Belle récolte de COURGES ! Comment les CONSERVER ? RECETTE qui donne envie ! 

Enorme la récolte! j'adore la musique!

Miam pour les frites Et gros miam pour la confiture (avec des morceaux confits) qui se conserve bien aussi 😋 Bientôt les 100 000 … vues 👏

Salut Tom ! Super la récolte ! Comparées aux frites classiques, c'est vrai que les frites de courge sont toujours plus molles, mais quel délice ! Et ça change un peu. Tu peux aussi les faire au four, saupoudrées d'épices mexicaines ou autres. Très chouette vidéo, en tout cas, musique sympa, beau gosse qui pose dans ses courges avec un super sourire, j'adore !! (Pas de malentendu, j'ai l'âge d'être ta mère 😉) Effectivement, ça donne envie de cultiver la courge ! Pour la conservation, chez moi le mieux c'est en effet dans la cuisine, à la lumière, au sec et à température ambiante. Je les consomme jusqu'au printemps sans problème, et je pense qu'elles pourraient tenir encore bien plus s'il en restait. A bientôt Sam

Merci. Belle vidéo d’automne Une de mes recettes: Je fais un mélange huile d’olive, épices pour pain d’épice (avec cannelle, clou de girofle, etc.), gingembre, ail, sel, poivre… J’enrobe les quartiers de potimarron de ce mélange, les passe à four chaud sur du papier qui empêche qu’elles s’attachent. Délicieux !!!

Encore une super vidéo ! J'adore ! Merci pour la recette des frites. C'est vrai que la courge évoque les soupes ou les gratins. On peut aussi faire des quiches, des simples poêlées ou garnir des lasagnes avec. Oui, y'a pleins de recettes. La courge c'est, pour moi, un des légumes de survie ;) La courge de Siam peut se conserver jusqu'à 2 ans il parait.

Merci pour cette vidéo, et Huummm pour les recettes ; A bientôt :)

Très belle récolte, l'hiver peut être rude ! Si je peux me permettre, tu pourrais disposer sous chaque courge, lors de leurs formations, une brique, tuile ou assiette, afin qu'elles ne restent pas au contact du sol.

Salut Tom, excellente production, et les frites bonne idée 😃👍

Salut Kaki Tom ! Quel peps la musique sur ton contenu vidéo 😉 ! Ça file la pêche ! 😀

Merci pour tes videos toujours très interessantes. J’ai vu qu’il faut éviter de porter les courges par le pédoncule pour éviter d’abimer la courge et limiter sa conservation. As tu un retour d’expérience la dessus?

Excellent les frites de courges ! Nous on les coupe plutôt en tranches et on les fait cuire au four. Je n'ai pas encore reussi a obtenir des courges lactofermeees OK, je n'ai pas du prendre la bonne sorte de sel... La musique est sympa, c'est de qui ?

Je veux bien la recette de la sauce👍😉🍀