunggu Chef arnold di Hells kitchen masalah dagiiing
@hambatuhan9349
@hambatuhan9349 3 года назад
Siap. Saya sudah lama di dunia helper kitchen dan.saya pakai pisau buat sendiri dari rell kereta api. Alhasil tara ternyata dalam hal pembersihan daging chef arnolnd masih terbaik.
@kuncororathariw4548
@kuncororathariw4548 2 года назад
Mantap banget nih tutorialnya
@masmuh9044
@masmuh9044 4 года назад
Mang buat mi ayam sultan
@proplayerpubgmasadepan5418
@proplayerpubgmasadepan5418 4 года назад
Kalo yg nanya siapa gurunya Ni orang yg komen gurunya :v
@racheleveline1152
@racheleveline1152 3 года назад
Mantap coi, kt hrs pintar y seperti chef. Sukses urkmu... Amin.
@okitaruna1670
@okitaruna1670 4 года назад
Baik banget chef Arnold mau bagi ilmu,udah gitu gratis lagi. Terima kasih chef👍
@Gaotaqy
@Gaotaqy 4 года назад
Kapan shokugeki no arnold last ep
@wibunolep9972
@wibunolep9972 4 года назад
UP
@ihsanannaba1207
@ihsanannaba1207 4 года назад
Up
@denyrmdn452
@denyrmdn452 4 года назад
UP
@ryuuuu5501
@ryuuuu5501 4 года назад
Up nih
@parelajah
@parelajah 4 года назад
Apa cuma gw yang kesel ngeliat muka cgef arnold yang di thumbnail?😂😂
@gerald369
@gerald369 4 года назад
mimiknya kek ngajak gelud ajig tapi gue ngefans mulu wkwkw
@misel9024
@misel9024 3 года назад
Widiihhhhh mantap bgt chef!!😎
@pambudibaguswidodo9768
@pambudibaguswidodo9768 4 года назад
terima kasih sharing nya, chef... like this
@DjambiJunior
@DjambiJunior 4 года назад
1:58 sefArnold : Kenapa saya mengajarkan kalian untuk How to clean ini? Selain untuk pengetahuan, ya Untuk PAMER 😎😎 me belyke : MantaapJiVVA sombongny ngga luntur2 wkwkwk 🤣
@agunk2210
@agunk2210 4 года назад
Next : Ratatouille (Confit Blyadi) Bantu Like Biar DiBaca :)
@fathiral-ghuroba9595
@fathiral-ghuroba9595 4 года назад
Tutorial yg kucari-cari buat belajar motong2 daging akhirnya nongol sendiri.., wkwkwk.. makasih ilmu dan videonya chef
@pandupradana4943
@pandupradana4943 4 года назад
Sangat sangat sangat sangat Bermanfaat dan dapat membuat kita lebih baik memasak
@ersapratama4521
@ersapratama4521 4 года назад
Chef... tolong dijelaskan dong... knpa ayam harus mateng? Sedangkan bebek bisa dimasak medium? yg orang awam tau karna mereka sama" unggas...
@robypratama2446
@robypratama2446 4 года назад
Karena ayam mengandung bakteri yg berbahaya bagi manusia klo gak dimasak dengan matang
@ersapratama4521
@ersapratama4521 4 года назад
Roby Pratama Gw juga tau klo itu.. maksut gw kan buat yg belom paham gitu nah.. gw juga kerja di prof kitchen soal nya ehehe
@xelarian289
@xelarian289 4 года назад
Ayam makan pakan. Bebek jarang makan pakan
@spoilerspree6027
@spoilerspree6027 4 года назад
Alasannya dimasak sampai matang karena bakteri salmonela dan virus flu burung. Ini lebih ke masalah pemasok dagingnya. Bebek biasanya diternak secara liar sedangkan ayam biasanya diternak secara massal. Resiko daging terkontaminasi lebih besar dari model seperti itu. Daging dada bebek yang punya 30% miogoblin lebih mirip red meat / dark meat dengan serat otot kencang. Daging dada bebek dimasak well done (71-74C / 160-165F) dagingnya jadi kering (dan cenderung alot). Makanya di resto dimasak medium rare (55--57C) atau mentok medium (60-63C). Disinilah letak kesulitan masak dada bebek. Untuk paha bebek itu ototnya lebih banyak kerja dan miogoblinnya lebih banyak jadi mirip potongan sapi yang alot. Karena itu masak paha bebek butuh suhu lebih tinggi untuk memecah dagingnya jadi empuk.
@mycomfortzoneisu
@mycomfortzoneisu 4 года назад
orang bodoh be like : tinggal potong aja repot amat. orang yang ingin belajar : membantu sekali saat ingin masak daging tapi gaada pisau bacok ala2 penjual daging
@rock.n.roll.mamam99
@rock.n.roll.mamam99 3 года назад
Tukang ayam pinter2 mem-fillet jangan2 kursus ke chef arnold ya
@kuroneko5404
@kuroneko5404 4 года назад
Sangat bermanfaat skali chef .. walopun baru bergabung di dunia butcher .. ini sangat menarik skali chef 🙏🏼
@desudjana
@desudjana 4 года назад
Seru banget! ga cuma ilmu yg didapet tapi jg menghibur.
@Ultearss
@Ultearss 4 года назад
Chef, ajarin ngasah pisau
@allmight1005
@allmight1005 4 года назад
:v
@rahmatfirdaus8332
@rahmatfirdaus8332 4 года назад
Itu Sambil Njelasin Tolol, Kalok Ga sambil Njelasin Ya cepet Lah
@sansaqua3513
@sansaqua3513 4 года назад
@@rahmatfirdaus8332 lah ngegas jir
@azrinuari11
@azrinuari11 4 года назад
@@rahmatfirdaus8332 serius amat idup lu
@allmight1005
@allmight1005 4 года назад
@@rahmatfirdaus8332 Siap bang jago
@rahmatfirdaus8332
@rahmatfirdaus8332 4 года назад
@@sansaqua3513 ngegas Itu Nikmat
@wawanwawan2176
@wawanwawan2176 3 года назад
wew kereen bngt c ceff ilike dh q bru tau chef cara mtong dging bgtu toh trnyta trgntung pisau'y jg y chef trnyta chef arnol lucu jg lnjut dh
@samuelkurniawarman
@samuelkurniawarman 4 года назад
makasi banyak Chef. banyak ilmu yang didapat dari endog series dan butcher series. smoga ada series lainnya sehingga saya bisa membeli bahan bermutu dengan harga yang pantas. semangat Chef
@waldi3gp115
@waldi3gp115 4 года назад
Masih menantikan shokugeki no Arnold part 3
@reginairenia8007
@reginairenia8007 4 года назад
chef bikin reaction STRAYKIDS - GODS MENU dong
@amelromdonah3963
@amelromdonah3963 4 года назад
Thanks infonya chef🧡
@DeeDee-sm9op
@DeeDee-sm9op 4 года назад
Bermanfaat sekali ,,, thanks chef jdi tinggal di praktekin aj 😊😊 siapa tau ketularan jdi chef 😇😇
@apriliadeby
@apriliadeby 4 года назад
"Tarik aja gapapa" Ya emang gpp chef, tapi waktu saya praktekin si silver skinnya itu gakmau ditarik dianya🙂
@thomasselebeuw
@thomasselebeuw 4 года назад
22:23 i hate my mind.
@hennytonjes4012
@hennytonjes4012 3 года назад
Chef Arnold is a good teacher and chef👍btw I like your favourite dishes “terong sama sambal trasi” 😁👌 terimah kasih chef Arnold
@yuhzaberty7383
@yuhzaberty7383 4 года назад
bermanfaat bnget syefff.. apalagi bentar lagi mau idul adha
Далее
JADI JAGOAN MASTERCHEF DENGAN CARA INI!
16:49
Просмотров 3,6 млн
RIBET & BINGUNG BERSIHIN KEPITING? BEGINI CARANYA!
16:21
Flo Rida - Whistle НА РУССКОМ 😂🔥
00:29
Просмотров 904 тыс.
SIDAK RUMAH SULE BANYAK BANGET YANG BERUBAH.. KENAPA?
14:39
Amazing knife skills! Korean beef steak master
20:02
BIKIN FRENCH FRIES SAMBIL NANGIS!
10:49
Просмотров 1,8 млн
PERANG DAGING MELAWAN TIKTOKERS!
23:54
Просмотров 12 млн
Разговор на Патриках
1:01
Просмотров 2,7 млн
БАТЯ И ТЁЩА😂#shorts
0:58
Просмотров 1,2 млн
Да блин 😀
0:19
Просмотров 4,2 млн
БАТЯ И ТЁЩА😂#shorts
0:58
Просмотров 1,2 млн
200 IQ рабочий😳
0:28
Просмотров 2,3 млн