Yıllardır yaptığım cam kavonoz da salamura tarifimi bugün sizler ile paylaşmak istedim
2 ,3 yıl bozulmadan saklayabiliyorum üstelik kavonozu açıp yıkayıp sarıyorum tuzu fazla olduğu için suda bekletip tuzunu çıkartma işlemi yapmama gerek yok.
CAM KAVANOZDA ASMA YAPRAĞI KONSERVESİ
4kg asma yaprağı
3 litre su
5 yemek kaşığı kaya tuzu
1.5 tatlı kaşığı limon tuzu
7 adet 1 litrelik cam kavanoz
7 adet kavanoz kapağı
#mutfağımdakitadlar #kışhazırlıkları #camkavonozdaasmayaprağı #asmayaprağıkonservesi #konserve #asmayaprağı #kavanozda #yaprak #sarma #kışlık
5 июн 2024
