#kuahrojakbuah #shortsvideo #bingkalabu #sunquick #airsirap #bubursumsum #kuahkacang #caramembuat #bingka #pumpkinball #pumpkin #beibeipumpkin #homemade
_______
CUSTARD BEI BEI PUMPKIN
Bahan - bahan
1 biji beibei pumpkin( 7- 8 RM Malaysia)
_______
Bahan kastad/ custard
1 biji telur ayam
*100 ml santan( dari 200 ml)
*1 1/2 sudu makan metrik tepung beras .
*1/2 sudu teh metrik esen pandan
secubit garam
2 sudu makan metrik air gula merah likat.
____
cara membuatnya
Bersihkan beibei pumpkin , buang bersih bijinya.
Tebuk bahagian atas beibei pumpkin, supaya boleh di isikan cecair custard nanti. ketepikan dahulu.
cara buat kastad
________
campurkan kesemua bahan, adun rata.
masukkan kedalam labu . Tutup dengan penutup yg telah di bentukkan tadi.
kukus selama 1 jam atau kulit beibei pumpkin sudah terasa lembut( kulit beibei pumpkin agak keras sedikit dari kulit labu kuning.
Setelah kulit labu dah terasa lembut , angkat dan biarkan suhu labu turun sedikit.
Masukkan dahulu kedalam peti sejuk untuk potongan kastad yang cantik.
*potong dan hidangkan.
selamat mencuba :)
_____________
hai sahabat jika sahabat ingin membuat kastad labu cubalah dengan beibei pumpkin
Rasanya sangat sedap, lembut. Isi beibei pumpkin bersatu dengan kastad sesuai sangat di buat minuman petang untuk seisi family.
Kulit beibei pumpkin keras dan tidak pecah bila di kukus.
10 окт 2024
