BERAPA TUSUK,.? SATU KILO USUS 

Siap ka,.😇 Terima kasih atas pengetahuan nya,.😇😇

Aamiin sukses sllu juga untuk mu

Alhamdullah klau gtu bang,.😇 Sama2 bang,.😇

Sya sudah buat mas,.😇 Bisa di tengok link nya mas,.😇😇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-dtkjCC_2Xiw.html

Ya, mengkerut dikit wajar mas. 😁 Klau mengkerutnya parah si, berarti kualitas ususnya tipis. kalu saya sendiri untuk tusukan usus ya paling setelah di bacem, itu hanya menciut sedikit. 😇

iya ka maaf ka. 😇 Jika ada yg kurang berkenan. 😇

Jika dalam kondisi baru di cuci dan di rebus saja, seperti ini,, di taro frizer aman. 😇 Jika sudah di masak dgn resep yg sudah saya uplod di chanel ini,, untuk dua hari juga aman, akan tetapi ada penanganan nya lagi sebelum besok di jual kembali. 😊😇

@@purwanto11 penanganan nya seperti apah om.?

@@iyo5730 bisa cek di chanel ini mas lengkap kq,,. 😇🙏🙏

Usus 24k. Kulit 35k. kurang lebih harga nya segitu ka, setiap tempat pasti harganya bragam. 😇

@@purwanto11 Terimakasih, kak! Kisaran segitu lah yah, ada rencana mau buka usah sate usus & kulit ayam goreng, Nah terus aku mau tanya kalau misalkan usus 3 kg + kulit 3 kg, kira2 bumbunya segimana? Biar rasanya pas

betul mas,,harus di bersihkan dan di rebus dulu. 😇😇

Di rebus nya berapa menit kak? Kalau ati ampela juga sama sebelum di ungkep di rebus dulu

Di rebus sampai mendidih ja,, setelah mendidih diamkan 3 menit,, langsung angkat

Terima kasih kak

Sama2.. 😇😇

Saya bakal resep baceman mas. 😇 Gk pake bumbu kuning😇

Saat memasak pastikan bumbu untuk bacem benar2 matang,,dan waktu pembaceman jgn kurang dari 60menit

@@purwanto11 gimana cara bikin bacnya bg? ada tutorialnya sekarang yg aku jual cuman sedikit usus 1/4 kg dan ati empela 1/4 kg soalnya sering basi bari buka 3 minggu usaha angkringan 🙏🙏

di sini sudah lengkap cara bacem nya ka,.😇😇

@@purwanto11 video ini gak ada cara bikin bacemnya mungkin di video lain ? Klo ada boleh minta linknya 🙏🙏

Siap ka,.😇 Link proses deteil cara masak baceman:ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-cQHicqWJYn8.html Link Cara meracik bumbu baceman:ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OiFnThhDIcM.html Link cara masak baceman: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-dtkjCC_2Xiw.html Link cara buat wedang ceret: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mRx9Av-mMhI.html Link buat jahe geprek: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NykwhOc0yPo.html Link alat alat angkringan: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-INqx5fJLUJo.html Link nasi kucing: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Jr-Cqp-8OkE.html Link lokasi yg cocok untuk angkringan: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-aZA6vyaiPNA.html Ada yg perlu di perhatikan agar baceman tidak cepat basi: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-bgQi5MJ_MCw.html

Walaikumussalam,.😇 Pakai ja mas tusukan cap panda dgn ukuran panjang 22cm,.😇

@@purwanto11 terimakasih infonya mas

Siap bang,.😇

Ini baru di rebus ja,,hnya di tambah batang sereh dan jahe saat preoses prebusan utuk mengurangi bau amis,.😇

@@purwanto11 disajiinnya gitu doang bang ga dikasih bumbu lagi?

Siap bang,😇😇🙏

kulit,,ati ampela dan usus itu di rebus terlebih dulu seblum di tusukin,.😇😇 Cara rebus bisa liat di link ini,.😇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-xaoUYvDi59k.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5JJ2foq0QXI.html Untuk memotong ati ampela setelah di rebus: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yAOfM09SFLs.html Untuk menusuk usus: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kfKXRKEYmH4.html

Untuk sekarang 2500 pertusuk. 😇

@@purwanto11 kalau aq bikin kenapa 1kg jadi 30 tusuk ya?

@@nimarizma5150 tinggal atur ja porsinya ka. 😇 jika ingin lebih bnyak atau lebih sedikit jumlah jadi tusukannya. 😇

Sblum di bacem,. Setelah di rebus dan di bersihkan,. Seabaik nya di freezer,.😇 masa2 mas,.😇

Saya gk pake daftar menu mas,. Selain di benner,.😊 Jadi yg beli langsung ke grobak ja,.😊

proses seblum di bacem,. Gk usah di tusuk dulu,,saat proses prebusan(membersihkan) Saat proses membacem kulit dan usus boleh di tusuk dulu,.😇

Bisa liat di link ini mas,.😇 Lengkap usus dll,.😇

Cukup sampai air mendidih satu menit,,usus langsung angkat,.😇

@@purwanto11 terimkasih bang suda direspon, berkah selalu

@@makan.nikmat aamiin,.😇

Beli usus dmna ya bg

saya nyoba bikin...1 kilo usus jadi 25...trus titip di angkringan 1500..di jual 2000....saya untung dapet 12500 ..kayaknya gak imbang 😄

Untuk sekarang 20-22k /kg,.😇

Untuk porsi segitu saya jual 2000,. yg tuk harga bisa kita sesuikan dgn tempat di mana kita berjualan,.😊

kaya judul vidionya,, ini pertanyaan. 😁😁

Saya jual rp.2000 mas,.😇

​@@purwanto11itu jual 2000 pake bumbu kacang GK mas

@@sigitajisampurno2897 saya pakai bumbu oles bakaran mas, Bahan utama kecap. 😇

bisa mas,.😇 Karna usus tidak rentan copot dan hancur seperti ati,.😇😇🙏🙏

Untuk harga sudah saya uplod di vidio2 terbaru mas,.😇 Bisa liat juga di link vidio ini,. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8wkzJ7WWYCE.html

@@purwanto11 ok bos

Setelah blanja dari pasar,. Di cuci lalu di rebus,. Setelah di rebus di cuci lagi sampai benar2 bersih,. Jgn terllu bertenanga cucinya,,nanti hancur,.😁😇

sabar sabar dalam mencari ilmu,.😇😇🙏🙏

@@purwanto11 Maaf ya bang saya tukang kritik😁

@@kritikoes2112 santai ja bang,,.😊😊😊