Deus eu lembro disso... Misericórdia eu era criança e já amava as receitas desse programa. Me tornei confeiteiro graças ao Benjamin Abrahão e a Isamara. Amava ver os dois cozinhando no programa.
Tenho saudades dessa época. Copiava as receitas e algumas, gravava no video cassete...adorava as receitas dele, da Palmirinha e dos outros culinaristas, que ficaram famosos, por causa dessa Ana Maria Braga da época da Record. A Ana Maria Braga era uma pessoa normal, simples, agradável e o programa dela, tomava a tarde toda, numa leveza que é difícil ver em outro programa hoje. Quando ela mudou para globo, foi tachada de cafona e pasteurizaram muito a imagem e o programa dela. Aí era uma receita maravilhosa em cima da outras. Bons tempos da TV. Muitas saudades mesmo desse tempo.
Estava procurando um receita de empadão...e acabei encontrando o Sr. Benjamin....ficou ótimo meu primeiro empadão......e acabei descobrindo que ele faleceu a 12 anos......mas está atraindo outros aprendizes de empadão......Obrigada.
Sr : só fiquei sabendo agora do seu falecimento, um ser humano, como oSr: com toda a certeza do mundo, foi recebido no céu com honras e festa, sua humildade, bondade, sua genoresidade, e toa a sua sabedoria imensa , em tudo o que fazia, e nós ensinava , com tanto amor, sem se preocupar em passar pra todos os segredos abençoados, dos seus quitutes, passando pra todos seus conhecimentos, que Deus o tenha , e o meu agradecimento eterno , pessoas como o Sr: são raras um ser humano iluminado e abençoado, descanse em paz , com a minha gratidão.
Estou amando rever e anotar essas receitas verdadeiras e muito bem explicadas por Benjamin( que ja faleceu há tantos anos). Essas receitas passo a passo assim, não existem mais!
Assisti muitas aulas do seu Benjamim, aprendi muitas receitas dele, inclusive vendi a queijadinha que ele ensinou, para pequenas lanchonetes, hoje estou relembrando. Saudades dele. Ser humano muito guerreiro e especial.
Que saudade amava as receitas do sr beijamin lembro dele no note e anote depois ana foi p globo e convidou ele o alvaro otimo tambem a luzinste e a izamara otimos culinaristas eu ja vi o neto do sr beijamin no programa mais vc faz tempo saudases um senhor muito simpatico
Tenho vários cadernos de com receitas dele e outras do programa de Ana Maria saudade desse programa é minha tv ainda é na cozinha porque pra onde ela vai eu assisto.aaaaaamo ela e ele e ele.bjs
Meu avô era da mesma época do Sr. Benjamin. Padeiro e confeiteiro de primeira linha. Nascido no Bixiga / SP. Eita saudade dos dois. Sr. Benjamin e Sr. Armando. 2019
Que saudades desse tempo a gente não via a hora de começar o programa quando eu saia colocava para gravar para não perder hoje o programa não vale nada
Massa. Podre. Empadão, empada... 500gr farinha trigo 2 ovos 1 colher sal rasa 250gr banha porco ponto pomada. Amasse c mãos Depois massa pronta deixa gelar média 30 a 40min
Vcs são muito idiotas!! Posso dizer com certeza, que gente enjoada são realmente as mais porcas, quem é muito enjoada cheia de frescuras como vcs, são as piores, e lava essa boca podre para falar do Beijamim Abraão!!!
